логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли

4.0 из 5 всего 4 голосов

Салат из молодой фасоли - отличный салат для всех, кто придерживается здорового питания или соблюдает пост, это калорийный салат, но и очень витаминный.

порций - 3
время приготовления - 5 мин (если фасоль отварена).

Ингредиенты:

  • фасоль в стручках - 500 гр.,
  • лук репчатый (красный) - 1 шт.,
  • чеснок - 1 -2 зубчика,
  • лимонный сок - 1 ч.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • зелень петрушки, укроп, кинзы (для украшения).
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль, охлаждаем ее и режем на отрезки 3 - 5 см.
  2. Шинкуем репчатый или зеленый лук, давим на прессе чеснок или просто мелко нарезаем его.
  3. Соединяем все нарезанные компоненты салата, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом. 

    Лимон в этом салате можно заменить разведенным 1:1 водой 9%-м уксусом.

  4. Даем постоять под крышкой 15- 20 минут и при подаче на стол салат из молодой фасоли следует обязательно еще раз перермешать, так же можно посыпать нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 3738 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6067 Виктория

Засолка капусты

Мясные салаты

Салат оливье (классический рецепт)

Салат оливье (классический рецепт) - ну кто не знает это грандиозный салат, по запасам которого, в предновогодних холодильниках, наша страна бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

08-02-2013 Просмотров: 4820 Вика

Салат оливье (классический рец…

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 2542 Вика

Винегрет «Русский»

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 2404 Вика

Cалат с консервированным тунцо…