логотип приятного аппетита



Корейский суп

4.8 из 5 всего 4 голосов

(корейская кухня)

Корейский суп - отличительной чертой этого супа является наличие в его составе соевого соуса, который делает супчик пряным и с восточными нотками.

порций – 4 – 6 шт.,
время приготовления – 40 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Хорошенько моем свинину, обсушиваем и нарезаем тонкими длинными полосками.
  2. Чистим картофель, хорошо моем и нарезаем брусочками, ломтиками или кубиками.
  3. Очищаем чеснок, мелко нарезаем и толчем или давим на прессе.
  4. Все подготовленные ингредиенты соединяем, вливаем в них растительное масло (3 ст.л.) и соевый соус (50 мл).
  5. Даем настояться в течение 15 минут, чтобы мясо овощи и пропитались как следует.
  6. Разогреваем оставшееся масло в толстостенной кастрюле и жарим в нем наши овощи и мясо до полуготовности, примерно 20 минут, не забывая постоянно помешивать.
  7. Наливаем в кастрюлю воду, доводим ее до кипения, перемещаем туда содержимое сковороды и солим.
  8. Варим еще около 10 минут на среднем огне.  Мелко шинкуем лук и обжариваем на сухой сковороде кунжут - добавляем эти компоненты в наш корейский суп за 2 минута до готовности.
  9. Перед подачей на стол заправляем суп оставшимся соевым соусом и притрушиваем свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Суп со щавелем и шпинатом Рисовый суп с бараниной »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Борщ

Сельский борщ

(украинская кухня) Сельский борщ - очень калорийный и насыщенный борщ, который согреет Вас замой и наполнит организм калориями, чтобы снова быть в строю.

16-04-2013 Просмотров: 1947 Вика

Сельский борщ

Борщ

Борщ из крапивы

(русская кухня) Борщ из крапивы - классический старинный зеленый борщ из молодой крапивы, со щавелевым не сравнить. 

20-11-2012 Просмотров: 3955 Вика

Борщ из крапивы

Холодные

Суп гаспачо

(испанская кухня) Суп гаспачо можно назвать национальным испанским блюдом. Правильно приготовленный суп гаспачо просто невообразимо вкусен. порций – 4время приготовления – 30 мин. ...

04-02-2013 Просмотров: 3105 Вика

Суп гаспачо

Горячие супы

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы – этот суп оценят все любители тыквы. Мамы особенно любят готовить такой суп детям, потому что даже не понятно, что он из тыквы. А тыква, как известно, это очень полезный продукт, который способствует нормализации кровяного давления и снижает риск заболевания раком. ...

03-03-2015 Просмотров: 1484 Вика

Суп-пюре из тыквы