логотип приятного аппетита



Булочки с чесноком

4.3 из 5 всего 4 голосов

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

Ингредиенты:
Для теста:

  • мука - 500 гр.,
  • вода - 250 мл,
  • дрожжи свежие - 20 гр. или сухие - 7 гр.,
  • растительное масло - 5 ст. л.,
  • сахар - 2 ч.л.,
  • соль - 2 ч.л.

Для обсыпки:

  • растительное масло,
  • чеснок (измельченный),
  • зелень петрушки (резаная).

Способ приготовления:

  1. Разводим дрожжи в теплой воде с сахаром, добавляем муку, соль, растопленное масло и вымешиваем тесто.
  2. Накрываем полотенцем, отставляем в теплое место примерно на 1 час (даем ему подняться), затем обминаем и даем подняться еще раз.
  3. Когда тесто выбродит, т.е. поднимется еще раз, делим его на 16 частей и каждую часть раскатываем колбаской длиной около 20 - 30 см, а затем завязываем узелком.
  4. Выкладываем заготовки наших булочек на пергамент, накрываем салфеткой и опять ставим в теплое место.
  5. Когда булочки увеличатся в объеме вдвое, выкладываем их на противень, смазанный маслом, и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 мин.
  6. По готовности вынимаем наши булочки и, пока они еще горячие, сразу же смазываем смесью масла, резаной петрушки и измельченного (лучше всего раздавленного на прессе) чеснока.
  7. Булочки с чесноком - отличная ароматная закуска, а так же прекрасное дополнение к горячим блюдам - супам или борщам.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Булочки «Ежики» Булочка с кунжутом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Яблочный пирог из песочного теста

(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...

10-09-2015 Просмотров: 6529 Александр

Яблочный пирог из песочного те…

Сладкая выпечка

Торт из вафельных коржей

Торт из вафельных коржей – это один из моих любимых тортов. Не смотря на свою простоту и скорость изготовления это великолепное дополнение к чайной церемонии. Такой тортик любят все, а все потому что в нем очень вкусные ингредиенты: хрустящие и воздушные коржи, карамельная сгущенка и сливочное масло...

15-02-2016 Просмотров: 6426 Виктория

Торт из вафельных коржей

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 3949 Виктория

Хлеб на кефире

Сладкая выпечка

Рецепт торта "Прага"

Торт «Прага» - великолепный торт, у которого существует целая армия поклонников как в Европе, так и в странах бывшего СНГ. Когда-то его подавали во всех уважающих себя ресторанах, да и сейчас, если заведение солидное, то в меню наверняка есть этот сладкий шедевр кулинарного мастерства. Рецепт торта ...

21-10-2014 Просмотров: 7980 Вика

Рецепт торта "Прага"

Сладкая выпечка

Оладьи на кислом молоке

Если Вы хотя бы раз приготовите оладьи на кислом молоке, то сразу станет понятно, что кисляк – это не прокисшее молоко, а чудный продукт для жарки вкуснейшего десерта. Десерт - это не громко сказано, ведь наши оладьи мы притрусим сахарной пудрой, сверху добавим вензельки сметаны, и вот, уже просто ч...

11-04-2013 Просмотров: 4995 Виктория

Оладьи на кислом молоке

Несладкая выпечка

Заварное тесто на чебуреки

Для приготовления чебуреков существует очень много рецептов, и каждой хозяйке нравится ее вариант. Хорошо, что существует интернет и есть право выбора любого рецепта. Лично я пользуюсь своим, несложным в подготовке и приготовлении, но очень вкусным рецептом чебуреков на заварном тесте. Но сделаем мы...

02-02-2015 Просмотров: 8700 Виктория

Заварное тесто на чебуреки