Спагетти с фенхелем и крабами

Время приготовления – 45 минут,

Количество порций – 3 шт.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 1 банка (250 гр.),
• Спагетти – 300 гр.,
• Белое сухое вино – 100 мл,
• Фенхель – 0,5 луковицы,
• Перец чили – 0,5 стручка,
• Чеснок – 1 шт.,
• Подсолнечное масло - 4  ст. ложки

Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду и налить масло.
2. Положить фенхель, тонко нарезанный на дольки. Тушить минут 5.
3. Чеснок помять плоской стороной ножа, перец чили порезать кольцами и добавить в скороду. Перемешать.
4. Добавить крабовое мясо (разобрать на небольшие кусочки). Подогреть его.
5. Налить вино и тушить, пока не выпарится.
6. Отварить спагетти (хорошо посолить воду), промыть.
7. Выложить спагетти на сковороду, перемешать, потушить пару минут и можно подавать.
8. Спагетти с фенхелем и крабами готово, украшаем блюд зеленью фенхеля.

Приятного аппетита!