логотип приятного аппетита



Паштет из творога

5.0 из 5 всего 10 голосов

Паштет из творога – отличное начало дня. Этот паштет получается в виде очень нежной пасты. Намазал на хлеб, запил черным кофе и Ты полон сил и вдохновения. На фото паштет представлен в праздничном виде. Так можно подавать и печеночный, и куриный паштеты. Все зависти куда и зачем. Ведь можно и чесночок добавить)))

Время приготовления – 10 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Творог (любой жирности, но не кислый) – 250 гр.,
  • Яйцо отварное – 1 шт.,
  • Сливочное масло – 100 гр.,
  • Молотый кориандр – 0,5 ч. ложки,
  • Лук зеленый – пару веточек,
  • Чеснок - 1-2 зубочка (по желанию),
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Для измельчения мы используем чоппер или погружной блендер. Взбиваем творог, яйцо и сливочное масло до однородной массы.
  2. Солим, добавляем молотый кориандр и еще раз взбиваем.
  3. Лук мелко рубим и ложкой домешиваем в паштет.
  4. При подаче можно использовать тосты, ржаные хлебцы или крекеры.
  5. Если под руками нет бытовой техники, тогда творог перетираем через сито, яйцо трем на мелкой терке и добавляем размягченное масло. Остальное по плану.
  6. Состав паштета может изменяться. Например: можно соединить творог, грецкие орехи, зелень укропа и чеснок. Или: творог смешать с маринованными огурчиками и укропом.

P.S. При подаче паштет из творога можно посыпать тмином. Если творог кислый, положите больше сливочного масла.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Рецепт темпуры Рисовые шарики »

Медиа

Комментарии  

Тамара
0 # Тамара 17.02.2014 21:04
Паштет из творога так красиво смотрится. Вкусно, полезно и сытно. Всегда люблю кофе с творогом. А теперь буду паштет из творога делать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.02.2014 09:57
Желаю удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Драники с мясом

Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной. ...

19-04-2013 Просмотров: 7293 Виктория

Драники с мясом

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с орехами

(грузинская кухня) Рулетики из баклажан с орехами – это очень вкусная закуска с мотивами грузинской кухни. Слоистая фактура баклажана и мясистость орехов идеально переплетаются с ароматами зелени, специй и чеснока. Тяжело придумать закуску лучше. А хранить ее в холодильнике можно несколько дней. ...

25-06-2015 Просмотров: 3087 Вика

Рулетики из баклажан с орехами

Другие закуски

Как приготовить жульен

Как приготовить жульен? Все очень просто, нужно только следовать этапам приготовления и уже скоро на столе будет стоять шикарная горячая грибная закуска с хрустящей ароматной сырной корочкой. Порций – 6Время приготовления – 40 минут. ...

08-06-2015 Просмотров: 3138 Вика

Как приготовить жульен

Мясные закуски

Буженина в фольге

Буженина в фольге - это невероятно вкусное блюдо. Ароматное и праздничное мясное чудо. Колбаса отдыхает и нервно курит :))) Главное, чтобы мясо было свежим и "молодым".

28-02-2013 Просмотров: 5692 Виктория

Буженина в фольге

Мясные закуски

Рулетики из говядины с черносливом

Чернослив и чеснок шикарно дополняют вкус мяса. Эти рулетики из говядины с черносливом можно кушать как в холодном, так и в горячем виде, и даже на 4-ый день, ну очень вкусно.    Время приготовления – 2 часа.Порций – 6.   Ингредиенты: ...

04-04-2013 Просмотров: 17159 Александр

Рулетики из говядины с черносл…

Пицца

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца – классическая итальянская пицца, существует только 2 вида классической неаполитанской пиццы — «Маргарита» (начинка этой пиццы состоит из помидор, сыра и базилика) и «Маринара» (это «Маргарита», только с добавлением анчоусов). В самой Италии, как утверждает ассоциация изготовите...

05-04-2013 Просмотров: 11898 Вика

Неаполитанская пицца