логотип приятного аппетита



Яичница с гренками

5.0 из 5 всего 2 голосов

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 1,
Время приготовления – 8 минут.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Хлеб ( у меня был багет) - 3 – 4 ломтика,
  • Сливочное масло – 2 ст.л.,
  • Зеленый лук или лук-порей резаный – 1 ст.л.,
  • Майонез, кетчуп, черный молотый перец, соль – по вкусу.

Готовим яичницу с гренками так:

  1. Нарезаем хлеб ломтиками толщиной 0,8 – 1 см. В сковороде распускаем сливочное масло, выкладываем в него хлеб и обжариваем с одной стороны на среднем огне до появления корочки, около 3 – 4 минут. 

    Если хлеб черствый, то советую в отдельной чашке взбить 1 яйцо с 1 ст.л. молока, окунуть в эту смесь хлеб, чтобы он разбух и только тогда жарить гренки.

  2. Затем переворачиваем гренки на вторую сторону, располагаем их в сковороде симметрично и, в образовавшиеся на сковороде пустоты, вбиваем яйца.
  3. Солим и перчим, делаем огонь ниже среднего и жарим до готовности яиц.
  4. По готовности выкладываем яичницу с гренками на тарелку, украшаем резаным зеленым луком или луком-пореем, а также бусинками майонеза и кетчупа.

Совет

Вместе с гренками в сковороду можно так же добавить ломтики копченой колбасы, ветчины или бекона, резаный сладкий перец или помидоры, а в конце приготовления яичницу можно посыпать любым тертым сыром. Все эти рецепты яичницы находятся здесь.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)

Медиа

Комментарии  

Николай
0 # Николай 18.01.2016 04:30
Прекрасный рецепт. А мне вот такая "спам-ссылка" формочка для яичницы очень понравилась, рекомендую, ваш завтрак станет веселым.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 2490 Вика

Запеченный тофу

Мясные закуски

Как приготовить холодец

Как приготовить холодец – нужно мясо залить правильным мясным бульоном и дать ему застыть, это в кратце, а если серьезно, то следуя этапам рецепта, который описан ниже, и соблюдая технологию, можно приготовить очень вкусный холодец. Приготовьте один раз и все следующие разы сможете делать холодец «л...

19-03-2015 Просмотров: 2339 Александр

Как приготовить холодец

Пицца

Пицца с колбасой

Пицца с колбасой - очень популярная пицца, и вот один из вариантов приготовления классической пиццы с колбасой. Время приготовления – 30 минут.Порций – 2-3.

09-02-2013 Просмотров: 1735 Виктория

Пицца с колбасой

Овощные закуски

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Название рецепта - «кабачки маринованные мгновенного поедания» громко говорит само за себя. Гости остались довольны этой закуской, за что им большой спасибо. Съели действительно быстро, при этом нахваливая и причмокивая.

19-08-2014 Просмотров: 5325 Виктория

Кабачки маринованные мгновенно…

Мясные закуски

Перекрученное сало с чесноком

В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.  

21-11-2015 Просмотров: 5175 Виктория

Перекрученное сало с чесноком

Овощные закуски

Блины из кабачков

Захотелось мне как-то блинов. А в холодильнике кроме молока и яиц еще и кабачок нашелся. Вот так фантазийным путем и получились блины из кабачков. Сколько готовила разных блюд из этого овоща (оладики, запеканки, беляши), а блины просто наповал сразили своим вкусом и нежностью. Попробуйте, не пожалее...

18-09-2015 Просмотров: 1901 Виктория

Блины из кабачков