Соус для пельменей

Порций - 1

Время приготовления - 2 минуты.

Ингредиенты:

• Горчица – 1 ч.л.,
• Уксус (9%) – 1 - 1,5 ст.л.,
• Бульон ( можно из пельменей)– 3 ст. ложки,
• Черный молотый перец - щепотка.
• Красный перец - щепотка,
• Зелень резаная (петрушка, укроп) - 1 ст.л.,
• Масло сливочное - 1 ст.л.,
• Сметана.

Способ приготовления:

Пельмени - это очень вкусный продукт, но соус придаст пикантность и остроту.

1. Итак, отвариваем пельмени в подсоленной воде (3 минуты после того, как они всплывут). Кстати, рецепт вкусных домашних пельменей находится здесь.
2. В тарелку кладем сливочное масло. 
3. Выкладываем в масло пельмени, перемешиваем, чтобы пельмени не слипались и добавляем резаную зелень. 
4. В отдельном соуснике нужно перемешать уксус, перец, горчицу и бульон из-под пельменей. Вот и весь рецепт соуса для пельменей.

А кушать пельмени с эти соусом нужно так:

1. Набираем вилкой немного сметаны.
2. Накалываем пельмень так, чтобы сметана оказалась сверху.
3. А затем макаем в соус и отправляем пельмешек в рот. 

Приятного аппетита!