логотип приятного аппетита



Суп из рыбной консервы

5.0 из 5 всего 5 голосов

Суп из рыбной консервы не только радует вкусом, но и приносит пользу, обогащая наш организм фосфором и витаминами А и Д. Любители питания всухомятку зачастую жалуются на боль в животе, но если дать им поесть горячего супа, то все симптомы неприятных ощущений проходят сами собой.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество порций – 4.
Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • Консерва рыбная (любая, с добавлением масла) – 1 баночка,
  • Картофель – 2 небольших клубня,
  • Крупа гречневая – 0,5 стакана,
  • Лук репчатый – 1 головка,
  • Морковь – 1 небольшая,
  • Перец горошком – 2 горошины,
  • Лавровый лист – половинка,
  • Соль - по вкусу,
  • Вода – 1,5 литра,
  • Зелень укропа.

Способ приготовления:

  1. Наливаем в кастрюльку воду и ставим на огонь, ждем, когда закипит. Очищаем картофель, режем кубиком и кладем в закипевшую воду.
  2. Моем морковь, очищаем и мелко нарезаем. Даем прокипеть картофелю 10 минут добавляем нарезанную морковь и всыпаем гречку.
  3. Ждем, пока закипит, даем бульону прокипеть еще 10 минут, тем временем очищаем репчатый лук и мелко шинкуем.
  4. Добавляем в суп две горошины черного перца, две будет достаточно, потому что его добавляют при изготовлении консервы.
  5. При выборе консервы нужно обязательно смотреть на дату изготовления и срок годности, а также на внешний вид баночки, которая должна быть чистой и без дефектов. Кладем в бульон нарезанный лук, открываем рыбную консерву и высыпаем в готовый суп.
  6. Некоторые кулинары рекомендуют размять рыбу в консерве, но я предпочитаю этого не делать, а рыбу сохранять целиком. Только после добавления консервы солим, пробуем на вкус, даем прокипеть 5 минут, добавляем чуть лаврового листика и нарезанную зелень.
  7. Суп из рыбной консервы готов. Снимаем его с огня и даем настояться.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Суп-пюре из шампиньонов Суп из красной фасоли »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Борщ

Борщ с ливером

Борщ с ливером - этот борщ готовится не на мясе или рыбе, а на колбасе, да-да именно на колбасе, но благодяря технологии получается вкусно и необычно. порций – 6 – 8,время приготовления – 60 мин. ...

21-04-2013 Просмотров: 1396 Вика

Борщ с ливером

Горячие супы

Суп Авголемоно

(греческая кухня) Суп Авголемоно - греческий рисовый суп с лимоном. Такой легкий и одновременно сытный. В летнюю жару, когда ничего не хочется вообще, этот суп придаст сил и освежит одновременно. Порций – 6 – 8 шт.,Время приготовления – 2 – 3 минуты (+20 минут подготовка). ...

23-04-2013 Просмотров: 1337 Вика

Суп Авголемоно

Щи

Щи старорусские

(русская кухня) Щи старорусские  - древнейший рецепт приготовления щей, по которому до сих пор готовят в российских деревнях и селах. Рецепт простой, как автомат Калашникова, но такой же и "убойный" :).

01-04-2013 Просмотров: 3287 Вика

Щи старорусские

Щи

Щи с капустой кольраби

Щи с капустой кольраби - классические щи, но только вместо белокочанной капусты в этом супе используется кольраби, получается очень оригинально, для разнообразия то, что нужно. порций – 6 – 8,время приготовления – 60 мин. ...

12-03-2013 Просмотров: 3549 Вика

Щи с капустой кольраби

Горячие супы

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы – этот суп оценят все любители тыквы. Мамы особенно любят готовить такой суп детям, потому что даже не понятно, что он из тыквы. А тыква, как известно, это очень полезный продукт, который способствует нормализации кровяного давления и снижает риск заболевания раком. ...

03-03-2015 Просмотров: 1293 Вика

Суп-пюре из тыквы