логотип приятного аппетита



Рассольник с томатом

4.3 из 5 всего 10 голосов

Рассольник с томатом - это рассольник неимоверной вкусноты. Главное, чтобы огурцы были именно соленые, можно бочковые. Кислинка с огурцов является фишкой этого блюда.

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 4-5.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Говядину помыть и нарезать кусочками. Сварить бульон, говядина варится примерно час (курица – полчаса). Теперь добавить рис, а через 10 минут добавить картофель (порезать произвольно) и сварить до готовности.
  2. Огурцы порубить кубиками, обжарить на масле и отправить в бульон. Варить 10 минут. Зажарка делается так: зажарить лук, добавить морковь (потереть на крупной терке или порезать соломкой).
  3. Протушить 5 минут и добавить муку с томатной пастой (муку развести в теплой воде, иначе будут комки). Пару минут покипит - соединить с рассольником.
  4. Для полного куража, добавить 200 мл рассола из-под соленых огурцов. А затем посолить, поперчить, добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень. Кипит 2 минуты и рассольник готов. 

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: Рецепт рассольника »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Суп из свежих шампиньонов

Суп из свежих шампиньонов – это прекрасный наваристый супчик с грибным ароматом, который нравится абсолютно всем, а готовится элементарно. В этом рецепте я использовала одновременно свежие грибы и сухие (для цвета и аромата), сухие грибы можно заменить грибным бульонным кубиком, из моей практики, т...

17-12-2015 Просмотров: 1306 Raisa

Суп из свежих шампиньонов

Горячие супы

Суп из мяса утки с овсяными хлопьями

Суп из мяса утки с овсяными хлопьями - насыщенный  и очень оригинальный супчик порций – 4 – 6,время приготовления ления –  1,5 часа.

30-04-2013 Просмотров: 2371 Вика

Суп из мяса утки с овсяными хл…

Щи

Щи традиционные

 (русская кухня) Щи традиционные - название этого супа говорит само о себе, это классический вариант приготовления древнейшего русского первого блюда.

01-11-2012 Просмотров: 1622 Вика

Щи традиционные

Борщ

Рыбный борщ

Рыбный борщ - такой борщ имеет огромную популярность в центральной Европе, особенно на востоке Германии. Поляки и белорусы также имеют несколько блюд в своем рационе, которые очень напоминаю рецепт, который мы сейчас с Вами приготовим. Рецепт с одной стороны прост, однако есть несколько секретов, ко...

02-06-2014 Просмотров: 2703 Вика

Рыбный борщ

Горячие супы

Суп гороховый

Суп гороховый - ну что за вкуснятина, мой муж готов его есть хоть каждый день, а если горох правильно замочить и сварить, то никакого жизненного дискомфорта и одна только радость от такого, на первый взгляд музыкального, супа :).

02-02-2013 Просмотров: 3720 Вика

Суп гороховый