логотип приятного аппетита

Блюда с кефиром

Рецепт беляшей на кефире

Когда у тебя есть свой проверенный рецепт дрожжевого теста для беляшей на воде (читайте его здесь),  ты спокойно, даже с закрытыми глазами делаешь его для своих близких и все вроде бы прекрасно. Но, основное в частичке «бы», потому что недавно мне попался новый вариант теста и у меня идея-фикс: попробовать новый рецепт беляшей на кефире. Как всегда с трепетом я выбираю время в выходной день, чтобы никуда не спешить, и начинаю «творить» на кухне. А сынулька с папой уже поджидают первую партию «новых» беляшей. Когда начинаем пробовать, я молчу и только смотрю на невербыльные сигналы: нравится, не нравится. Обсуждение бурное, впечатлений масса, но самое главное, положительных. Итог: рецепт необычный, но отличный, тесто вкусное, начинка сочная!

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Блинчатые пирожки на кефире

Блинчатые пирожки на кефире - это очень вкусное блюдо, которое выполнено в лучших традициях русской кухни. Такое угощение не стыдно подать на праздник, но можно себя побаловать и в будни. Обязательно приготовьте, Вы не пожалеете, это должен попробовать каждый :).

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Как приготовить курицу на мангале

На мангале можно приготовить очень большое количество блюд: шашлыки, овощи, лаваш и, конечно, курицу. Куриное мясо такое нежное, что его можно просто посолить, поперчить и уже выкладывать на решетку. Курицу можно приготовить на вертеле (целиком), на мангале или в виде шашлыков. Мы рассмотрим, как приготовить курицу на мангале. Вкус такой курочки будет во многом зависеть от маринада, дров и кострового, который будет неустанно следить за приготовлением курицы. Так что, да здравствуют выходные, теплое лето (осень, зима, весна...), дача и курица на мангале!!!

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Как сделать домашний творог

Домашний творог – объедение, которое не сравнить с магазинными аналогами. Если сделать все правильно, то блюда, на основе домашнего творога зазвучат с такой силой, что придется готовить всего в два раза больше, потому что буквально все становиться вкуснее в 10 раз :). А как сделать домашний творог мы сейчас и узнаем, а точнее сказать – сделаем.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Шоколадные кексики

Кексомания продолжается. И хотя гугл не знает этого слова, в реальности она существует. Ведь существует большое количество интересных рецептов, этих самых кексов, которые хочется приготовить и отведать. Шоколадные кексы превзошли все ожидания. Готовлю эти кексы уже 5 раз подряд, а семья просит еще. Уже соседей угощаем и друзей: ведь вкусно очень, пусть и они порадуются вместе с нами. Тесто для кексов вкусное даже в сыром виде, напоминает жидкий шоколад. Ребенок пальчик в тесто окунает, облизывает его и говорит: «вкусно». Начинка из творога очень обогащает вкус и вид кексов. Но хочу Вам сказать, что просто шоколадные кексы без начинки получаются вкусными и не требуют дополнительных усилителей вкуса. Разве что, чашечку горячего кофе с молоком.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Кексы в формочках

Съели кексы за 15 минут. Получилось фантастически вкусно! Продукты самые доступные, время в приготовлении занимают минимум, а в итоге получаются очень нежные, с молочным привкусом домашние кексы. Так, что теперь каждые выходные печем кексы в формочках, и отправляемся в поход. А в походе на свежем воздухе у нас привал, и, конечно же, с небольшим пикником: зеленым чаем, яблоками и кексами. Вот такой он - семейный активный отдых.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Дрожжевое тесто на кефире

Что может быть вкуснее, чем пирожки, приготовленные своими руками. Но многие хозяюшки побаиваются дрожжевое тесто, потому что оно очень капризное или может даже не подойти. Сейчас продаются такие чудные сухие дрожжи, что Вы сможете без проблем замесить нежное и воздушное тесто. Дрожжевого теста на кефире можно считать универсальным. Ведь из него можно готовить и сладкую, и соленую выпечку. Это могут быть и пироги, и рулеты, и пирожки с капустой, с мясом, с творогом и яблоками, и булочки, и пицца…Самое главное, чтобы тесто получилось, нужно хорошее настроение, желание приготовить что-нибудь вкусненькое и свободное время, так как спешка мешает творчеству.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Рецепт шоколадного пирога

Скажу сразу, этот рецепт шоколадного пирога экономный вариант. Быстро, просто, но со вкусом. Студенческий пирог застойных времен. Но при всей своей простоте пирог нам понравился.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Котлеты на пару

Котлеты на пару готовятся очень просто, основное их отличие от классических котлет, это то, что они не наносят вред здоровью, так как готовятся на пару, а не жарятся. В такие котлетки полезно добавить отварные овощи, например морковочку, картофелину, брокколи или спаржу, тогда котлетки получаются е...

Просмотров: 2195

Котлеты на пару

Красные соусы

Томатный соус

Существует огромное, просто невероятное количество всевозможных томатных соусов, например, томатный соус для пиццы, для картофеля, для мяса, для гриля и т.д. Большинство из соусов отличаются друг от друга только добавками ароматических трав и специй, поэтому мы сейчас приготовим основу для томатного...

Просмотров: 4080

Томатный соус

Из грибов, овощей, круп

Плов с чесноком

Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как и всякое популярное блюдо плов имеет столько вариантов приготовления, что по этому поводу можно написать целую кулинарную книгу. Этот же рецепт плова с чесноком является беспроигрышным вариантом пригот...

Просмотров: 2771

Плов с чесноком

Холодные десерты

Десерт из свежих фруктов

 Десерт из свежих фруктов - это очень вкусно и полезно, а фрукты можно взять разные, я сделала из того, что было в холодильнике :).

Просмотров: 5045

Десерт из свежих фруктов

С курицей

Мясо по-французски

(французская кухня) Мясо по-французски – если вкратце, то это очень сочно, ароматно, полезно и вкусно. Таким способом можно приготовить любое мясо. Готовится это блюдо в духовке, но чтобы было вообще полезно, то можно приготовить к такому мясу даже домашний вегетарианский майонез, рецепт здесь. Мяс...

Просмотров: 3477

Мясо по-французски