логотип приятного аппетита



Печеночные котлеты с рисом

4.6 из 5 всего 14 голосов

Печеночные котлеты с рисом - один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вкусно и подходит к любому гарниру

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Печень (любая) - 0,5 кг,
  • Рис (отварной) -150 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Крахмал – 1 ст. ложка,
  • Соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Печень и лук режем кусочками. Перемалываем на блендере и добавляем яйцо, рис, крахмал, соль и перец. Еще раз хорошо взбиваем.
  2. Совет: можно половину риса взбить с фаршем, а вторую часть риса не перемалывать, а домешать целиком. 
  3. На разогретую сковороду с маслом, ложкой выкладываем наши котлеты и жарим с 2-ух сторон. Когда перевернете на другую сторону, обязательно убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.
  4. Печеночные котлеты с рисом подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)

Комментарии  

Рома
+1 # Рома 30.03.2014 16:47
Отличный рецептик!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.03.2014 18:16
Рецепт можно назвать экономным. Если рис не съели, можно его замесить в печеночный фарш.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Роман
0 # Роман 20.08.2015 12:00
Вкусно получилось..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 20.08.2015 16:15
Умница, значит готовил с интересом и любовью...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
0 # Людмила 27.03.2016 17:43
а можно без крахмала?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Оля
0 # Оля 27.03.2016 19:41
Цитирую Людмила:
а можно без крахмала?

Запросто, можно вместо крахмала добавить муку, сырой тертый картофель или вообще не добавлять...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с чесноком

Рулетики из баклажан с чесноком - некоторые называют такие баклажаны "тещин язык". Остренькие, как тещин язычок. Орехи в эти рулетики кладут по желанию. Но в любом варианте вкуснятина получается. Время приготовления – 45 минутПорций – 8. ...

28-02-2013 Просмотров: 1616 Виктория

Рулетики из баклажан с чесноко…

Мясные закуски

Жульен с курицей и грибами

Чтобы испробовать такой деликатес, как жульен, не обязательно ходить в ресторан. Сегодня, мы приготовим в домашних условиях очень вкусный жульен с курицей и грибами по всем правилам жанра. Хотя нет, пару правил все же нарушим. Дело в том, что жульен – это не блюдо, а способ нарезки овощей и фруктов...

10-04-2014 Просмотров: 4144 Виктория

Жульен с курицей и грибами

Рыбные закуски

Семга слабосоленая

Семга слабосоленая – изумительная закуска, как ни крути. Намазываем хлеб сливочным маслом, а сверху ломтик слабосоленой семги – шикарный бутерброд готов. Берем шарик риса, а сверху пластинка слабосоленой семги – нигири-суши с лососем готов. Да и просто так, в виде рыбной закуски или под пиво, это оч...

04-06-2015 Просмотров: 1483 Вика

Семга слабосоленая

Пицца

Пицца с колбасой и сыром

(итальянская кухня)Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать универсальная пицца. Когда не знают какую пиццу выбрать, то можно посоветовать именно пиццу с колбасой и сыром, потому что это беспроигрышный вариант. Количество – 2 шт.,Время приготовления – 40 мин. ...

10-04-2013 Просмотров: 1868 Вика

Пицца с колбасой и сыром

Мясные закуски

Колбаски с черносливом и рисом

Колбаски с черносливом и рисом - приготовьте вкусную и праздничную закуску.  Время приготовления – 1 час.Порций – 8.

16-04-2013 Просмотров: 3760 Виктория

Колбаски с черносливом и рисом

Овощные закуски

Брокколи по-корейски

Брокколи по-корейски – прекрасная закуска или салат в пикантном кисло-сладком стиле присущем корейской кухне. Очень вкусное и полезное блюдо, как ни крути, а вместо брокколи можно взять цветную капусту, она, конечно, не такая красивая, как эти «зеленые мини-деревья», но по вкусу 100% взаимозаменяема...

12-06-2015 Просмотров: 5194 Вика

Брокколи по-корейски

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 9684 Виктория

Блинный торт из кабачков

Другие закуски

Грибное масло

Грибное масло обладает острым пикантным вкусом. Приготовить такое масло заранее легко, но при этом у вас в холодильнике всегда будет свеже приготовленное вкусное блюдо, которое лучше всего применять в качестве помазки для бутербродов, а добавляя грибное масло в любой гарнир, вы насытите запахом и вк...

01-04-2013 Просмотров: 1696 Raisa

Грибное масло