логотип приятного аппетита



Печеночные котлеты с рисом

4.6 из 5 всего 14 голосов

Печеночные котлеты с рисом - один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вкусно и подходит к любому гарниру

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Печень (любая) - 0,5 кг,
  • Рис (отварной) -150 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Крахмал – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Печень и лук режем кусочками. Перемалываем на блендере и добавляем яйцо, рис, крахмал, соль и перец. Еще раз хорошо взбиваем.
  2. Совет: можно половину риса взбить с фаршем, а вторую часть риса не перемалывать, а домешать целиком. 
  3. На разогретую сковороду с маслом, ложкой выкладываем наши котлеты и жарим с 2-ух сторон. Когда перевернете на другую сторону, обязательно убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.
  4. Печеночные котлеты с рисом подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)

Комментарии  

Рома
+1 # Рома 30.03.2014 16:47
Отличный рецептик!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.03.2014 18:16
Рецепт можно назвать экономным. Если рис не съели, можно его замесить в печеночный фарш.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Роман
0 # Роман 20.08.2015 12:00
Вкусно получилось..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 20.08.2015 16:15
Умница, значит готовил с интересом и любовью...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 27.03.2016 17:43
а можно без крахмала?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Оля
0 # Оля 27.03.2016 19:41
Цитирую Людмила:
а можно без крахмала?

Запросто, можно вместо крахмала добавить муку, сырой тертый картофель или вообще не добавлять...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - для вегетарианцев это сытное основное блюдо. А для любителей мяса можно предложить как закуску и в горячем, и в холодном виде. И вообще сочетание баклажанов, помидор и сыра трудно испортить. Время приготовления – 45 минут.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 3430 Виктория

Запеченные баклажаны с помидор…

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 3324 Вика

Запеченный тофу

Мясные закуски

Яичная запеканка с кабачками и колбасой

Нежная яичная запеканка с кабачками и колбасой! Отличное начало дня!

18-02-2013 Просмотров: 6206 Виктория

Яичная запеканка с кабачками и…

Рыбные закуски

Рыбные пенечки

Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и запечь. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.  ...

22-04-2013 Просмотров: 2789 Виктория

Рыбные пенечки

Другие закуски

Как приготовить жульен

Как приготовить жульен? Все очень просто, нужно только следовать этапам приготовления и уже скоро на столе будет стоять шикарная горячая грибная закуска с хрустящей ароматной сырной корочкой. Порций – 6Время приготовления – 40 минут. ...

08-06-2015 Просмотров: 1879 Вика

Как приготовить жульен

Овощные закуски

Кабачковая икра

Кабачковая икра - ну кто не любит эту прелесть, в приготовлении которой нет ничего сверхъестественного и сложного. Самое главное - это запастись нужными продуктами, которые в кабачковый сезон стоят сущие копейки, а пользы от такого блюда на целый год, особенно, если икру законсервировать на зиму. ...

27-02-2013 Просмотров: 2069 Виктория

Кабачковая икра

Другие закуски

Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой получается удивительно нежный. Это благодаря отличному сочетанию яиц и цветной капусты. Так как цветная капуста доступна в продаже практически круглый год, таким омлетом можно лакомиться, когда душа пожелает.

10-06-2014 Просмотров: 5018 Виктория

Омлет с цветной капустой

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 37523 Вика

Печеночный торт

Бутерброды

Яйца Бенедикт

Яйца бенедикт - это яйца отваренные в мешочек или, как их еще называют, яйца-пашот. Прекрасный завтрак, как ни крути. Ну посудите сами, хрустящая подсушенная гренка, на которой лежит немного солоноватый поджаренный горячий бекон, сверху яйца с сочным желтком, и завершает эту кулинарную композицию ши...

04-08-2014 Просмотров: 3322 Вика

Яйца Бенедикт