логотип приятного аппетита



Салат из молодой фасоли

4.0 из 5 всего 4 голосов

Салат из молодой фасоли - отличный салат для всех, кто придерживается здорового питания или соблюдает пост, это калорийный салат, но и очень витаминный.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3
время приготовления - 5 мин (если фасоль отварена).

Ингредиенты:

  • фасоль в стручках - 500 гр.,
  • лук репчатый (красный) - 1 шт.,
  • чеснок - 1 -2 зубчика,
  • лимонный сок - 1 ч.л.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • зелень петрушки, укроп, кинзы (для украшения).
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде молодую стручковую фасоль, охлаждаем ее и режем на отрезки 3 - 5 см.
  2. Шинкуем репчатый или зеленый лук, давим на прессе чеснок или просто мелко нарезаем его.
  3. Соединяем все нарезанные компоненты салата, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем растительным маслом. 

    Лимон в этом салате можно заменить разведенным 1:1 водой 9%-м уксусом.

  4. Даем постоять под крышкой 15- 20 минут и при подаче на стол салат из молодой фасоли следует обязательно еще раз перермешать, так же можно посыпать нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Простой салат из болгарского перца

Болгарский перец - кладезь витаминов. Доктора рекомендуют есть его в небольших количествах каждый день. Съедая один сладкий красный перец, Вы пополняете организм суточной нормой витаминов А и С.  порций - 4.время приготовления - 20 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 7131 Виктория

Простой салат из болгарского п…

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 8128 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2378 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 2849 Raisa

Мясной салат с киви

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 1521 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 2965 Виктория

Пикантный морской салат