логотип приятного аппетита



Салат из свежей капусты с уксусом

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат из свежей капусты с уксусом всегда получается сочным и вкусным, с очень приятным кисловатым оттенком во вкусе. Вместе с картофельным пюре и куриными котлетками улетает на "ура"!

порций – 2
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 250 гр.,
  • лук (желательно цветной)– 1 шт.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • уксус (9%) – 2 ст.л.,
  • майонез или сметана - 50 мл,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищаем капусту от верхних листьев, моем ее и мелко шинкуем. salat iz svezhei kapusty s uksusom1
  2. Солим и мнем руками, чтобы она пустила сок. salat iz svezhei kapusty s uksusom3
  3. Тонко шинкуем полукольцами лук. salat iz svezhei kapusty s uksusom2
  4. Сливаем из капусты сок и соединяем с луком, добавляем по сахар, сбрызгиваем уксусом и оставляем салат на 10 минут, чтобы лук замариновался. salat iz svezhei kapusty s uksusom4
  5. При подаче на стол заправляем салат майонезом или сметаной. Так же салат из свежей капусты с уксусом можно украсить зеленью, дольками лимона и рубленным зеленым луком.salat iz svezhei kapusty s uksusom5

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 3396 Вика

Классический рецепт салата …

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 12503 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Мясные салаты

Салат «Экватор»

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

22-06-2015 Просмотров: 3728 Вика

Салат «Экватор»

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 3446 Moskova

Как приготовить греческий сала…