Салат из свежей моркови и яблок

Ингредиенты:

• яблоки свежие (кислых сортов) - 250 гр.,
• морковь свежая - 150 гр.,
• орехи любые (грецкие или арахис, кешью миндаль) - 50 гр.,
• изюм - 2 ст.л.,
• мед - 100 гр.

Способ приготовления:

1. Замачиваем за 2 часа до приготовления в теплой воде изюм.
2. Очищаем морковь и натираем на терке с крупными отверстиями.
3. Из яблок удаляем сердцевину, очищаем семян и кожицы, нарезаем тонкими брусочками.
4. Орехи измельчаем.
5. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем, заливаем подогретым (жидким) медом.
6. Салат из свежей моркови и яблок готов.

Приятного аппетита!