логотип приятного аппетита



Оладьи с творогом

3.8 из 5 всего 5 голосов

У меня было совсем немного творога и поэтому пришлось экспериментировать. В творог добавила побольше муки, и получилось нечто среднее между сырниками и оладиками. Но самое главное, они были очень нежными и вкусными.

Время приготовления – 15 минут.
Порций – 1-2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты :

  • Творог (жирность 5%) – 150 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Сахар – по вкусу,
  • Сода и соль – на кончике ножа,
  • Мука – 4 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло для жарки.

Готовим оладьи с творогом так:

  1. Вилкой хорошо размять творог. Добавить яйцо, соль, сахар и соду, хорошо перемешать.
  2. Затем ввести муку, тесто должно получиться чуть жидковатое. Муки можно добавить больше, тогда вкус творога будет менее заметен. Это дело предпочтений во вкусе.
  3. Налить щедро масло на сковородку и хорошо его разогреть. Затем ложкой выложить оладьи, убавить огонь (почти до минимума) и так жарить с двух сторон.
  4. Когда перевернете, нужно оладьи накрыть крышкой. Тогда оладики прожарятся внутри и не подгорят.
  5. Оладьи с творогом лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
  6. Подать со сметаной и вареньем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареное мороженое Запеченные яблоки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные десерты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Холодные десерты

Пирожное «картошка» из печенья

Пирожное «картошка» из печенья - ну кто не любит это замечательное пирожное, которое хотя и является пережитком Советских времен, но зато таким вкусным и ностальгическим пережитком, что его продолжают готовить не только все хозяйки постсоветского пространства, но и подают в самых гламурных ресторана...

17-07-2014 Просмотров: 3820 Александр

Пирожное «картошка» из печенья

Холодные десерты

Фруктовый лед

Фруктовый лед можно готовить круглый год. Для этого идеально подойдут консервированные ягоды и фрукты. Но сейчас лето! А это – пора свежих плодов. Поэтому мы будем использовать только свежие клубнику, абрикосы, малину, заморские бананы, ананасы, киви… Время приготовления – 15 минут + 2 часа в мороз...

19-04-2013 Просмотров: 4617 Виктория

Фруктовый лед

Холодные десерты

Кофейное парфе

(французская кухня) Кофейное парфе – этот десерт родом из французской кухни и он нравится абсолютно всем. Основным ингредиентом парфе являются взбитые яичные желтки, а самое главное в рецепте, это технология их взбивания.

07-10-2015 Просмотров: 3182 Александр

Кофейное парфе

Горячие десерты

Фаршированные яблоки с миндалем

Фаршированные яблоки с миндалем - это прекрасный десерт для детского праздника, яблоки в фольге смотрятся красиво и необычно. Для взрослой вечеринки можно использовать коньяк. Если нет миндаля, не расстраивайтесь, замените его грецкими орехами, но обязательно приготовьте это "чудо".  ...

17-03-2013 Просмотров: 3336 Вика

Фаршированные яблоки с миндале…

Горячие десерты

Рецепт цимеса

Рецепт цимеса – это рецепт сладкого овощного блюда, фактически это рагу еврейской национальной кухни. Цимес бавает разного вида в зависимости от продуктов, которые входят в состав блюда, но готовят в основном 3 разновидности: морковный, нутовый и фасолевый. Мы сегодня приготовим морковный цимес. ...

06-03-2015 Просмотров: 3576 Вика

Рецепт цимеса

Холодные десерты

Вишневый суп

Спелым, сладким и бардовым вишням всегда найдется применение на кухне. А что делать если вишня маленькая, светлая, кислая и водянистая? Ответ очевиден - эта вишня просто предназначена для приготовления великолепного десерта, который носит весьма прозаическое название – «Вишневый суп». ...

23-04-2013 Просмотров: 2491 Вика

Вишневый суп