логотип приятного аппетита



Соус для пельменей

3.9 из 5 всего 8 голосов

Очень часто пельмени подаются просто в масле, без какого-либо соуса, но соорудить его можно в считанные секунды из ингредиентов, которые есть в каждом доме. 

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 1

Время приготовления - 2 минуты.

Ингредиенты:

  • Горчица – 1 ч.л.,
  • Уксус (9%) – 1 - 1,5 ст.л.,
  • Бульон ( можно из пельменей)– 3 ст. ложки,
  • Черный молотый перец - щепотка.
  • Красный перец - щепотка,
  • Зелень резаная (петрушка, укроп) - 1 ст.л.,
  • Масло сливочное - 1 ст.л.,
  • Сметана.

Способ приготовления:

Пельмени - это очень вкусный продукт, но соус придаст пикантность и остроту.

  1. Итак, отвариваем пельмени в подсоленной воде (3 минуты после того, как они всплывут). Кстати, рецепт вкусных домашних пельменей находится здесь.отвариваем пельмени
  2. В тарелку кладем сливочное масло. сливочное масло в тарелке
  3. Выкладываем в масло пельмени, перемешиваем, чтобы пельмени не слипались и добавляем резаную зелень. пельмени с зеленью
  4. В отдельном соуснике нужно перемешать уксус, перец, горчицу и бульон из-под пельменей. Вот и весь рецепт соуса для пельменей.соус для пельменей в пиале

А кушать пельмени с эти соусом нужно так:

  1. Набираем вилкой немного сметаны.
  2. Накалываем пельмень так, чтобы сметана оказалась сверху.
  3. А затем макаем в соус и отправляем пельмешек в рот. пельмень с соусом для пельменей

Совет

Если хотите, добавьте специи по Вашему вкусу или свежую зеленью прямо в соус. Рецепты приготовления других соусов можно прочитать здесь, а рецепты вкусных домашней пельменей и вареников находятся здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Сливочный соус Винный соус »

Медиа

Комментарии  

Олег
+2 # Олег 11.12.2015 17:18
Не люблю уксус. но с пельменями, горчицей и с красным перцем просо супер, спасибо за подсказку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.12.2015 20:08
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 20.11.2016 10:26
Класс, а я все время ела только с горчицей.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 20.11.2016 13:58
век живи - век учись, народная мудрость:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Oleksandr
0 # Oleksandr 04.03.2017 19:43
Слушайте, это вкусно, хотя я не поклонник уксуса
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 09.03.2017 09:58
Пельмени с уксусом - это наша семейная традиция. Проверена годами - пользуйтесь:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Красные соусы

Соус для спагетти

Соус для спагетти - этот соус обожают все, от мала до велика. Соус предназначен для спагетти, но он великолепно сочетается и со "скучными" отварными овощами, и с картофельным пюре, и с любыми кашами, этот соус даже подходит для пиццы. Так что приготовьте его побольше, потому что на второй день он ещ...

22-04-2013 Просмотров: 4040 Вика

Соус для спагетти

Красные соусы

Соус для начос

(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...

15-08-2014 Просмотров: 10471 Александр

Соус для начос

Горячие соусы

Соус из сухих грибов

Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления  - 1 ча...

09-04-2013 Просмотров: 2878 Raisa

Соус из сухих грибов

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

24-04-2015 Просмотров: 1939 Вика

Домашнее топленое масло

Красные соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоров - многие называют этот соус "аджика", готовится он просо и съедается в мгновение ока. Что может быть вкуснее, летом, когда много настоящих, вкусных, солнечных, грунтовых помидоров.

07-04-2013 Просмотров: 6278 Вика

Соус из свежих помидоров