логотип приятного аппетита



Котлеты «Королевские»

5.0 из 5 всего 3 голосов

Котлеты «Королевские» - это котлеты, которые не стыдно подать к королевскому столу. Если сделать все по рецепту, то получатся очень изысканные котлеты с прекрасными вкусовыми обертонами.

Количество - 8 шт,

Время приготовления - 40 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления.

  1. Заренее замочить изюм на 2 часа в воде комнатной температуры. Грецкие орехи измельчить.
  2. Картофель с луком очистить и вместе с мясом и также замоченным в молоке хлебом пропустить через мясорубку.
  3. Яйцо, перец, зелень, тмин, измельченныйй чеснок также добавить в фарш и посолить. Перемешать.
  4. На ладони сформировать лепешку из фарша, на центр которой положить орехи и изюм. Завернуть фарш вокруг начинки и сформовать котлеты (это хорошо получается, если руки влажные).
  5. Обвалять сформованные котлеты в муке.
  6. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло и обжарить котлеты во фритюре. Выложить шумовкой на блюдо.
  7. Королевские котлеты готовы, при подаче на стол полейте их растопленным сливочным маслом и посыпьте резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Лагман в домашних условиях Быстрые котлеты »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем - это продуманная во всех смыслах этого слова запеканка. Картофель с фаршем готовятся с добавлением сливочного соуса (бешамель), который придает запеканке неповторимую нежность и насыщенный вкус, получается просто удивительно нежное и домашнее блюдо. Стоит хотя бы раз...

30-10-2016 Просмотров: 4075 Виктория

Запеканка с фаршем и картофеле…

Со свининой

Квашеная капуста со свининой

Квашеная капуста со свининой – это блюдо еще называется бигус или свинина бигус, как уже понятно из названия в рецепте 2 основных компонента - свинина и кислая капуста. Блюдо получается очень вкусным, с яркой капустной кислинкой и прекрасным мясным ароматом. После приготовление это блюдо рискует поп...

13-05-2015 Просмотров: 5323 Вика

Квашеная капуста со свининой

Рыбные вторые блюда

Зразы из щуки

Зразы из щуки - это скорее праздничное блюдо, потому что готовятся такие зразы достаточно долго, но рецепт того стоит, так как начинка просто шикарно оттеняет рыбный фарш в этих котлетках.

17-11-2015 Просмотров: 3653 Вика

Зразы из щуки

С говядиной

Как приготовить бефстроганов

Как приготовить бефстроганов – нет ничего проще, следуем всем этапам рецепта и уже скоро, прекрасный ужин у Вас на столе. Такое мясо, благодаря шикарной сметанной подливке, может сочетаться абсолютно с любым гарниром. А когда представляешь, что это еще и историческое блюдо, которое впервые изобрел п...

22-05-2015 Просмотров: 3267 Вика

Как приготовить бефстроганов

С курицей

Курица в сметане

 Курица в сметане готовится за 30 минут. Быстро, много, вкусно, нежно, ароматно.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

19-04-2013 Просмотров: 2994 Виктория

Курица в сметане

Из грибов, овощей, круп

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами – это очень вкусные котлетки в состав которых входят грибы. Шампиньоны или лесные грибы прекрасно дополняют и расширяют мясной вкус.

10-02-2016 Просмотров: 4366 Виктория

Котлеты с грибами

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 3090 Вика

Запеканка из макарон