логотип приятного аппетита



Салат с вареной колбасой и грибами

4.4 из 5 всего 19 голосов

Салат с вареной колбасой и грибами - если колбасу заменить на куриное филе, то это салат можно было бы отнести к салатам ресторанного уровня. И вкусный, и сытный, и красивый.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Лук чистим, режем кубиками и обжариваем на масле.
  2. Добавляем грибы, мелко порезанные. Вместо соли используем грибную приправу, она усилит вкус грибов.
  3. Доводим зажарку до золотистого цвета, выкладываем и даем остыть.
  4. В это время режем помидоры и колбасу на кубики.
  5. Яйца трем на мелкой терке. Укроп измельчаем.
  6. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.
  7. Хорошо перемешиваем и досаливаем по вкусу. Можно покрошить еще листья салата или, как вариант, выложить на них салат с вареной колбасой и грибами.

Совет

Для праздничной подачи нужно порционно разложить салат. На тарелку выкладываем пучок резаных листьев салата, сверху кладем колбасу с помидорами и укропом, затем - грибы, притрушиваем яйцом и наливаем майонез (см. на фото). Предлагаю еще вариант салата с вареной колбасой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из тыквы

Салат из тыквы готовится из свежей тыквы под маринадом, это очень полезный салат, но самое главное - купить нужную тыкву.

27-02-2013 Просмотров: 2901 Вика

Салат из тыквы

Мясные салаты

Оливье с фасолью

Оливье с фасолью хорош для разнообразия. Особенно, если Вы любите фасоль, этот салат Вам точно понравится. Для красивой подачи оливье мы используем пластиковый бочонок, и поверьте, такая красота порадует даже самого требовательно повара из ресторана.

11-04-2014 Просмотров: 7901 Виктория

Оливье с фасолью

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 4826 Виктория

Свекла с горошком

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 2881 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 5637 Вика

Салат с селедкой