логотип приятного аппетита



Оладьи с творогом

3.8 из 5 всего 5 голосов

У меня было совсем немного творога и поэтому пришлось экспериментировать. В творог добавила побольше муки, и получилось нечто среднее между сырниками и оладиками. Но самое главное, они были очень нежными и вкусными.

Время приготовления – 15 минут.
Порций – 1-2.

Ингредиенты :

  • Творог (жирность 5%) – 150 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сахар – по вкусу,
  • Сода и соль – на кончике ножа,
  • Мука – 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Готовим оладьи с творогом так:

  1. Вилкой хорошо размять творог. Добавить яйцо, соль, сахар и соду, хорошо перемешать.
  2. Затем ввести муку, тесто должно получиться чуть жидковатое. Муки можно добавить больше, тогда вкус творога будет менее заметен. Это дело предпочтений во вкусе.
  3. Налить щедро масло на сковородку и хорошо его разогреть. Затем ложкой выложить оладьи, убавить огонь (почти до минимума) и так жарить с двух сторон.
  4. Когда перевернете, нужно оладьи накрыть крышкой. Тогда оладики прожарятся внутри и не подгорят.
  5. Оладьи с творогом лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
  6. Подать со сметаной и вареньем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареное мороженое Запеченные яблоки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие десерты

Запеченные бананы

Такой простой и в то же время неожиданный десерт запросто сможет приготовить не только начинающий кулинар, но даже и ребенок. Нагрянули внезапно гости? Не страшно - запеченные бананы спасут ситуацию. :) порций – 4,время приготовления – 30 мин. ...

12-03-2013 Просмотров: 15026 Вика

Запеченные бананы

Холодные десерты

Кофейное парфе

(французская кухня) Кофейное парфе – этот десерт родом из французской кухни и он нравится абсолютно всем. Основным ингредиентом парфе являются взбитые яичные желтки, а самое главное в рецепте, это технология их взбивания.

07-10-2015 Просмотров: 4625 Александр

Кофейное парфе

Холодные десерты

Миндальный торт

(французская кухня) Миндальный торт – этот торт, с миндальным коржом и сливочно-шоколадным кремом, украшен шоколадной глазурью и миндальным печеньем. Этот прекрасный десерт можно подать на любой праздник и хотя готовить его не так просто, но он того стоит. Рецепт взят из французской кухни и называе...

20-11-2015 Просмотров: 4396 Вика

Миндальный торт

Горячие десерты

Сырники с маком и бананом

Сырники с маком и бананом - это чудесный нежный десертик. Ваниль и корица – это как сладкая женщина, банан и творог – мужчина. Страстный танец двух противоположностей! Время приготовления – 20 минут.Порций – 2. ...

22-04-2013 Просмотров: 5640 Виктория

Сырники с маком и бананом

Холодные десерты

Шоколад в домашних условиях

Скажу сразу, получается горький шоколад. Конечно, магазинный по вкусу и консистенции другой, но есть большое НО - польза на первом месте. И еще нам понадобится форма для заморозки льда. Итак, шоколад в домашних условиях:

18-04-2013 Просмотров: 3138 Виктория

Шоколад в домашних условиях

Горячие десерты

Новогодний рис с драгоценностями

Часто ли Вам приходилось встречать Новый год без оливье. Вот теперь представьте себе китайцев, которые встречают Новый год в России, Украине или Беларуси и не видят на столе "бабаофань". Ведь этот десерт у жителей поднебесной ассоциируется с Новым годом так же, как у нас «Оливье». Оригинальное назва...

24-03-2013 Просмотров: 3343 Вика

Новогодний рис с драгоценностя…