Манная запеканка

Ингредиенты:

• Манная крупа – 70 гр.,
• Молоко – 0,5 л,
• Курага – 4-5 шт.,
• Сахар – 1-2 ст. ложки,
• Чернослив – 4-5 шт.,
• Изюм – жменя,
• Яйцо – 1 шт.,
• Сливочное масло – 2 ст. ложки,
• Соль – ? ч. ложки,
• Грецкие орехи – 100 гр.,
• Сахарная пудра для украшения.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты замочить в теплой воде на 30 минут.
2. На молоке сварить манную кашу, добавить соль, масло и дать каше остыть.
3. Курагу и чернослив мелко порезать.
4. Взбить яйцо с сахаром и ввести в кашу. Также добавить сухофрукты и все хорошо перемешать.
5. Выложить в форму, смазанную маслом, посыпать орешками (мелко порубить) и выпекать 30 минут при температуре 200 градусов С. 
6. Манная запеканка готова.
7. Достать ее из духовки, остудить, посыпать сахарной пудрой и можно дегустировать.

Приятного аппетита!