логотип приятного аппетита



Салат из свежей капусты с уксусом

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"!

порций – 2
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 250 гр.,
  • лук (желательно цветной)– 1 шт.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • уксус (9%) – 2 ст.л.,
  • майонез или сметана - 50 мл,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищаем капусту от верхних листьев, моем ее и мелко шинкуем. salat iz svezhei kapusty s uksusom1
  2. Солим и мнем руками, чтобы она пустила сок. salat iz svezhei kapusty s uksusom3
  3. Тонко шинкуем полукольцами лук. salat iz svezhei kapusty s uksusom2
  4. Сливаем из капусты сок и соединяем с луком, добавляем по сахар, сбрызгиваем уксусом и оставляем салат на 10 минут, чтобы лук замариновался. salat iz svezhei kapusty s uksusom4
  5. При подаче на стол заправляем салат майонезом или сметаной. Так же салат из свежей капусты с уксусом можно украсить зеленью, дольками лимона и рубленным зеленым луком.salat iz svezhei kapusty s uksusom5

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов. Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем Количество...

07-02-2013 Просмотров: 5638 Вика

Салат Винегрет

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 3012 Вика

Салат "Итальянский"

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 3719 Вика

Теплый салат с лососем

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 8689 Виктория

Салат из помидоров и орехов