Бульон с блинчиками
4.9 из
5
всего
9 голосов
Бульон с блинчиками - великолепное, легкое и оригинальное первое блюдо, которое можно приготовить на масленицу!
Время приготовления – 15 минут ( если бульон уже готов).
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Мука – 4 ст. ложки,
- Яйца – 2 шт.,
- Молоко – 3 ст. ложки,
- Бульон – 1 л (в нашем бульоне болгарский перец, корень сельдерея и морковь),
- Укроп, петрушка - для блинов (2 веточки) и для украшения (2 веточки),
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Взбить в блендере тесто из яиц, муки, молока и зелени.
- Выпечь блины на разогретой сковороде, предварительно помазав ее маслом: влить 1 половник теста и обжарить блинчик с двух сторон. Так же выпечь остальные блинчики.
- Затем каждый блинчик свернуть в рулет и нарезать вдоль небольшими кусочками.
- Добавить полученные брусочки в бульон.
- Бульон с блинчиками готов, украсьте его при подаче рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
