логотип приятного аппетита



Гуляш из свинины со сметаной и томатом

4.7 из 5 всего 65 голосов

Гуляш из свинины со сметаной и томатом подходит практически к любому гарниру, но его можно употреблять и как отдельное блюдо. Любителям вкусной и высококалорийной пищи посвящается...

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 4.

Для того чтобы приготовить гуляш из свинины со сметаной и томатом нам потребуется:

  • Свинина (мякоть) – 500 гр.,
  • Мука – 2 ст. ложки,
  • Лук – 2 шт.,
  • Сметана – 250 гр.,
  • Томатная паста – 2 ст. ложки (можно использовать свежие помидоры - 4 шт.),
  • Подсолнечное масло – 4-5 ст. ложек,
  • Соль, перец, укроп по вкусу.

Готовим гуляш из свинины со сметаной и томатом:

  1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
  2. Добавить воду (примерно 300 мл) и на небольшом огне тушить мясо до полной готовности.
  3. Лук порезать полукольцами и обжарить на другой сковородке.
  4. К луку добавить муку и подержать на огне пару минут.
  5. Добавить эту смесь к готовому мясу, хорошо перемешать и держать на маленьком огне. 

Готовим соус:

соединить томатную пасту с водой (50 мл) (или предварительно вытушенные томаты, в этом случае воду подливать не нужно) и добавить сметану. Хорошо перемешать.

  1. Полученный соус добавить к мясу.
  2. Опять перемешать и тушить на среднем огне минут 5. Подавать с картофелем или спагетти.
  3. Петрушку или укроп использовать как украшение. Гуляш из свинины со сметаной и томатом прекрасное блюдо на каждый день!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Тефтели в томатном соусе Оригинальные котлеты »

Комментарии  

Ириша
0 # Ириша 22.10.2016 13:02
Ну что сказать, это просто объедение
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 24.10.2016 09:19
Спасибо за комментарий!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Как приготовить вкусные котлеты

Как приготовить вкусные котлеты – это отличный вопрос для молодой хозяюшки, которая хочет создать уют в своем доме. Конечно, для уюта потребуется еще очень много составных. Но, если Вы вкусно накормите своего любимого, он достанет Вам звезду с неба.

16-04-2013 Просмотров: 8222 Виктория

Как приготовить вкусные котлет…

Гарниры из овощей

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты – это полезная пища, которая подойдет под любое мясо или рыбу. Такое пюре можно включить в рацион вегетарианцев, хотя и мясоеды уплетают его за милую душу. Благодаря специальной технологии приготовления пюре получается очень вкусным и воздушным.

10-11-2015 Просмотров: 3473 Вика

Пюре из цветной капусты

Со свининой

Рагу на свиных ребрышках с цветной капустой

Великолепное рагу на свиных ребрышках с цветной капустой прекрасно подойдет для любого стола и остается вкусным даже в холодном состоянии. Порций – 4.Время приготовления – 45 минут.

04-02-2013 Просмотров: 10604 Виктория

Рагу на свиных ребрышках с цве…

С бараниной

Зразы из баранины

Зразы из баранины – это по своей сути котлеты из баранины с начинкой. В отличии от классических котлет из баранины, фарш мы будем делать из цельного мяса и рубить его ножом, поэтому зразы получатся фактурные, с мясными волокнами, а также сочными, благодаря салу, которое мы так же добавим, ну а начин...

19-02-2015 Просмотров: 3991 Александр

Зразы из баранины

Вареники и пельмени

Рецепт теста для пельменей

Этот рецепт теста для пельменей для тех, кто хочет научиться готовить вкусное, тонкое, домашнее тесто. Все ингредиенты просчитаны с ювелирной точностью, чтобы даже самый начинающий кулинар или хозяйка, смогли без особых усилий освоить эту мучную практику. Дело не для слабонервных (вода, мука, липкие...

13-07-2015 Просмотров: 4382 Вика

Рецепт теста для пельменей

Из грибов, овощей, круп

Картошка с грибами в духовке

Что же еще новенького приготовить для своей семьи? Решила за основу взять грибы, всеми известные шампиньоны, а остальные ингредиенты – картошка, лук и помидоры. Так и получилась картошка с грибами. В духовке под воздействием высокой температуры все ингредиенты пустили сок, пропитались друг другом, и...

14-07-2015 Просмотров: 5720 Виктория

Картошка с грибами в духовке

Гарниры из круп

Перловка с грибами

(русская кухня)Перловка с грибами – да, да, да, перловка, это не только добавка в рассольник, но прежде всего крупа, из которой можно приготовить замечательные каши. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час (+ 50 мин подготовка). ...

14-04-2013 Просмотров: 4636 Вика

Перловка с грибами

Из грибов, овощей, круп

Красный рис

(японская кухня) Красный рис (Секихан).Рецептом приготовления красного риса японцы пользуются только по праздникам - дням рожденья, свадьбам и и т.д. По своей сути, это блюдо из клейкого риса, а готовится оно только на праздники, потому что времени на его приготовления уходит столько, что если гото...

11-04-2013 Просмотров: 4578 Вика

Красный рис