логотип приятного аппетита



Печеночные котлеты с рисом

4.6 из 5 всего 14 голосов

Печеночные котлеты с рисом - один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вкусно и подходит к любому гарниру

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Печень (любая) - 0,5 кг,
  • Рис (отварной) -150 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Крахмал – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Печень и лук режем кусочками. Перемалываем на блендере и добавляем яйцо, рис, крахмал, соль и перец. Еще раз хорошо взбиваем.
  2. Совет: можно половину риса взбить с фаршем, а вторую часть риса не перемалывать, а домешать целиком. 
  3. На разогретую сковороду с маслом, ложкой выкладываем наши котлеты и жарим с 2-ух сторон. Когда перевернете на другую сторону, обязательно убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.
  4. Печеночные котлеты с рисом подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)

Комментарии  

Рома
+1 # Рома 30.03.2014 16:47
Отличный рецептик!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.03.2014 18:16
Рецепт можно назвать экономным. Если рис не съели, можно его замесить в печеночный фарш.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Роман
0 # Роман 20.08.2015 12:00
Вкусно получилось..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 20.08.2015 16:15
Умница, значит готовил с интересом и любовью...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 27.03.2016 17:43
а можно без крахмала?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Оля
0 # Оля 27.03.2016 19:41
Цитирую Людмила:
а можно без крахмала?

Запросто, можно вместо крахмала добавить муку, сырой тертый картофель или вообще не добавлять...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Корейские кальмары

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам корейской кухни. В нем переплетены в одном обертонистом аккорде нежнейшие кальмары, овощи, кисло-сладкий соус и острые специи. Кальмары по-корейски – это наиболее распространенный способ приготовления кальм...

22-10-2015 Просмотров: 2561 Вика

Корейские кальмары

Другие закуски

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи – вкусное и полезное блюдо, идеальный завтрак для чемпионов. :) В брокколи содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают организму бороться с раковыми клетками. Брокколи запросто можно заменить цветной капустой, ведь она ближайший родственник брокколи по генетическо...

30-04-2015 Просмотров: 2680 Вика

Омлет с брокколи

Мясные закуски

Как приготовить куриную печень

- Как приготовить куриную печень? Ее можно потушить в сметане по этому рецепту, Сделать печеночные котлеты, как в этом рецепте, Сделать печеночную запеканку, Отбивные из печени, Потушить с овощами, Поджарить или потушить с луком, Сделать салат с печенью, Приготовить закуску из печени и гри...

30-06-2015 Просмотров: 1945 Вика

Как приготовить куриную печень

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 1835 Вика

Яичница с гренками

Бутерброды

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды - это так же вкусно, как и пицца, только быстрее в приготовлении. Если гость на пороге – ставь чайник и делай бутерброды. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. Ингредиенты: Батон – 1 шт., Сливочное масло – 50 гр., Колбаса (копченая) – 200 гр., Помидоры свежие (или кет...

12-02-2013 Просмотров: 4035 Виктория

Горячие бутерброды

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 3701 Вика

Пицца "Кальцоне"