логотип приятного аппетита



Зразы куриные

5.0 из 5 всего 5 голосов

 Куриные зразы хороши для разнообразия. Начинка придает им дополнительный вкус, тем более, что ее можно изменять на свое усмотрение. Например: добавить грибы или отварные яйца

Время приготовления - 1 час.

Порций - 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Готовим зразы так:

  1. Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле.
  2. Хлеб (у меня был лаваш) замочить в воде, отжать и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  3. Соединить хлеб с фаршем, посолить, поперчить, перемешать. Пропустить фарш 2-й раз через мясорубку, и еще раз перемешать. Должна получиться однородная, вязкая масса.
  4. Из фарша сформировать лепешки. На середину каждой выложить по 1 ст.л. начинки из моркови и лука. Слепить края. Руками придать зразе круглую форму и обвалять в сухарях.
  5. Хорошо разогреть на сковороде растительное масло и обжарить с обеих сторон наши куриные зразы до золотистого цвета. Затем добавить немного воды, накрыть крышкой и довести до готовности.
  6. На гарнир подойдет отварной рис и гречка. При подаче украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Кантонские зразы из цыплят Зразы куриные с овощами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Паста и макароны

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)  Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный ужин, особо не заморачиваясь при этом на продуктах и приготовлении. Такая паста может подойти не только для повседневного будничного ужина, но если над ней (пастой) немного поколдовать, что мы с Вами сейча...

24-06-2014 Просмотров: 6870 Вика

Паста с курицей и грибами

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из картофеля с зеленью

Котлеты из картофеля с зеленью - прекрасное вегетарианское блюдо, которое понравится и мясоедам, это фактически обжаренная толченка с зеленью в панировке.

04-11-2015 Просмотров: 1780 Вика

Котлеты из картофеля с зеленью

С говядиной

 Котлеты из рубленного мяса

 Котлеты из рубленного мяса - эти котлетки имеют натуральный вкус мяса, очень вкусные и подойдут к любому гарниру. Порций - 3, Время приготовления - 20 минут.

03-03-2013 Просмотров: 2091 Raisa

Котлеты из рубленного мяса

Из грибов, овощей, круп

Пшеничная каша в горшочках

Пшеничная каша в горшочках - эту кашу можно варить со всевозможными фруктовыми добавками. Подойдут яблоки, сушеные абрикосы и даже тыква.

17-02-2013 Просмотров: 4035 Виктория

Пшеничная каша в горшочках

Другое мясо

Куриные сердечки в сметане

Почему я раньше я не готовила куриные сердечки в сметане? Потому что не возможно все знать и все приготовить. И в этом смысл жизни – в изучении и познании чего-то нового! Если Вы еще не знакомы с этим блюдом, я настоятельно рекомендую обратить на него внимание. При поедании этих сердечек, слов у мен...

25-11-2015 Просмотров: 4345 Виктория

Куриные сердечки в сметане

Рыбные вторые блюда

Запеканка из рыбного фарша

Меня всегда интересовало, чем кормят сейчас наших детей в детских садах. Обычно это всевозможные запеканки из творога, овощей и рыбы. Запеканка из рыбного фарша - точное повторение рецепта для детских садов. Только лук я добавила на свое усмотрение. Получилось очень вкусно. Полпорции запеканки мы съ...

03-03-2014 Просмотров: 13676 Виктория

Запеканка из рыбного фарша

Гарниры из овощей

Луковое пюре

(французская кухня) Луковое пюре – это гарнир, который очень распространен во французской кухне и подается в основном к цельному мясу, так как лук прекрасно его оттеняет. Луковое пюре можно отнести к соусам, потому что его подают всегда очень мало и он не является основой блюда, а скорее его украше...

26-11-2015 Просмотров: 4108 Вика

Луковое пюре