- Автор Виктория
- Опубликовано в Другие закуски
- Прочитано 8031 раз
Паштет из творога
Галерея изображений
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
-
Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/drugie/item/2110-pashtet-iz-tvoroga.html#sigProGalleria3f2a51297b
Паштет из творога – отличное начало дня. Этот паштет получается в виде очень нежной пасты. Намазал на хлеб, запил черным кофе и Ты полон сил и вдохновения. На фото паштет представлен в праздничном виде. Так можно подавать и печеночный, и куриный паштеты. Все зависти куда и зачем. Ведь можно и чесночок добавить)))
Время приготовления – 10 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Творог (любой жирности, но не кислый) – 250 гр.,
- Яйцо отварное – 1 шт.,
- Сливочное масло – 100 гр.,
- Молотый кориандр – 0,5 ч. ложки,
- Лук зеленый – пару веточек,
- Чеснок - 1-2 зубочка (по желанию),
- Соль.
Способ приготовления:
- Для измельчения мы используем чоппер или погружной блендер. Взбиваем творог, яйцо и сливочное масло до однородной массы.
- Солим, добавляем молотый кориандр и еще раз взбиваем.
- Лук мелко рубим и ложкой домешиваем в паштет.
- При подаче можно использовать тосты, ржаные хлебцы или крекеры.
- Если под руками нет бытовой техники, тогда творог перетираем через сито, яйцо трем на мелкой терке и добавляем размягченное масло. Остальное по плану.
- Состав паштета может изменяться. Например: можно соединить творог, грецкие орехи, зелень укропа и чеснок. Или: творог смешать с маринованными огурчиками и укропом.
P.S. При подаче паштет из творога можно посыпать тмином. Если творог кислый, положите больше сливочного масла.
Приятного аппетита!
Печать | Комментарии (2)
Комментарии