логотип приятного аппетита



Минтай в сметанном соусе

4.2 из 5 всего 20 голосов

Минтай в сметанном соусе - это нежная и вкусная рыбка, такая, что за 5 минут тарелки чистые. Я использую в приготовлении кроме соли и перца специи для рыбы, и это добавляет дополнительный вкус. Даже можно не слить, соль есть в специях.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Минтай – 400 гр.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Сметана – 50 мл,
  • Майонез – 50 мл,
  • Мука – 2 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Специи к рыбе, соль.

Способ приготовления:

  1. Сейчас в широкой продаже можно купить свежие тушки минтая. Вот и берем такую рыбку и режем на кусочки (получается 6 штук).
  2. Затем посыпаем специями, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле.
  3. В это время на другой сковородке обжариваем лук, нашинкованный кубиками.
  4. В мисочке перемешиваем сметану и майонез, добавляем воды примерно 50 мл. Соль и специи по вкусу.
  5. Теперь на лук выкладываем рыбу и сверху поливаем соусом.
  6. Тушим рыбу в сметанном соусе 20 минут.
  7. Минтай в сметанном соусе готов и теперь на старт, внимание, поехали, в смысле побежали кушать. Похожий рецепт сом, запеченный в сметане.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Инга
0 # Инга 17.04.2014 12:12
Очень вкусное получается блюдо, а фотка неудачная :-(, не отражает она вкус рыбки :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2014 10:44
Инга, старались донести красоту, да чуть расплескали. По разному бывает, но лучше, чтобы вкус был всегда на высшем уровне. А рыбка хороша, не спорю!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка – прекрасное блюдо приготовленное в духовке. Овощи, рыба и технология делают это блюдо не только очень вкусным, но и чрезвычайно полезным. А если менять состав овощей, то каждый раз можно готовить рыбную запеканку с новыми вкусами.

06-06-2014 Просмотров: 2713 Вика

Рыбная запеканка

С курицей

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром – вкусное и простое блюдо, которое может приготовить любой, а подать такую вкуснятину можно на любой стол – праздничный или в будни.

15-10-2016 Просмотров: 4788 Виктория

Куриные отбивные в духовке с п…

Со свининой

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски – этот рецепт был изобретен в городе Шанхай. Свинина по этому рецепту приобретает аппетитный темно-коричневый оттенок и насыщенный вкус. Но так можно приготовить на только свинину. Порций - 2 Время приготовления - 45 мин. ...

29-01-2015 Просмотров: 2288 Вика

Свинина по-китайски

С курицей

Окорочка с корочкой

Окорочка с корочкой – это очень простое в приготовлении блюдо, но есть некоторые секреты, которые позволяют приготовить курицу быстро, добиться на поверхности обжаренного окорочка корочки, а само мясо сделать сочным и нежным. А теперь все по порядку. Порций – 1.Время приготовления – 25 минут. ...

18-01-2016 Просмотров: 1601 Вика

Окорочка с корочкой