логотип приятного аппетита



Мясо с капустой в мультиварке

4.1 из 5 всего 10 голосов

На мой взгляд, самый полезный способ приготовления – это тушение. При такой тепловой обработке в продуктах максимально сохраняются витамины и микроэлементы, без которых мы не можем полноценно жить. Такая пища не содержит канцерогенов и легко усваивается организмом. И для того, чтобы экономить время и улучшать здоровье всей семьи у нас и появилась помощница – мультиварка! Она отлично справляется со своей задачей – кормит нас полезной пищей. Мясо с капустой в мультиварке
– одно из самых любимых. Готовится несложно и быстро. Получается лучший вариант для семейного ужина. Очень советую и рекомендую взять рецепт на заметку!  

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Капуста – 600 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 200 мл,
  • Свинина – 400 гр.,
  • Сладкий перец – 2 шт.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Как обычно, для начала подготовим овощи. Лук и морковь очищаем и споласкиваем. Луковицу режем кубиками. Морковь трем на терке. Если у меня позволяет время, морковь режу соломкой или полукольцами, так получается красивее и аппетитней. лук и морковь
  2. Сладкий перец разрезаем пополам, вынимаем плодоножку с семенами и режем кусочками. Возможно, Вы, как и я, заморозили перец на зиму. Тогда такой перец просто вынимаем и размораживаем. сладкий перец
  3. Капусту нарезаем соломкой или квадратиками, как душе угодно. режем капусту
  4. Мясо для этого блюда лучше купить не очень жирное, например: лопатку (у меня было гуляшное). Свинину нарезаем кубиками. режем мясо
  5. Теперь наступает самый приятный момент в магии приготовления. Мы все нарезанные продукты одним махом загружаем в чашу мультиварки. соединяем овощи
  6. Затем наливаем томатный сок. Солим, перчим, перемешиваем и закрываем чашу крышкой.

    Можно добавить еще пару ложек подсолнечного масла.

    наливаем сок
  7. Теперь не маловажный нюанс: у меня мультиварка фирмы «redmond» и у нее есть функция скороварка. Поэтому ставим клапан в закрытое положение, выставляем программу «мясо», время – «20 минут» и готовим до характерного сигнала. Если у Вас нет такой функции, время ставим 40 минут. В этом блюде все продукты готовятся быстро и отлично сочетаются друг с другом. Мясо с капустой в мультиварке готовы. время на маниторе
  8. Накладываем блюдо на порционные тарелки, посыпаем все резанной свежей и ароматной зеленью, и в горячем виде подаем к столу.

    Совет

    Можно томатный сок можно заменить парой свежих помидоров и даже обычной водой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Фаршированный болгарский перец Ребрышки в рукаве »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 26.01.2016 15:19
Очень вкуcно, просто невозможно оторваться, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2016 19:06
Огромное спасибо, я еще могу посоветовать добавить картошечки, и получится самый настоящий соус....приятно го:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Курица в рукаве с картошкой

Курица в рукаве с картошкой – это рецепт, давно полюбившийся всей нашей семьей. Беспроигрышный и быстрый вариант. Главное, заранее замариновать курочку! Обычно покупаю большую курицу-бройлера килограмма на 2 и режу ее пополам. Одну часть готовлю сразу, а вторую замораживаю до следующей встречи. А та...

23-10-2014 Просмотров: 5534 Виктория

Курица в рукаве с картошкой

С говядиной

Бифштекс из вырезки

Вырезка - самая ценная, мягкая, сочная и вкусная часть туши, естественно и самая дорогая, поэтому готовя бифштекс из вырезки Вы должны помнить, что это блюдо тяжело испортить, так как это мясо уже само по себе очень вкусное, Вам нужно  всего лишь "довести" мясо до стола (в меру специй и не пережарит...

03-04-2013 Просмотров: 5194 Вика

Бифштекс из вырезки

Рыбные вторые блюда

Запеканка из рыбного фарша

Меня всегда интересовало, чем кормят сейчас наших детей в детских садах. Обычно это всевозможные запеканки из творога, овощей и рыбы. Запеканка из рыбного фарша - точное повторение рецепта для детских садов. Только лук я добавила на свое усмотрение. Получилось очень вкусно. Полпорции запеканки мы съ...

03-03-2014 Просмотров: 19360 Виктория

Запеканка из рыбного фарша

Рыбные вторые блюда

Котлеты с кальмарами

Котлеты с кальмарами - это блюдо особенно оценят любители морепродуктов. Прекрасные котлеты, которые придутся по вкусу даже мясоедам, ведь кальмары - это чистый животный, быстроусваиваемый белок.

31-10-2015 Просмотров: 3949 Вика

Котлеты с кальмарами

С курицей

Куриные рулетики с грибами

Эти куриные рулетики с грибами подойдут на каждый день. Они получаются очень нежными и вкусными, и в придачу с отличной подливкой. С рисом или картофельным пюре – это просто объедение.

27-04-2013 Просмотров: 3874 Виктория

Куриные рулетики с грибами

Из грибов, овощей, круп

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами – ну кто не любит эту вкуснятину, наверное, только тот, кто ни разу не пробовал это блюдо. Рецепт на самом деле прост до безобразия :). Я перепробовала много разных способов приготовить это блюдо вкусно и пришла к одному универсальному варианту, при котором вы гарантирован...

22-04-2017 Просмотров: 4651 Виктория

Жареная картошка с грибами