логотип приятного аппетита



Салат из красного болгарского перца

3.0 из 5 всего 2 голосов

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать.

порций – 4 – 6,
время приготовления – 20 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Маринуем лук (рецепт можно прочитать здесь), желательно использовать очень мелкий, посевной лук, он замечательно "звучит" в этом салате.
  2. Тщательно моем зеленый салат, просушиваем листики на бумажном полотенце или салфетке и разрываем руками на крупные лоскутки прямо в салатницу.
  3. Добавляем нарезанный кубиками сладкий перец и половинки томатов «черри» (чем крупнее будут томаты, тем на больше частей их необходимо резать).
  4. Крупно режем перья зеленого лука и тоже выкладываем в салатницу, вместе с маринованными головками репчатого лука.
  5. Готовим соус для заправки: соединяем и перемешиваем лимонный сок, черный молотый перчик, соль, горчицу и оливковое масло.
  6. Заправляем приготовленным соусом наш салат из красного болгарского перца и перемешиваем кулинарными щипцами или двумя вилками.
  7. Салат из красного болгарского перца готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат французский Овощной салат «По-китайски» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 3782 Вика

Страсбургский салат

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1576 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2868 Вика

Салат из белой редьки "По…

Мясные салаты

Салат с виноградом и курицей

 Салат с виноградом и курицей - это салат для настоящих гурманов. В нем необычное сочетание винограда и курицы. Тем более он такой красавчик, что сможет украсить любой праздничный стол. А для декора можно использовать виноград любого цвета. И еще Всем привет от Тиффани - это еще одно название этого ...

02-02-2013 Просмотров: 39898 Вика

Салат с виноградом и курицей

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 2971 Вика

Корейская морковь