логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

5.0 из 5 всего 2 голосов

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки.

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Помидоры – 8 шт.,
  • Рис (отварной до полуготовности) – 150 гр.,
  • Фарш (свиной) – 400 гр.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Яйцо – 2 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Соль, перец, зелень для украшения.

Для соуса:

  • Мякоть от помидор,
  • Сметана (15%) – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть, срезать верхушки и при помощи ложечки достать мякоть.
  2. Порезать лук кубиками и обжарить.
  3. Фарш перемешать с рисом, яйцами, луком, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
  4. Наполнить наши помидорные формочки фаршем.
  5. Для соуса нужно измельчить мякоть от помидор, соединить ее со сметаной и чуть посолить.
  6. На дно формы вылить соус, выложить помидоры, присыпать тертым сыром и запечь при температуре 180 С 45 минут.
  7. Помидоры, фаршированные в сметанном соусе готовы!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Плов из бурого риса

Вам понадобится: 2 чаши бурого риса 4 чаши воды 300 гр. филе куриной грудки 1 крупная морковь 1 головка репчатого лука специи для плова 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию) соль, перец по вкусу ...

30-01-2013 Просмотров: 10754 Вика

Плов из бурого риса

С курицей

Курица в рукаве в духовке

Получилась очень нежная и ароматная курица. Гости остались довольны и заказали на следующий раз курицу в рукаве с картошкой. Кстати, уже сделала :), рецепт здесь.  ...

13-03-2014 Просмотров: 4615 Виктория

Курица в рукаве в духовке

Из грибов, овощей, круп

Яичница с цветной капустой

Яичница с цветной капустой - быстрый и вкусный завтрак на скорую руку.  Время приготовления – 20 минут.Порций – 2.

24-02-2013 Просмотров: 8848 Виктория

Яичница с цветной капустой

Со свининой

Как приготовить свиные ребрышки

Этот маринад для ребрышек можно съесть просто ложкой, очень вкусный получается. Поэтому вопрос, как приготовить свиные ребрышки, решен. Погружаем их в этот пикантный томатный сок и оставляем мариноваться на 8 часов. А теперь с картинками вместе более подробно изучим эту «сложную» технологию. ...

20-01-2015 Просмотров: 4708 Виктория

Как приготовить свиные ребрышк…