логотип приятного аппетита



Салат из красного болгарского перца

3.0 из 5 всего 2 голосов

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать.

порций – 4 – 6,
время приготовления – 20 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Маринуем лук (рецепт можно прочитать здесь), желательно использовать очень мелкий, посевной лук, он замечательно "звучит" в этом салате.
  2. Тщательно моем зеленый салат, просушиваем листики на бумажном полотенце или салфетке и разрываем руками на крупные лоскутки прямо в салатницу.
  3. Добавляем нарезанный кубиками сладкий перец и половинки томатов «черри» (чем крупнее будут томаты, тем на больше частей их необходимо резать).
  4. Крупно режем перья зеленого лука и тоже выкладываем в салатницу, вместе с маринованными головками репчатого лука.
  5. Готовим соус для заправки: соединяем и перемешиваем лимонный сок, черный молотый перчик, соль, горчицу и оливковое масло.
  6. Заправляем приготовленным соусом наш салат из красного болгарского перца и перемешиваем кулинарными щипцами или двумя вилками.
  7. Салат из красного болгарского перца готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат французский Овощной салат «По-китайски» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат весенний с капустой и огурцом

С приходом весны зелень, овощи и фрукты наполняются молодыми соками и силой, которая питает наш организм. Весна всегда приносит с собой витамины и свежесть! Салат весенний с капустой и огурцом - очень вкусный и легкий для организма. Когда салат съедается на перегонки, значит в этом есть какой-то сек...

19-05-2015 Просмотров: 2858 Вика

Салат весенний с капустой и ог…

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 3195 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Другие салаты

Салат из свеклы с рыбой

Салат из свеклы с рыбой – это яркий представитель зимних салатов, его можно подать теплым или холодным, а рыбу можно взять любую: лосось, скумбрия, форель, главное, чтобы она была копченая.

16-09-2015 Просмотров: 3341 Вика

Салат из свеклы с рыбой

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 4029 Вика

Салат из белой редьки "По…

Овощные салаты

Засолка капусты

В нашем рецепте нет маринада. Капуста солится в собственном соку. Такую капусту можно приготовить без лишних усилий и наслаждаться, поедая ее с отварным картофелем. Наша семья обожает эту капусту с базарным маслом и маринованным луком, а также в винегрете. Обязательно внимательно выбираем капусту дл...

01-04-2013 Просмотров: 6096 Виктория

Засолка капусты