Зразы с хреном в сметане - это мясные шарики, которые обжариваются вначале на сковороде, а затем тушатся в сметанно-бульонном соусе с хреном и луком. А форму зразам можно придать любую, даже котлетную.
Зразы рубленые с хреном - по сути, это котлетки из говяжьего фарша с хреном, обжаренные до золотитстой корочки и немного тушеные в бульоне.
Зразы, тушенные с хреном и апельсинами - это котлетки из фарша, которые обязательно произведут впечатления на всех любителей экзотической кухни, а так же почитателей цитрусовых.
Хрен со свеклой – это острый соус который великолепно подходит для вторых блюд, особенно для холодца, заливного, бифштексов, отбивных, да и просто как острая заправка для большого количества блюд. Готовится такой хрен очень просто, особенно, если в доме есть мясорубка.
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт аджики, который она из года год использует для приготовления такой просто незаменимой приправы. Кетчуп, горчица – это конечно хорошо, но что может сравниться с аджикой по ароматности и витаминному составу. Только аджика с добавлением хрена. Хрен кроме своих вкусовых качеств обладает еще и лечебными свойствами. Его используют в народной медицине для лечения многих недугов и заболеваний. А еще его в небольших количествах рекомендуют употреблять для повышения аппетита! Аджика с хреном и помидорами обладает еще одним ценнейшим качеством – она не поддается тепловой обработки, поэтому в ней сохранятся все полезные свойства. Хранить ее мы будем в холодильнике, но это того стоит!
Рецепт хреновухи или, как ее еще называют, хреновки, мне рассказал шеф-повар одного белорусского ресторана. Оказывается, посетители ресторана иногда выбирают именно этот ресторан только из-за того, что в нем подают хреновуху. Завсегдатаи заведения знают, что можно опрокинуть рюмку-вторую за именинника или молодожен, без последствий для здоровья, тем более, что пьется такая водка, настоянная на меду с хреном, просто замечательно.
Бифштекс с хреном - очень простое, но очень вкусное блюдо.
Порций - 4 шт.,
Время приготовления - 20 минут.
Аджика с хреном - очень вкусная приправа к любому блюду. Хоть на хлеб намазывай. Это количество съедаем за лето, а на зиму делаем новую порцию.
Время приготовления – 1 час.
Выход – 4.5 л.
Как приготовить утку? Если Вы задаете себе этот вопрос, значит Вы попали именно на ту страницу, которую искали. Вопрос очень объемный, потому что утку можно приготовить разными способами, например: Рецепт утки с яблоками находится здесь, Утка по-пекински здесь, А здесь, утка, запеченная с луком...
Просмотров: 6166
Вкусная жареная картошка – это любимейшее блюдо всей семьи. Нам нравится картошка с румяной корочкой и ароматным луком. При подаче картошку посыпаем чесноком и зеленью. Такую красоту (см. фото) съедаем очень быстро. Вместе с картошечкой кушаем маринованные помидорчики или квашеную капусту. Есть п...
Просмотров: 7949
Салат из репы - полезный и вкусный, но совсем забытый салат, который Вам не подадут в ресторане, его лучше всего готовить дома. порций - 2,время приготовления - 10 мин.
Просмотров: 3793
Как приготовить свинину в духовке? Таким вопросом задаются многие, предлагаю универсальный проверенный рецепт свинины запеченной в духовке. Запечь свинину в духовке проще простого – солишь мясо, приправляешь его перчиком и отправляешь в духовку при температуре 180 – 200 градусов С, время от времени ...
Просмотров: 8389
Жареная баранина - это простой и быстрый рецепт приготовления баранины с хрустящей корочкой, благодаря панировке.
Просмотров: 3571
Такой суп на свиных ребрышках с овощами часто готовлю своему сыночку (2 годика). У нас в семье его так и называют "детский супчик". Но после того, как муж поел этот детский супчик, рецепт перекочевал в общее меню. Теперь его ест вся семья. А овощи можно варьировать, в зависимости от того, что есть в...
Просмотров: 10260
Маринад зеленый - этот маринад великолепно подходит для рыбы и овощей. В отличии от других маринадов, зеленый маринад действует нежно, не разрушая волокна продукта, а делая блюдо более сочным и насыщая ароматами кинзы и тмина.
Просмотров: 9809
(узбекская кухня) Плов бухарских евреев или, как его еще называют, «Бахш» - это что ни на есть праздничное блюдо. При подаче на стол, его приберегали на самый конец застолья, чтобы гости, уже насытившиеся угощениями, могли без спешки насладиться его великолепным вкусом.
Просмотров: 6532
Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...
Просмотров: 5485
