логотип приятного аппетита



Булочки с чесноком

4.3 из 5 всего 4 голосов

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:
Для теста:

  • мука - 500 гр.,
  • вода - 250 мл,
  • дрожжи свежие - 20 гр. или сухие - 7 гр.,
  • растительное масло - 5 ст. л.,
  • сахар - 2 ч.л.,
  • соль - 2 ч.л.

Для обсыпки:

  • растительное масло,
  • чеснок (измельченный),
  • зелень петрушки (резаная).

Способ приготовления:

  1. Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром, добавляем муку, соль, растопленное масло и вымешиваем тесто.
  2. Накрываем полотенцем, отставляем в теплое место примерно на 1 час (даем ему подняться), затем обминаем и даем подняться еще раз.
  3. Когда тесто выбродит, т.е. поднимется еще раз, делим его на 16 частей и каждую часть раскатываем колбаской длиной около 20 - 30 см, а затем завязываем узелком.
  4. Выкладываем заготовки наших булочек на пергамент, накрываем салфеткой и опять ставим в теплое место.
  5. Когда булочки увеличатся в объеме вдвое, выкладываем их на противень, смазанный маслом, и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 мин.
  6. По готовности вынимаем наши булочки и, пока они еще горячие, сразу же смазываем смесью масла, резаной петрушки и измельченного (лучше всего раздавленного на прессе) чеснока.
  7. Булочки с чесноком - отличная ароматная закуска, а так же прекрасное дополнение к горячим блюдам - супам или борщам.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Булочки «Ежики» Булочка с кунжутом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Маффины с сыром

Маффины с сыром – это чудесные мини-кексы, которые оценят вегетарианцы и все любители сыра. Аромат сыра, яркая игра желтого и белого, вкус зеленого лука, а так же сладость теста сделают свое дело в этом многосложном вкусовом аккорде под названием – маффины с сыром.

10-08-2015 Просмотров: 2039 Вика

Маффины с сыром

Сладкая выпечка

Шоколадное печенье с кремом

Шоколадное печенье с кремом - прекрасная выпечка, которую можно подать на любой стол, а готовится легко и просто.

23-03-2013 Просмотров: 3119 Вика

Шоколадное печенье с кремом

Сладкая выпечка

Печенье на майонезе

Печенье на майонезе – это печенье просто тает во рту. Хотя майонез сейчас считается больше вредным, чем полезным, тем не менее это один из самых продаваемых соусов в мире, а значит и добавляется он в очень многие блюда. Печенье на майонезе считается пережитком советских времен, когда был повальный д...

08-02-2013 Просмотров: 13563 Вика

Печенье на майонезе

Несладкая выпечка

Самса с мясом

Нельзя путать самсу и пирожки с мясом, это абсолютно разные блюда, тоже самое, что обозвать уху рыбным супом, или плов - рисовой кашей. Настоящая узбекская самса с мясом, это просто праздник. Время приготовления – 40 мин.Порций - 10 - 12 шт. ...

21-06-2013 Просмотров: 5854 Вика

Самса с мясом