логотип приятного аппетита



Салат из свежей капусты с уксусом

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"!

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 2
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 250 гр.,
  • лук (желательно цветной)– 1 шт.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • уксус (9%) – 2 ст.л.,
  • майонез или сметана - 50 мл,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищаем капусту от верхних листьев, моем ее и мелко шинкуем. salat iz svezhei kapusty s uksusom1
  2. Солим и мнем руками, чтобы она пустила сок. salat iz svezhei kapusty s uksusom3
  3. Тонко шинкуем полукольцами лук. salat iz svezhei kapusty s uksusom2
  4. Сливаем из капусты сок и соединяем с луком, добавляем по сахар, сбрызгиваем уксусом и оставляем салат на 10 минут, чтобы лук замариновался. salat iz svezhei kapusty s uksusom4
  5. При подаче на стол заправляем салат майонезом или сметаной. Так же салат из свежей капусты с уксусом можно украсить зеленью, дольками лимона и рубленным зеленым луком.salat iz svezhei kapusty s uksusom5

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с макаронами

(итальянская кухня) Салат с макаронами, такой салат еще называется «Лигурийский» - это салат в лучших традициях итальянской кухни, ну куда они без своих любимых макарон :). Не смотря на свою будничность, салат получается исключительно вкусный, советую всем, готовится он просто и положительные эмоци...

05-04-2013 Просмотров: 1829 Raisa

Салат с макаронами

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3523 Вика

Острый салат из фасоли

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 1750 Вика

Салат с рисом

Овощные салаты

Отварная свекла с майонезом

Отварная свекла с майонезом - это гениальный салат, так как все гениальное просто. :)

25-04-2013 Просмотров: 2931 Виктория

Отварная свекла с майонезом

Мясные салаты

Салат оливье (классический рецепт)

Салат оливье (классический рецепт) - ну кто не знает это грандиозный салат, по запасам которого, в предновогодних холодильниках, наша страна бьет все мыслимые и немыслимые рекорды.

08-02-2013 Просмотров: 3588 Вика

Салат оливье (классический рец…