логотип приятного аппетита



Мясо с капустой в мультиварке

4.1 из 5 всего 10 голосов

На мой взгляд, самый полезный способ приготовления – это тушение. При такой тепловой обработке в продуктах максимально сохраняются витамины и микроэлементы, без которых мы не можем полноценно жить. Такая пища не содержит канцерогенов и легко усваивается организмом. И для того, чтобы экономить время и улучшать здоровье всей семьи у нас и появилась помощница – мультиварка! Она отлично справляется со своей задачей – кормит нас полезной пищей. Мясо с капустой в мультиварке
– одно из самых любимых. Готовится несложно и быстро. Получается лучший вариант для семейного ужина. Очень советую и рекомендую взять рецепт на заметку!  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Капуста – 600 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 200 мл,
  • Свинина – 400 гр.,
  • Сладкий перец – 2 шт.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Как обычно, для начала подготовим овощи. Лук и морковь очищаем и споласкиваем. Луковицу режем кубиками. Морковь трем на терке. Если у меня позволяет время, морковь режу соломкой или полукольцами, так получается красивее и аппетитней. лук и морковь
  2. Сладкий перец разрезаем пополам, вынимаем плодоножку с семенами и режем кусочками. Возможно, Вы, как и я, заморозили перец на зиму. Тогда такой перец просто вынимаем и размораживаем. сладкий перец
  3. Капусту нарезаем соломкой или квадратиками, как душе угодно. режем капусту
  4. Мясо для этого блюда лучше купить не очень жирное, например: лопатку (у меня было гуляшное). Свинину нарезаем кубиками. режем мясо
  5. Теперь наступает самый приятный момент в магии приготовления. Мы все нарезанные продукты одним махом загружаем в чашу мультиварки. соединяем овощи
  6. Затем наливаем томатный сок. Солим, перчим, перемешиваем и закрываем чашу крышкой.

    Можно добавить еще пару ложек подсолнечного масла.

    наливаем сок
  7. Теперь не маловажный нюанс: у меня мультиварка фирмы «redmond» и у нее есть функция скороварка. Поэтому ставим клапан в закрытое положение, выставляем программу «мясо», время – «20 минут» и готовим до характерного сигнала. Если у Вас нет такой функции, время ставим 40 минут. В этом блюде все продукты готовятся быстро и отлично сочетаются друг с другом. Мясо с капустой в мультиварке готовы. время на маниторе
  8. Накладываем блюдо на порционные тарелки, посыпаем все резанной свежей и ароматной зеленью, и в горячем виде подаем к столу.

    Совет

    Можно томатный сок можно заменить парой свежих помидоров и даже обычной водой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Фаршированный болгарский перец Ребрышки в рукаве »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 26.01.2016 15:19
Очень вкуcно, просто невозможно оторваться, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2016 19:06
Огромное спасибо, я еще могу посоветовать добавить картошечки, и получится самый настоящий соус....приятно го:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Зразы из индейки

Эти зразы из индейки очень необычные. В начале они обжариваются, а затем тушатся в томатном соусе. Получаются не совсем привычные котлеты, но самое главное, вкусные!

25-05-2015 Просмотров: 2922 Вика

Зразы из индейки

Рыбные вторые блюда

Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке – прекрасный вариант запечь рыбу, да так, чтобы она осталась сочной и полезной. Для запекания мы будем использовать фольгу или пергамент (пекарскую бумагу), а рыбу можно взять любую. Порций – 4,Время приготовления - 40 мин. ...

09-12-2014 Просмотров: 2659 Вика

Рыба с овощами в духовке

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из кукурузы

 Котлеты из кукурузы - еще один способ разнообразить вегетарианское меню не только в сезон кукурузы, но и зимой. Котлеты получаются сочные и вкусные, а всего-то нужно немного свежей или консервированной кукурузы и ингредиенты, которые есть в каждом холодильнике.

06-11-2015 Просмотров: 3350 Вика

Котлеты из кукурузы

Со свининой

Свинина с лимоном и кориандром

Если Вы любите шашлык, то это блюдо для Вас. Свинина с лимоном и кориандром - это блюдо, которое нужно попробовать, чтобы можно было затем объяснить его вкус. Кориандр наполняет пряным ароматом мясо, а благодаря лимону оно становится настолько нежным, что просто тает во рту.  Время приготовления – ...

06-02-2013 Просмотров: 7980 Виктория

Свинина с лимоном и кориандром

Из грибов, овощей, круп

Грибы в сметане

Грибы в сметане можно приготовить как на плите в сковороде, так и в духовке. Лично я предпочитаю это блюдо приготовленное в духовке, тогда можно наслаждаться вкуснейшей сырной корочкой со вкусом грибов.  порций – 4 – 6,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 2619 Вика

Грибы в сметане