логотип приятного аппетита



Салат «Взрыв вкуса»

4.0 из 5 всего 4 голосов

Название этого фруктового салата говорит само за себя, а в его ингредиентах: персики, яблоки, творог, изюм, настоянный на коньяке и вишни из компота.

Сохранить в кулинарную книгу

 порций - 4,
время приготовления - 7 мин (если изюм предварительно замочен).

Ингредиенты:

  • изюм - 0,5 стакана,
  • коньяк (по желанию) для замачивания изюма - 50 гр.,
  • творог - 200 гр.,
  • сливки - 100 гр.,
  • персик свежий (но можно и консервированный) - 1 шт.,
  • яблоки свежие - 2 - 3 шт.,
  • вишни из компота - 1 стакан,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Заранее замачиваем на пару часов в теплой воде (кто нормально относится к спиртному, можно в коньяке) изюм.
  2. Соединяем в глубокой посуде сливки, сахар, творог и чуть солим.
  3. Перемешиваем до однородной массы и консистенции сметаны.
  4. Удаляем косточку из персика и нарезаем мякоть небольшими кусочками.
  5. Вырезаем у яблока сердцевину и нарезаем как персик.
  6. Добавляем изюм, яблоки и персик в творожный соус, перемешиваем и выкладываем в салатницу.
  7. При подаче украшаем салат «Взрыв вкуса» сверху вишнями и изюмом.
  8. Разделяем вишни на половинки и вырезаем косточку и на каждой половинке, в нише от косточки, размещаем изюминку.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат Дон Хуан Салат из свежей моркови и яблок »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из свеклы с рыбой

Салат из свеклы с рыбой – это яркий представитель зимних салатов, его можно подать теплым или холодным, а рыбу можно взять любую: лосось, скумбрия, форель, главное, чтобы она была копченая.

16-09-2015 Просмотров: 2095 Вика

Салат из свеклы с рыбой

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 7925 Вика

Квашеная капуста с перцем

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 7515 Вика

Рецепт Кимчи

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 5286 Вика

Свекла "По-корейски"

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 4370 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…