логотип приятного аппетита



Мясо с капустой в мультиварке

4.1 из 5 всего 10 голосов

На мой взгляд, самый полезный способ приготовления – это тушение. При такой тепловой обработке в продуктах максимально сохраняются витамины и микроэлементы, без которых мы не можем полноценно жить. Такая пища не содержит канцерогенов и легко усваивается организмом. И для того, чтобы экономить время и улучшать здоровье всей семьи у нас и появилась помощница – мультиварка! Она отлично справляется со своей задачей – кормит нас полезной пищей. Мясо с капустой в мультиварке
– одно из самых любимых. Готовится несложно и быстро. Получается лучший вариант для семейного ужина. Очень советую и рекомендую взять рецепт на заметку!  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 2-3.

Ингредиенты:

  • Капуста – 600 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томатный сок – 200 мл,
  • Свинина – 400 гр.,
  • Сладкий перец – 2 шт.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Как обычно, для начала подготовим овощи. Лук и морковь очищаем и споласкиваем. Луковицу режем кубиками. Морковь трем на терке. Если у меня позволяет время, морковь режу соломкой или полукольцами, так получается красивее и аппетитней. лук и морковь
  2. Сладкий перец разрезаем пополам, вынимаем плодоножку с семенами и режем кусочками. Возможно, Вы, как и я, заморозили перец на зиму. Тогда такой перец просто вынимаем и размораживаем. сладкий перец
  3. Капусту нарезаем соломкой или квадратиками, как душе угодно. режем капусту
  4. Мясо для этого блюда лучше купить не очень жирное, например: лопатку (у меня было гуляшное). Свинину нарезаем кубиками. режем мясо
  5. Теперь наступает самый приятный момент в магии приготовления. Мы все нарезанные продукты одним махом загружаем в чашу мультиварки. соединяем овощи
  6. Затем наливаем томатный сок. Солим, перчим, перемешиваем и закрываем чашу крышкой.

    Можно добавить еще пару ложек подсолнечного масла.

    наливаем сок
  7. Теперь не маловажный нюанс: у меня мультиварка фирмы «redmond» и у нее есть функция скороварка. Поэтому ставим клапан в закрытое положение, выставляем программу «мясо», время – «20 минут» и готовим до характерного сигнала. Если у Вас нет такой функции, время ставим 40 минут. В этом блюде все продукты готовятся быстро и отлично сочетаются друг с другом. Мясо с капустой в мультиварке готовы. время на маниторе
  8. Накладываем блюдо на порционные тарелки, посыпаем все резанной свежей и ароматной зеленью, и в горячем виде подаем к столу.

    Совет

    Можно томатный сок можно заменить парой свежих помидоров и даже обычной водой.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

 

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Фаршированный болгарский перец Ребрышки в рукаве »

Медиа

Комментарии  

Лиза
0 # Лиза 26.01.2016 15:19
Очень вкуcно, просто невозможно оторваться, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2016 19:06
Огромное спасибо, я еще могу посоветовать добавить картошечки, и получится самый настоящий соус....приятно го:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки с грибами - это любимый рецепт всей нашей семьи. Получается много сливочной подливы, которая чудно сочетается с любым гарниром. Время приготовления – 30 минут.Порций – 3-4. ...

25-04-2013 Просмотров: 8698 Виктория

Куриные сердечки с грибами

С курицей

Котлеты "по-киевски"

Котлеты "по-киевски" - это очень узнаваемая котлета. Как правило, она имеет эллипсоидную форму и начинку в виде сливочного масла с зеленью. Первоначально, сливочное масло вбивалось кулинарным молотком в куриное филе, но при массовом производстве на это уходило очень много времени и масло стали заво...

01-08-2013 Просмотров: 5686 Raisa

Котлеты "по-киевски"

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы

Ну что может быть лучше, после похода в лес (или супермаркет :)), прийти домой и от души нажарить грибочков. Жареные грибы это не просто блюдо - это первоклассная закуска и дополнение к любому второму блюду! порций – 4,время приготовления – 20 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 1720 Вика

Жареные грибы

Со свининой

Рецепт свиных ребрышек в духовке

Обожаю свиные ребрышки!!! Они всегда получаются такими вкусными, что можно пальчики проглотить!!! А если их «приправить» приятной компанией – праздник души и желудка обеспечен!!! А вот и он - рецепт свиных ребрышек в духовке!!!

21-11-2015 Просмотров: 3309 Виктория

Рецепт свиных ребрышек в духов…

С курицей

Тефтели в сметанном соусе

Эти тефтели можно готовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Вкус будет разный, но в любом случае получится вкусно за счет сметаной подливы. Так что смело готовьте эти тефтели в сметанном соусе, будете просто в восторге!

26-06-2015 Просмотров: 8654 Виктория

Тефтели в сметанном соусе

Из грибов, овощей, круп

Плов с грибами и ветчиной

(греческая кухня)    Плов с грибами и ветчиной, да-да, не рис с колбасой и шампиньонами, а именно плов. Этот рецепт привезла из Греции моя мама. Тяжело даже представить, что обычный классический плов с бараниной, который пользуется огромной популярностью на всем Ближнем Востоке, в Греции трансформи...

26-04-2013 Просмотров: 3221 Вика

Плов с грибами и ветчиной

Со свининой

Картошка с мясом в мультиварке

Приветствую Всех в новой рубрике «меню от мультиварки». Продолжая эту интересную тему, хочу предложить Вам рецепт «картошка с мясом в мультиварке». Сложно придумать более простой и быстрый вариант блюда: все ингредиенты загружаем в чашу мультиварки, заливаем томатным соком и отправляемся заниматься ...

20-02-2015 Просмотров: 3282 Виктория

Картошка с мясом в мультиварке

С говядиной

Бифштекс «Онтарио»

Бифштекс «Онтарио» - это бифштекс под коньяком, а точнее с винно-коньячной подливкой.  Получается необычно и вкусно. Порций - 2, Время приготовления - 15 минут.

04-04-2013 Просмотров: 1783 Вика

Бифштекс «Онтарио»