логотип приятного аппетита



Котлеты из картошки, кабачков и риса

5.0 из 5 всего 4 голосов

Котлеты из картошки, кабачков и риса - легкие диетические котлетки, которые могут прекрасно разнообразите вегетарианское меню.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • отварной картофель - 250 - 300 гр.,
  • кабачки (или цуккини) - 250 - 300 гр.,
  • вареный рис - 0,5 стакана,
  • лук - 2 шт.,
  • морковь - 3 шт.,
  • масло сливочное или маргарин - 2 ч.л.,
  • резаная зелень петрушки - 1 ст.л.,
  • резаный укроп - 1 ст.л.,
  • растительное масло для жарки,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Кабачек, а также отваренный «в мундире», охлажденный и очищенный картофель натереть на крупной терке.
  2. Рис отварить в подсоленной воде.
  3. Лук и морковь измельчить и обжарить на масле.
  4. Смешать картофель, кабачек, рис, зелень, лук с морковью, все посолить и перемешать.
  5. Сформовать руками котлеты и поджарить в подсолнечном масле на умеренном огне.
  6. На гарнир к котлетам из картошки, кабачков и риса подать зеленый салат и соленья.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Фасоль с мясом в горшочке

 Фасоль с мясом в горшочке - пища настоящих чемпионов. Это блюдо может стать полноценным обедом или ужином, который согреет и насытит. Идеальный вариант для людей теряющих за день много калорий - спортсменов, шахтеров, металлургов и т.п. 

21-02-2013 Просмотров: 15031 Виктория

Фасоль с мясом в горшочке

Рыбные вторые блюда

Семга на решетке

Семга на решетке - прекрасный и очень простой вариант блюда для пикника. Самое главное в такой рыбе, это маринад. Если сделать все правильно, то получится очень вкусное и полезное блюдо. Порций - 3 Время приготовления - 10 минут (+ 1,5 часа мариновки). ...

08-08-2014 Просмотров: 1943 AlexanderShelk

Семга на решетке

Рыбные вторые блюда

Рыбные рулетики

Рыбные рулетики - это прекрасное блюдо еще имеет название "котлеты "по-одесски". Суть блюда в том, что в слегка отбитое рыбное филе заворачивается кусочек сливочного масла, затем рулетик панируется и обжаривается до хрустящей корочки. А со сметаной таких рулетиков можно съесть огромное количество. ...

30-10-2015 Просмотров: 2162 Вика

Рыбные рулетики

Со свининой

Натуральный свиной бифштекс с луком

Натуральный свиной бифштекс с луком - ну что тут говорить, это просто очень вкусно, а с пюрешкой, так вообще деликатес....

28-02-2013 Просмотров: 2410 Вика

Натуральный свиной бифштекс с …

Со свининой

Запеченная картошка с фаршем

Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – идеальный вариант для быстрого ужина и опять же разнообразие.

15-04-2013 Просмотров: 7327 Виктория

Запеченная картошка с фаршем

Из грибов, овощей, круп

Плов с яблоками

Плов с яблоками – еще одно нестандартное, но заслуживающее уважения со стороны поклонников плова блюдо. В этом рецепте можно использовать как свежие яблоки, так и сушеные. Яблоки, как и айва или чернослив придаст плову свои нотки и сделает его неповторимым. Порций – 2 шт.,Время приготовления – 1,5 ...

22-04-2013 Просмотров: 6370 Вика

Плов с яблоками

Из грибов, овощей, круп

Жареный рис

(китайская кухня) Естественно, если просто пожарить рис в сковороде на растительном масле, то такое блюдо тоже будет называться жареный рис, я же Вам предлагаю блюдо, которое любят во всем мире и основано оно как раз на жареном рисе. По другому, это блюдо известно под названием «кантонский жареный ...

15-04-2013 Просмотров: 9170 Вика

Жареный рис