логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

5.0 из 5 всего 2 голосов

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки.

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Помидоры – 8 шт.,
  • Рис (отварной до полуготовности) – 150 гр.,
  • Фарш (свиной) – 400 гр.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Яйцо – 2 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Соль, перец, зелень для украшения.

Для соуса:

  • Мякоть от помидор,
  • Сметана (15%) – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть, срезать верхушки и при помощи ложечки достать мякоть.
  2. Порезать лук кубиками и обжарить.
  3. Фарш перемешать с рисом, яйцами, луком, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
  4. Наполнить наши помидорные формочки фаршем.
  5. Для соуса нужно измельчить мякоть от помидор, соединить ее со сметаной и чуть посолить.
  6. На дно формы вылить соус, выложить помидоры, присыпать тертым сыром и запечь при температуре 180 С 45 минут.
  7. Помидоры, фаршированные в сметанном соусе готовы!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Гороховая каша в мультиварке

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правд...

21-09-2015 Просмотров: 3845 Виктория

Гороховая каша в мультиварке

С курицей

Пожарские котлеты «Из Торжка»

Пожарские котлеты «Из Торжка» - сочные и вкусные котлеты, благодаря начинке, своего рода - "классика жанра". Такие котлеты готовили еще при царской России в лучших заведениях Санкт-Петербурга и Москвы. 

18-02-2013 Просмотров: 3751 Вика

Пожарские котлеты «Из Торжка»

С говядиной

Как приготовить голубцы

(украинская кухня) Как приготовить голубцы? Это распространенный вопрос, который часто задают начинающие хозяйки. А это очень просто, нужно только следовать всем шагам в рецепте и очень скоро на Вашем столе будет стоять блюдо, которое можно подать на любой стол, как в праздник, так и в будни. В Укр...

21-05-2015 Просмотров: 2104 Вика

Как приготовить голубцы

С курицей

Куриная запеканка с цветной капустой

Куриная запеканка с цветной капустой - очень легкое и нежное блюдо, в котором превосходно сочетаются мясо и овощи. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.

05-02-2013 Просмотров: 5054 Виктория

Куриная запеканка с цветной ка…

Рыбные вторые блюда

Рыба тушеная с овощами

   Рыба тушеная с овощами – это вкусный и оригинальный рыбный рецепт, который непременно Вам понравится. Конечно, можно положить в кастрюлю рыбу, залить ее рыбным бульоном, добавить припущенных овощей и потушить на среднем огне минут 10, это тоже будет называться тушеной рыбой с овощами. Я же предла...

23-06-2014 Просмотров: 4773 Вика

Рыба тушеная с овощами

Со свининой

Как приготовить свиные ребрышки

Этот маринад для ребрышек можно съесть просто ложкой, очень вкусный получается. Поэтому вопрос, как приготовить свиные ребрышки, решен. Погружаем их в этот пикантный томатный сок и оставляем мариноваться на 8 часов. А теперь с картинками вместе более подробно изучим эту «сложную» технологию. ...

20-01-2015 Просмотров: 5026 Виктория

Как приготовить свиные ребрышк…