логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Блины
  • Прочитано 2482 раз

Гречневые оладьи

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/blini/item/2277-grechnevie-oladi.html#sigProGalleriaf8cf338487
5.0 из 5 всего 2 голосов

Гречневые оладьи - великолепные оладушки прекрасно могут заменить классические оладьи на пшеничной муке. На сайте также есть рецепты приготовления разных оладьев, все их прочитать можно здесь.

Порции – 4 шт.,
Время приготовления – 50 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Гречневая мука крупного помола (ее еще называют «продел») – 1 стакан
  • Творог (жирный) - 200 гр.,
  • Мука (пшеничная) – 0,5 стакана
  • Сахар (желательно коричневый) – 2 ст.л.,
  • Яйца (крупные) – 2 шт.,
  • Масло (сливочное или топленое) - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу

Гречневые оладьи так:

  1. Варим гречневую муку (продел) согласно рекомендациям на упаковке. Даем ему полностью остыть, а затем подмешиваем к нему творог, сахар, соль (если гречку не солили), муку и яйца.
  2. В толстостенной сковороде разогреваем немного масла и выкладываем в него ложкой подготовленное гречневое тесто.
  3. Жарим примерно по 90 секунд с каждой стороны, перевернув один раз. Во время жарки второй стороны накрываем сковороду крышкой. По мере выгорания, добавляем в сковороду масло.
  4. Гречневые оладьи готовы, при подаче их можно полить сгущенкой, медом или сметанкой.

Совет

Если гречневую муку крупного помола (продел) купить не удалось, то можно запросто его сделать в блендере или кофемолке, включив его на пару секунд, иначе получится просто мука, которую сварить не получится, но тогда можно сделать гречневые блины, рецепт которых можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гречневые блины Блинчики с грибами и сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

19-08-2015 Просмотров: 2233 Вика

Рагу из говядины

Из грибов, овощей, круп

Грибные котлеты

Эти грибные котлеты получились нежными и вкусными! Готовятся они очень легко и быстро, что еще нужно для хозяйки, которая всегда куда-то спешит. Этот рецепт можно взять на заметочку для разнообразия и расширения своего кулинарного вкуса:)

20-07-2015 Просмотров: 2222 Вика

Грибные котлеты

Блины

Блины с курицей

Блины с курицей – традиционное блюдо русской кухни, которое нравится абсолютно всем, конечно, если Вы употребляете мясо. Такие блинчики можно кушать, как в холодном состоянии, так и в горячем, их можно приготовить на праздник или подать к будничному столу, а если их еще и полить сметанкой, то оторва...

14-05-2015 Просмотров: 3087 Вика

Блины с курицей

Со свининой

Голубцы в сметане

Обалденно вкусное блюдо - голубцы в сметане. Конечно, времени для приготовления уходит много, но дело стоит того. А если голубцы делать в два подхода (заранее отварить мясо и подготовить капустные листья), то от процесса получаешь только позитив.  Чтобы не возникали лишние догадки и удивление, хочу ...

17-02-2013 Просмотров: 13297 Виктория

Голубцы в сметане

Рыбные вторые блюда

Филе рыбы с овощами

Наконец-то решила осваивать очень полезные блюда. Полезные с точки зрения ингредиентов и способа обработки. Собрала овощи, какие были в холодильнике: болгарский перец, горошек, стручковая фасоль и рыбное филе. Морковь и лук всегда под рукой. Чуть фантазии и получилось вкусное филе рыбы с овощами, за...

17-02-2014 Просмотров: 4092 Виктория

Филе рыбы с овощами

Гарниры из круп

Вкусный отварной рис

Отварить вкусный рис может не каждый. Сегодня я поделюсь с Вами беспроигрышным вариантом вкусного риса, а в качестве «модели» у нас будет выступать обычный белый рис, можно использовать как круглой, так и продолговатой формы. ...

19-02-2013 Просмотров: 13203 Виктория

Вкусный отварной рис

С говядиной

Зразы говяжьи

Зразы говяжьи - по сути это рулетики из говядины, обжаренные, а затем тушеные в сметанном соусе. Получается очень вкусно и сочно, а на гарнир картошечка, приготовленная в оставшемся соусе. Количество - 6 - 8 шт., Время приготовления - 1,5 часа ...

12-04-2013 Просмотров: 1558 Вика

Зразы говяжьи