логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Блины
  • Прочитано 3722 раз

Гречневые оладьи

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/blini/item/2277-grechnevie-oladi.html#sigProGalleriaf8cf338487
5.0 из 5 всего 2 голосов

Гречневые оладьи - великолепные оладушки прекрасно могут заменить классические оладьи на пшеничной муке. На сайте также есть рецепты приготовления разных оладьев, все их прочитать можно здесь.

Порции – 4 шт.,
Время приготовления – 50 мин.

Ингредиенты:

  • Гречневая мука крупного помола (ее еще называют «продел») – 1 стакан
  • Творог (жирный) - 200 гр.,
  • Мука (пшеничная) – 0,5 стакана
  • Сахар (желательно коричневый) – 2 ст.л.,
  • Яйца (крупные) – 2 шт.,
  • Масло (сливочное или топленое) - 2 ст. л.
  • соль - по вкусу

Гречневые оладьи так:

  1. Варим гречневую муку (продел) согласно рекомендациям на упаковке. Даем ему полностью остыть, а затем подмешиваем к нему творог, сахар, соль (если гречку не солили), муку и яйца.
  2. В толстостенной сковороде разогреваем немного масла и выкладываем в него ложкой подготовленное гречневое тесто.
  3. Жарим примерно по 90 секунд с каждой стороны, перевернув один раз. Во время жарки второй стороны накрываем сковороду крышкой. По мере выгорания, добавляем в сковороду масло.
  4. Гречневые оладьи готовы, при подаче их можно полить сгущенкой, медом или сметанкой.

Совет

Если гречневую муку крупного помола (продел) купить не удалось, то можно запросто его сделать в блендере или кофемолке, включив его на пару секунд, иначе получится просто мука, которую сварить не получится, но тогда можно сделать гречневые блины, рецепт которых можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Гречневые блины Блинчики с грибами и сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картофеля с зеленью

Котлеты из картофеля с зеленью - прекрасное вегетарианское блюдо, которое понравится и мясоедам, это фактически обжаренная толченка с зеленью в панировке.

04-11-2015 Просмотров: 2602 Вика

Котлеты из картофеля с зеленью

С говядиной

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

06-03-2013 Просмотров: 3415 Raisa

Рулетики из телятины

С курицей

Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе

Фасоль с мясом в томатно - сметанном соусе - прекрасный вариант вкусной фасоли, которая готовится в горшочках.

21-02-2013 Просмотров: 8961 Виктория

Фасоль с мясом в томатно - сме…

Гарниры из овощей

Молодая картошка в духовке

В духовке молодая картошка готовиться очень быстро. Получается вкусный летний гарнир. С овощным салатом просто объединение. А если Вы мясоед, приготовьте еще и куриные котлетки. Вот и выйдет замечательный ужин из обычных продуктов. ...

16-07-2014 Просмотров: 7365 Виктория

Молодая картошка в духовке

С бараниной

Запеченная баранья нога

Запеченная баранья нога. Сегодня мы приготовим запеченную баранью ногу в духовку использую в качестве маринада киви (хотя для этих целей запросто подойдт лимон, апельсин или даже ананас). Не многие знают, что с таким маринадом мясо получается просто волшебное по вкусу и тающее во рту. Порций – 10 ш...

28-04-2013 Просмотров: 5331 Вика

Запеченная баранья нога