логотип приятного аппетита



Сливочный соус

5.0 из 5 всего 2 голосов

Сливочный соус - ну кто не знает этот чудо-соус, который способен превратить любую рыбу или макароны в праздничное блюдо.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Молоко смешиваем со сливками и нагреваем в кастрюльке .
  2. Муку разводим в небольшом количестве холодной воды.
  3. Когда молоко подогреется, соединяем его с с мукой. Готовим в течении 5 минут. Солим.
  4. Сливочный соус готов.

Есть много разновидностей этого соуса, как например:

    1. соус сливочный с петрушкой - добавляется 3 ст.л. нарезанной петрушки,
    2. соус сливочный с сельдереем - добавляется 4 ст.л. нарезанного сельдерея,
    3. соус сливочный яичный - Добавляется 1 сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо,
    4. соус сливочный с луком - добавляется 4 ст.л. очень мелко нарезанного (можно маринованного в уксусе) лука.

Совет

Для придания соусу нежного розового цвета можно добавлять на кончике ножа томатную пасту.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Луковый соус Соус для пельменей »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные соусы

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Красные соусы

Соус из свежих помидоров

Соус из свежих помидоров - многие называют этот соус "аджика", готовится он просо и съедается в мгновение ока. Что может быть вкуснее, летом, когда много настоящих, вкусных, солнечных, грунтовых помидоров.

07-04-2013 Просмотров: 5153 Вика

Соус из свежих помидоров

Красные соусы

Соус для начос

(мексиканская кухня) Соус для начос может быть какой угодно, но существует определенный круг основных соусов, из которых получаются множественные ответвления, благодаря широкому списку различных приправ, специй и добавок. Начос – это кукурузные чипсы, немного солоноватые и приготовленные по специал...

15-08-2014 Просмотров: 7458 Александр

Соус для начос