логотип приятного аппетита



Мясо с капустой в мультиварке

4.1 из 5 всего 10 голосов

На мой взгляд, самый полезный способ приготовления – это тушение. При такой тепловой обработке в продуктах максимально сохраняются витамины и микроэлементы, без которых мы не можем полноценно жить. Такая пища не содержит канцерогенов и легко усваивается организмом. И для того, чтобы экономить время и улучшать здоровье всей семьи у нас и появилась помощница – мультиварка! Она отлично справляется со своей задачей – кормит нас полезной пищей. Мясо с капустой в мультиварке
– одно из самых любимых. Готовится несложно и быстро. Получается лучший вариант для семейного ужина. Очень советую и рекомендую взять рецепт на заметку!  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Капуста – 600 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 200 мл,
  • Свинина – 400 гр.,
  • Сладкий перец – 2 шт.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Как обычно, для начала подготовим овощи. Лук и морковь очищаем и споласкиваем. Луковицу режем кубиками. Морковь трем на терке. Если у меня позволяет время, морковь режу соломкой или полукольцами, так получается красивее и аппетитней. лук и морковь
  2. Сладкий перец разрезаем пополам, вынимаем плодоножку с семенами и режем кусочками. Возможно, Вы, как и я, заморозили перец на зиму. Тогда такой перец просто вынимаем и размораживаем. сладкий перец
  3. Капусту нарезаем соломкой или квадратиками, как душе угодно. режем капусту
  4. Мясо для этого блюда лучше купить не очень жирное, например: лопатку (у меня было гуляшное). Свинину нарезаем кубиками. режем мясо
  5. Теперь наступает самый приятный момент в магии приготовления. Мы все нарезанные продукты одним махом загружаем в чашу мультиварки. соединяем овощи
  6. Затем наливаем томатный сок. Солим, перчим, перемешиваем и закрываем чашу крышкой.

    Можно добавить еще пару ложек подсолнечного масла.

    наливаем сок
  7. Теперь не маловажный нюанс: у меня мультиварка фирмы «redmond» и у нее есть функция скороварка. Поэтому ставим клапан в закрытое положение, выставляем программу «мясо», время – «20 минут» и готовим до характерного сигнала. Если у Вас нет такой функции, время ставим 40 минут. В этом блюде все продукты готовятся быстро и отлично сочетаются друг с другом. Мясо с капустой в мультиварке готовы. время на маниторе
  8. Накладываем блюдо на порционные тарелки, посыпаем все резанной свежей и ароматной зеленью, и в горячем виде подаем к столу.

    Совет

    Можно томатный сок можно заменить парой свежих помидоров и даже обычной водой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Фаршированный болгарский перец Ребрышки в рукаве »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 26.01.2016 15:19
Очень вкуcно, просто невозможно оторваться, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2016 19:06
Огромное спасибо, я еще могу посоветовать добавить картошечки, и получится самый настоящий соус....приятно го:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Гуляш из свинины со сметаной и томатом

Гуляш из свинины со сметаной и томатом подходит практически к любому гарниру, но его можно употреблять и как отдельное блюдо. Любителям вкусной и высококалорийной пищи посвящается...

24-04-2013 Просмотров: 20238 Вика

Гуляш из свинины со сметаной и…

Из грибов, овощей, круп

Красный рис

(японская кухня) Красный рис (Секихан).Рецептом приготовления красного риса японцы пользуются только по праздникам - дням рожденья, свадьбам и и т.д. По своей сути, это блюдо из клейкого риса, а готовится оно только на праздники, потому что времени на его приготовления уходит столько, что если гото...

11-04-2013 Просмотров: 2804 Вика

Красный рис

Другое мясо

Косуля с фруктами

Косуля с фруктами - блюдо, заслуживающее уважения гурманов, а так же поклонников оленины, да и просто дичи. Фруктовый соус наполняет мясо своим букет, а бокал красного вина сделает ужин изысканным и в совокупности с мясом незабываемым.

25-10-2015 Просмотров: 2034 Вика

Косуля с фруктами

С говядиной

Котлеты с овощным гарниром

 Котлеты с овощным гарниром - это вкусные котлетки с гарниром из овощей припущенных в небольшом количестве растительного масла. Если сделать все правильно, то получается красивое и вкусное блюдо. Овощи можно использовать любые, какие найдутся в холодильнике, чем их больше, тем лучше. Количество - 4...

10-04-2013 Просмотров: 3347 Вика

Котлеты с овощным гарниром

С курицей

Курица в рукаве с картошкой

Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и быстрый вариант. Главное, заранее замариновать курочку! Обычно покупаю большую курицу-бройлера килограмма на 2 и режу ее пополам. Одну часть готовлю сразу, а вторую замораживаю до следующей встречи. А та...

23-10-2014 Просмотров: 3598 Виктория

Курица в рукаве с картошкой

С говядиной

Гуляш из говядины с овощами

(венгерская кухня) Гуляш из говядины с овощами - является венгерским национальным блюдом, в которое непременно входит мясо (это может быть не только говядина) и овощи (причем, порой самые разные). Время приготовления – 1 час.Порций – 3. ...

06-02-2013 Просмотров: 15264 Виктория

Гуляш из говядины с овощами

Другое мясо

Мясо косули по-русски

(русская кухня) Мясо косули по-русски - это шикарное блюдо. которое может себе позволить не каждый. Если у Вас есть возможность достать мясо косули или оленя, то этот рецепт именно для Вас. Приготовить само мясо не сложно, следуя технологии, но самое главное в этом блюде - соус, именно он выведет б...

29-10-2015 Просмотров: 4071 Вика

Мясо косули по-русски

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картофеля с зеленью

Котлеты из картофеля с зеленью - прекрасное вегетарианское блюдо, которое понравится и мясоедам, это фактически обжаренная толченка с зеленью в панировке.

04-11-2015 Просмотров: 1643 Вика

Котлеты из картофеля с зеленью

Вареники и пельмени

Вареники с абрикосами

Этот рецепт мне достался от бабушки, не от моей, а от бабушки мужа. Уж очень она вкусно готовила. Теперь в сезон свежих  абрикосов мы часто готовим такие вареники. Но начинка может быть и вишневая, и клубничная... Время приготовления – 45 минут.Порций – 4. ...

25-04-2013 Просмотров: 6137 Виктория

Вареники с абрикосами

Рыбные вторые блюда

Кальмары, фаршированные рисом

(филиппинский кухня) Кальмары, фаршированные рисом - это блюдо филиппинской кухни, хотя его готовят и любят по всей Юго-Востояной Азии. Филиппины – государство семи тысяч островов и Юнеско признала рисовые поля у филиппинского города Банауа мировым культурным наследием. Исходя из этого, кальмары фа...

06-04-2013 Просмотров: 4470 Вика

Кальмары, фаршированные рисом

С говядиной

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины – классическое блюдо у которого миллионы поклонников. Антрекот из говядины, сочетается практически с любым гарниром или салатом, очень часто его подают с картофельным пюре, отварными овощами и разнообразными соленьями. порций – 4,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 4968 Вика

Антрекот из говядины