логотип приятного аппетита



Котлеты «Королевские»

5.0 из 5 всего 3 голосов

Котлеты «Королевские» - это котлеты, которые не стыдно подать к королевскому столу. Если сделать все по рецепту, то получатся очень изысканные котлеты с прекрасными вкусовыми обертонами.

Количество - 8 шт,

Время приготовления - 40 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления.

  1. Заренее замочить изюм на 2 часа в воде комнатной температуры. Грецкие орехи измельчить.
  2. Картофель с луком очистить и вместе с мясом и также замоченным в молоке хлебом пропустить через мясорубку.
  3. Яйцо, перец, зелень, тмин, измельченныйй чеснок также добавить в фарш и посолить. Перемешать.
  4. На ладони сформировать лепешку из фарша, на центр которой положить орехи и изюм. Завернуть фарш вокруг начинки и сформовать котлеты (это хорошо получается, если руки влажные).
  5. Обвалять сформованные котлеты в муке.
  6. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло и обжарить котлеты во фритюре. Выложить шумовкой на блюдо.
  7. Королевские котлеты готовы, при подаче на стол полейте их растопленным сливочным маслом и посыпьте резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Лагман в домашних условиях Быстрые котлеты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Мясо в соевом соусе

(китайская кухня)    Мясо в соевом соусе считается рецептом китайской кухни. Обычно мясо в соевом соусе готовят без термообработки, просто маринуя его несколько дней в рисовом вине, а затем пару дней в соевом соусе или остром маринаде. В этом рецепте используется термообработка и мясо, по сути полу...

18-03-2013 Просмотров: 5722 Вика

Мясо в соевом соусе

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 1995 Вика

Запеканка из макарон

Гарниры из овощей

Жареная капуста

Жареная капуста – очень простое, но вкусное блюдо. Сколько я себя помню, в нашем доме всегда была капуста, это неизменный спутник нашего стола, причем во всех своих проявлениях, а с ней много чего можно сделать: пожарить, потушить, отварить, засолить, замариновать, да и просто использовать в сыром в...

03-07-2015 Просмотров: 1638 Вика

Жареная капуста

Из грибов, овощей, круп

Долма с овощами

Долма с овощами – это блюдо, которое особо оценят люди, которые не употребляют мясо, а так же все ценители вегетарианских голубцов или просто почитатели здоровой пищи. Количество– 30 шт.,Время приготовления – 1,5 часа. ...

09-04-2015 Просмотров: 2316 Александр

Долма с овощами

Из грибов, овощей, круп

Плов Бухарский

(узбекская кухня)    Плов Бухарский – еще один из многочисленных видов этого замечательного блюда. Основной отличительной особенностью данного плова является процедура его приготовления, - она отличается от приготовления классического плова, а если быть более точным, то приготовлением зирвака. Итак...

29-04-2013 Просмотров: 2400 Вика

Плов Бухарский

Со свининой

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе - нежные и вкусные тефтели с ароматной томатной подливкой поднимут Вам настроение в любой день недели и любое время суток :).

23-02-2013 Просмотров: 2248 Виктория

Тефтели в томатном соусе

Блины

Блины с мясом

 Блины с мясом - одно из самых древних блюд в русской национальной кухне. После того как люди додумались заворачивать в блины разные "штуки" , первым из этих "штук" было мясо, точнее фарш. Еще

01-01-2013 Просмотров: 8696 Вика

Блины с мясом

Гарниры из овощей

Как приготовить картофельное пюре

Еще на уроках труда в школе, нас учили постигать прелести кулинарии и учили, как приготовить картофельное пюре. Конечно, во взрослой жизни – это был небольшой, но все же багаж, который ты с благодарностью применяешь уже, будучи взрослым. А еще нас учили варить куриные яйца и лепить вареники. Я увере...

02-08-2015 Просмотров: 2610 Виктория

Как приготовить картофельное п…