логотип приятного аппетита



Салат подарок

4.5 из 5 всего 6 голосов

  Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, хотя не сложен в приготовлении, в его состав входит мясо, поэтому он калориен, а по количеству витаминов и микроэлементов ничуть не уступает обычным салатам. Салат подарок - это украшение вашего романтического ужина.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления - 20 минут

количество порций - 6

Ингредиенты:

Метод приготовления:

  1. Первым делом нужно замочить в горячей воде чернослив и дать ему в течение 3-х часов набухнуть
  2. Отвариваем телятину, моем, очищаем морковь и тоже варим до готовности. В отдельной емкости отвариваем вымытую не очищенную свеклу; варится она долго (на несильном огне 1 час), рекомендую ее готовность проверять острой деревянной шпажкой, если шпажка свободно входит в мякоть до конца, значит, свекла готова. Одну вареную морковь оставляем для украшения салата в виде ленточек и банта.
  3. Режем мелко отваренную телятину. Морковь со свеклой очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Берем квадратную форму и высыпаем в нее все, что порезано, трем туда на мелкой терке твердый сыр, грецкие орехи лучше пропустить через блендер или мясорубку, добавляем мелко порезанный распаренный чернослив, орехи, все тщательно перемешиваем, заливаем майонезом и еще раз хорошо вымешиваем.
  4. Перед тем как посолить нужно попробовать салат на вкус, иногда твердый сыр бывает соленый и солить приходится мало. Аккуратно переворачиваем салат на подготовленное блюдо, чтобы он не изменил свою квадратную форму.
  5. Берем оставленную для украшения отварную морковь и овощечисткой снимаем тоненькие полоски по всей длине морковки. Украшаем этими ленточками сам салат, а потом, свернув пополам эти полоски, оформляем украшение в виде банта или цветочка.
  6. Салат "подарок" готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из говяжьей печени Салат «Нежность» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2619 Вика

Овощной салат «По-китайски»

Овощные салаты

Салат из маринованного болгарского перца

Салат из маринованного болгарского перца - прекрасный салат на скорую руку.

08-03-2013 Просмотров: 7432 Вика

Салат из маринованного болгарс…

Овощные салаты

Французский салат

(французская кухня) Французский салат - тяжело придумать салат, который будет легче этого и в прямом и в переносном смысле, это просто витаминный воздух (по прелести его можно сравнить только с горным), а секрет салата в правильном соусе. порций – 4время приготовления – 15 мин. ...

04-03-2013 Просмотров: 2222 Вика

Французский салат

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 7829 Вика

Салат «Тоскана»