логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

5.0 из 5 всего 2 голосов

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки.

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Помидоры – 8 шт.,
  • Рис (отварной до полуготовности) – 150 гр.,
  • Фарш (свиной) – 400 гр.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Яйцо – 2 шт.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Подсолнечное масло – 50 мл,
  • Соль, перец, зелень для украшения.

Для соуса:

  • Мякоть от помидор,
  • Сметана (15%) – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть, срезать верхушки и при помощи ложечки достать мякоть.
  2. Порезать лук кубиками и обжарить.
  3. Фарш перемешать с рисом, яйцами, луком, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
  4. Наполнить наши помидорные формочки фаршем.
  5. Для соуса нужно измельчить мякоть от помидор, соединить ее со сметаной и чуть посолить.
  6. На дно формы вылить соус, выложить помидоры, присыпать тертым сыром и запечь при температуре 180 С 45 минут.
  7. Помидоры, фаршированные в сметанном соусе готовы!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Блины

Блины в пластиковой таре

 Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления блинов, который экономит время - это блины в пластиковой таре. Замешиваем тесто миксером, переливаем его в пластиковую тару и по необходимости выпекаем свежие блины.   

25-02-2013 Просмотров: 5496 Виктория

Блины в пластиковой таре

Рыбные вторые блюда

Котлеты из трески с капустой

Котлеты из трески с капустой - эти котлетки можно обжарить на сковородке, но они получаются вкуснее, если их запечь в духовке, а при подаче полить растопленным сливочным масло.

31-10-2015 Просмотров: 4443 Вика

Котлеты из трески с капустой

С курицей

Рагу из курицы

Рагу из курицы должна уметь готовить любая женщина, потому что от этого блюда невозможно оторваться, пока оно не закончится. Не убедила? Приготовьте, и все поймете. Готовится рагу легко и просто из самых обычных продуктов. Акцентами в приготовлении рагу можно считать зубок чеснока и листок лаврового...

03-04-2013 Просмотров: 5847 Виктория

Рагу из курицы

Рыбные вторые блюда

Запеченный пеленгас  в духовке

   Запеченный пеленгас  в духовке получается нежным, вкусным и сочным. А еще эта рыбка хороша тем, что в ней мало костей. Вот решила подать это блюдо на праздничный стол, и оказалось, что многие гости предпочитают пеленгас именно в таком виде. Ведь при запекании в рыбе максимально   сохраняются поле...

16-01-2015 Просмотров: 10503 Виктория

Запеченный пеленгас в духовке

Рыбные вторые блюда

Фаршированные кальмары

(вьетнамская кухня)   Фаршированные кальмары - очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. порций – 6, время приготовления – 10 мин.

12-04-2013 Просмотров: 5180 Вика

Фаршированные кальмары

Из грибов, овощей, круп

Плов с чесноком

Плов с чесноком - можно сказать этот плов относится к классическому узбекскому варианту плова. Как и всякое популярное блюдо плов имеет столько вариантов приготовления, что по этому поводу можно написать целую кулинарную книгу. Этот же рецепт плова с чесноком является беспроигрышным вариантом пригот...

15-04-2013 Просмотров: 4225 Вика

Плов с чесноком

С говядиной

Отбивные на гриле

Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэтому многие выбирают самый простой, но не менее вкусный выход из ситуации - отбивные на гриле. Немного специй, дымок углей и вуаля, сочное мясо на костре готово, а все колдовство - это Ваши руки и никако...

19-10-2015 Просмотров: 3270 Вика

Отбивные на гриле