логотип приятного аппетита



Корейский суп

4.8 из 5 всего 4 голосов

(корейская кухня)

Корейский суп - отличительной чертой этого супа является наличие в его составе соевого соуса, который делает супчик пряным и с восточными нотками.

порций – 4 – 6 шт.,
время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Хорошенько моем свинину, обсушиваем и нарезаем тонкими длинными полосками.
  2. Чистим картофель, хорошо моем и нарезаем брусочками, ломтиками или кубиками.
  3. Очищаем чеснок, мелко нарезаем и толчем или давим на прессе.
  4. Все подготовленные ингредиенты соединяем, вливаем в них растительное масло (3 ст.л.) и соевый соус (50 мл).
  5. Даем настояться в течение 15 минут, чтобы мясо овощи и пропитались как следует.
  6. Разогреваем оставшееся масло в толстостенной кастрюле и жарим в нем наши овощи и мясо до полуготовности, примерно 20 минут, не забывая постоянно помешивать.
  7. Наливаем в кастрюлю воду, доводим ее до кипения, перемещаем туда содержимое сковороды и солим.
  8. Варим еще около 10 минут на среднем огне.  Мелко шинкуем лук и обжариваем на сухой сковороде кунжут - добавляем эти компоненты в наш корейский суп за 2 минута до готовности.
  9. Перед подачей на стол заправляем суп оставшимся соевым соусом и притрушиваем свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Суп со щавелем и шпинатом Рисовый суп с бараниной »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Щи

Щи с капустной рассадой

Щи с капустной рассадой - вкусные и очень нежные щи, с огромным количеством витаминов, которые содержатся в рассаде капусты.

02-04-2013 Просмотров: 3964 Вика

Щи с капустной рассадой

Горячие супы

Суп из мяса утки с овсяными хлопьями

Суп из мяса утки с овсяными хлопьями - насыщенный  и очень оригинальный супчик порций – 4 – 6,время приготовления ления –  1,5 часа.

30-04-2013 Просмотров: 4628 Вика

Суп из мяса утки с овсяными хл…

Горячие супы

Суп с брокколи и курицей

Суп с брокколи и курицей – это легкий, простой и вкусный суп, который готовится элементарно, а получается очень вкусно.

22-12-2015 Просмотров: 4518 Виктория

Суп с брокколи и курицей