Пирог с сыром и ветчиной «Гость у порога»

 Время приготовления – 45 минут.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 100 гр.,
• Ветчина – 100 гр.,
• Яйца – 3 шт.,
• Сметана – 200 мл,
• Мука – 200 мл,
• Оливковое масло – 1 ст. ложка,
• Соль 0,5 ч. ложки,
• Сода – ? ч. ложки.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца, добавить сметану, соль, оливковое масло и соду. Перемешать. Аккуратно ввести муку и замесить однородное гладкое тесто.
2. Сыр и ветчину порезать на мелкие кубики и соединить с тестом.
3. Выложить полученную массу в форму, смазанную маслом.
4. Выпекать 30 - 40  минут при 180 градусах С.
5. Подавать пирог "Гость у порога" лучше в горячем виде, предварительно нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!