логотип приятного аппетита



Творожное тесто для пиццы Избранное

5.0 из 5 всего 6 голосов

Пицца – это одно из самых любимых лакомств на всей Планете, как чипсы – один раз попробовал и уже любишь их всю оставшуюся жизнь. Но, пицца во много раз полезней, и это радует. Тем более, что нашу пиццу мы будем готовить из творога.

Вкус творога практически не чувствуется, а вот польза на лицо. Готовить творожное тесто для пиццы проще, чем дрожжевое и вкус у него более изысканный. Чтобы это понять, достаточно приготовить такую пиццу и сравнить.

Время приготовления – 15 минут.
Количество – 1 пицца диаметром 24 см.

Ингредиенты:

  • Творог – 100 гр.,
  • Кефир – 50 мл,
  • Подсолнечное масло – 4 ст. ложки,
  • Сода – 0,5 ч. ложки,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Мука – 250 гр.,
  • Соль по вкусу и чуть сахара.

Способ приготовления:

  1. В мисочке соединяем кефир с творогом и хорошо перетираем вилкой в пасту.
  2. Теперь наливаем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
  3. Вбиваем яйцо, насыпаем соль, сахар (по желанию) и опять перемешиваем.
  4. Муку соединяем с содой и постепенно добавляем в творожную массу.
  5. Полученное творожное тесто для пиццы можно переложить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

    Но, на своей практике, тесто накрываю миской, и пока готовлю начинку, оно отдыхает.

  6. Затем беру силиконовую форму или сковородку и распределяю тесто руками в виде блина с бортиками. Выкладываю начинку и запекаю 30 минут при 180 градусах С.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пицца из творожного теста Мягкое тесто для пиццы »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Грибы в кляре

Особенно хорошо смотрятся в кляре такие грибы, как вешенки и шампиньоны. Если вы купите грибы с небольшими головками, то приготовленные в кляре их не отличишь от лесных грибов. Обжаривайте их до золотистой корочки и они при подаче на стол будут выглядеть ни чем не хуже, чем ресторанные. ...

26-03-2013 Просмотров: 12710 Raisa

Грибы в кляре

Другие закуски

Омлет с копченым лососем и авокадо

Омлет с копченым лососем и авокадо - это великолепный завтрак, для настоящих чемпионов :), богатый белком, витаминами, полезными жирами и аминокислотами. порций - 4время приготовления - 20 мин. ...

25-02-2013 Просмотров: 11727 Вика

Омлет с копченым лососем и аво…

Овощные закуски

Свекольная икра

Свекла вкусна в любом виде: в сыром, отварном или запеченном. Но вот свекольная икра - это особенно вкусно, благодаря добавлению корицы, гвоздики и уксуса. Для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается рационального питания, этот рецепт икры порадует вкусом и легкостью. ...

18-12-2014 Просмотров: 5417 Вика

Свекольная икра

Рыбные закуски

Рыбные пенечки

Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и запечь. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.  ...

22-04-2013 Просмотров: 4491 Виктория

Рыбные пенечки

Пицца

Пицца на лаваше

Пицца на лаваше - эта пицца делается за 20 минут от начала и до конца. Чудо 21 века! Хотя она и не является классической, но отличается от нее только основой, т.е. лавашем и является превосходным перекусом :). Время приготовления – 20 минут.Порций – 3. Ингредиенты: ...

06-04-2013 Просмотров: 10037 Александр

Пицца на лаваше

Суши и роллы

Гункан-маки с огурцами

(японская кухня) Гункан-маки с огурцами – в этих суши вместо нори используется тонко нарезанный салатный огурчик, получается очень оригинально и красиво, а в остальном обычные гункан-маки. Порций: 10 шт.,Время приготовления: 35 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 4260 Вика

Гункан-маки с огурцами