логотип приятного аппетита



Салат подарок

5.0 из 5 всего 5 голосов

  Салат подарок всегда выглядит празднично и нарядно. Он очень украшает стол и смотрится необычно, хотя не сложен в приготовлении, в его состав входит мясо, поэтому он калориен, а по количеству витаминов и микроэлементов ничуть не уступает обычным салатам. Салат подарок - это украшение вашего романтического ужина.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления - 20 минут

количество порций - 6

Ингредиенты:

Метод приготовления:

  1. Первым делом нужно замочить в горячей воде чернослив и дать ему в течение 3-х часов набухнуть
  2. Отвариваем телятину, моем, очищаем морковь и тоже варим до готовности. В отдельной емкости отвариваем вымытую не очищенную свеклу; варится она долго (на несильном огне 1 час), рекомендую ее готовность проверять острой деревянной шпажкой, если шпажка свободно входит в мякоть до конца, значит, свекла готова. Одну вареную морковь оставляем для украшения салата в виде ленточек и банта.
  3. Режем мелко отваренную телятину. Морковь со свеклой очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Берем квадратную форму и высыпаем в нее все, что порезано, трем туда на мелкой терке твердый сыр, грецкие орехи лучше пропустить через блендер или мясорубку, добавляем мелко порезанный распаренный чернослив, орехи, все тщательно перемешиваем, заливаем майонезом и еще раз хорошо вымешиваем.
  4. Перед тем как посолить нужно попробовать салат на вкус, иногда твердый сыр бывает соленый и солить приходится мало. Аккуратно переворачиваем салат на подготовленное блюдо, чтобы он не изменил свою квадратную форму.
  5. Берем оставленную для украшения отварную морковь и овощечисткой снимаем тоненькие полоски по всей длине морковки. Украшаем этими ленточками сам салат, а потом, свернув пополам эти полоски, оформляем украшение в виде банта или цветочка.
  6. Салат "подарок" готов.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из говяжьей печени Салат «Нежность» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 2955 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 1707 Вика

Квашеная капуста с грибами

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 10714 Виктория

Салат из яиц и сырков

Фруктовые салаты

Сладкий салат с кефиром

Сладкий салат с кефиром - это чудный десерт на каждый день. Именно орехи придают особый вкус этому салату. А еще этот десерт в меру сладкий, легкий и очень вкусный. порций – 3время приготовления – 10 мин Ингредиенты для рецепта сладкий салат с кефиром: яблоки - 500 гр., мед - 1 ст. л., кефир ...

04-04-2013 Просмотров: 2263 Вика

Сладкий салат с кефиром