логотип приятного аппетита



Соус для пельменей

3.9 из 5 всего 8 голосов

Очень часто пельмени подаются просто в масле, без какого-либо соуса, но соорудить его можно в считанные секунды из ингредиентов, которые есть в каждом доме. 

Сохранить в кулинарную книгу

Порций - 1

Время приготовления - 2 минуты.

Ингредиенты:

  • Горчица – 1 ч.л.,
  • Уксус (9%) – 1 - 1,5 ст.л.,
  • Бульон ( можно из пельменей)– 3 ст. ложки,
  • Черный молотый перец - щепотка.
  • Красный перец - щепотка,
  • Зелень резаная (петрушка, укроп) - 1 ст.л.,
  • Масло сливочное - 1 ст.л.,
  • Сметана.

Способ приготовления:

Пельмени - это очень вкусный продукт, но соус придаст пикантность и остроту.

  1. Итак, отвариваем пельмени в подсоленной воде (3 минуты после того, как они всплывут). Кстати, рецепт вкусных домашних пельменей находится здесь.отвариваем пельмени
  2. В тарелку кладем сливочное масло. сливочное масло в тарелке
  3. Выкладываем в масло пельмени, перемешиваем, чтобы пельмени не слипались и добавляем резаную зелень. пельмени с зеленью
  4. В отдельном соуснике нужно перемешать уксус, перец, горчицу и бульон из-под пельменей. Вот и весь рецепт соуса для пельменей.соус для пельменей в пиале

А кушать пельмени с эти соусом нужно так:

  1. Набираем вилкой немного сметаны.
  2. Накалываем пельмень так, чтобы сметана оказалась сверху.
  3. А затем макаем в соус и отправляем пельмешек в рот. пельмень с соусом для пельменей

Совет

Если хотите, добавьте специи по Вашему вкусу или свежую зеленью прямо в соус. Рецепты приготовления других соусов можно прочитать здесь, а рецепты вкусных домашней пельменей и вареников находятся здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Сливочный соус Винный соус »

Медиа

Комментарии  

Олег
+2 # Олег 11.12.2015 17:18
Не люблю уксус. но с пельменями, горчицей и с красным перцем просо супер, спасибо за подсказку.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 11.12.2015 20:08
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 20.11.2016 10:26
Класс, а я все время ела только с горчицей.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 20.11.2016 13:58
век живи - век учись, народная мудрость:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Oleksandr
0 # Oleksandr 04.03.2017 19:43
Слушайте, это вкусно, хотя я не поклонник уксуса
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 09.03.2017 09:58
Пельмени с уксусом - это наша семейная традиция. Проверена годами - пользуйтесь:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Красные соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоров - многие называют этот соус "аджика", готовится он просо и съедается в мгновение ока. Что может быть вкуснее, летом, когда много настоящих, вкусных, солнечных, грунтовых помидоров.

07-04-2013 Просмотров: 6331 Вика

Соус из свежих помидоров

Горячие соусы

Соус из сухих грибов

Этот соус готовят из любых сухих грибов, которые очень ароматные; из таких грибов своим запахом выделяются сморчки и белые грибы. Если хотите, сделать более насыщенный вкус, то бульона возьмите немного больше. Соус из сухих грибов добавит вашему блюду особую пикантность. Время приготовления  - 1 ча...

09-04-2013 Просмотров: 2934 Raisa

Соус из сухих грибов

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

24-04-2015 Просмотров: 1990 Вика

Домашнее топленое масло

Красные соусы

Вишневый соус

 Вишневый соус относится к кисло-сладким соусам и прекрасным образом сочетается с мясом. Его подают с говядиной и уткой. Предлагаю приготовить пудинг из печени и отведать его вместе с вишневым соусом. Скажу, что это необычное сочетание, надо распробовать. Блюдо для гурманов! ...

03-04-2013 Просмотров: 3988 Виктория

Вишневый соус