логотип приятного аппетита



Курица с молодой картошкой

4.3 из 5 всего 30 голосов

Курица с молодой картошкой получились на славу: румяные, нежные, вкусные. Так и хочется отведать это блюдо, только увидев его на фотографии.

Время приготовления – 2 часа для маринования + 1 час в духовке.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 3 шт.,
  • Картошка молодая – 800 гр.,
  • Чеснок – 4 зубца,
  • Растительное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль, прованские травы,
  • Помидоры, зелень для украшения.

Способ приготовления:

1. Для маринования курицы взяла соль и прованские травы. Стараюсь приправы с усилением вкуса часто не использовать, а то можно забыть вкус настоящих продуктов. Обычно, беру травы, перец молотый, базилик, кориандр – все натуральное и полезное. В этот раз были прованские травы и соль. Обмазала ими курицу и поставила в холодильник на пару часов. Если времени нет, курицу можно использовать сразу, но тогда аромата и нежности будет меньше.

курица со специями

2. Картошку берем маленькую одинакового размера и хорошенько промываем. Затем посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом. Перемешиваем и картошка готова к запеканию.

картофель с растительным маслом

3. Чеснок чистим, но не режем. В форму выкладываем окорочка, картошку и целые зубчики чеснока. Ставим в духовой шкаф на 50 минут. Нагреть духовку нужно заранее до 200 градусов С. Проверяем готовность блюда: картошка становится мягкой и легко протыкается, а курица становится румяной и нежной.

противень с курицей и картошкой


4. Вот и все, курица с молодой картошкой готовы и мы сразу подаем ее к столу, при этом украсив зеленью и помидорами.
Приятного аппетита!

 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Курица в пиве Курица в медово-соевом соусе »

Медиа

Комментарии  

Олеся
+1 # Олеся 25.07.2022 18:18
Очень просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
-1 # Ольга 05.08.2022 18:40
Ням-няма )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Вареники и пельмени

Как приготовить вареники с картошкой

Как приготовить вареники с картошкой знает практически любая хозяйка. А вот как приготовить вкусные вареники с начинкой без комочков и тонким тестом, расскажу очень подробно, ничего не утаивая. Ведь, по сути, вареники – это очень простое в приготовлении блюдо, но есть свои тонкости, которые возведут...

13-02-2015 Просмотров: 7985 Виктория

Как приготовить вареники с кар…

С курицей

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут.  ...

06-03-2013 Просмотров: 4615 Вика

Куриные рулетики с сыром

Гарниры из овощей

Гороховое пюре

Гороховое пюре прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом. И котлетки тоже подойдут.  Время приготовления – 2 часа для набухания и 1,5 часа для варки.Порций – 4.

14-02-2013 Просмотров: 11843 Виктория

Гороховое пюре

С говядиной

Бифштекс с сыром и колбасой

Бифштекс с сыром и колбасой - оригинальный подход к приготовления мяса по сырной корочкой, колбаса дает мясу приятный копченый привкус, а сыр оставляет его сочным.  Порций - 2 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

14-04-2013 Просмотров: 3714 Вика

Бифштекс с сыром и колбасой

С курицей

Курица, запеченная с картошкой

Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с запеченной курочкой – это 2 в 1 и много, много слов благодарности от гостей или ваших близких. Для нашего блюда подойдет практически любая часть курицы. Это могут быть окорочка, голени, бедрышки – что купи...

04-04-2013 Просмотров: 7531 Виктория

Курица, запеченная с картошкой

Гарниры из круп

Гречневая каша с тушенкой

Гречневая каша с тушенкой – такой себе привал у «костра» в домашних условиях. Конечно, не будет хватать запаха дыма и котелка в саже. Но песня под гитару и хорошая компания – это в Ваших силах.

05-04-2013 Просмотров: 6963 Виктория

Гречневая каша с тушенкой

С курицей

Курица с грибами в духовке

Куриное мясо и грибы – это беспроигрышный вариант для вкусного и сытного блюда. Грибочки пропитываются сливочной подливой, а курица наполняется грибным ароматом. Так что курица с грибами в духовке понравится Вам с первой дегустации!      

10-09-2015 Просмотров: 5298 Виктория

Курица с грибами в духовке