логотип приятного аппетита



Манник на молоке

4.5 из 5 всего 17 голосов

Просто, но так душевно – это про манник на молоке. Удивительно вкусное и рассыпчатое тесто, которое тает во рту. Чудесная домашняя выпечка! Будете в восторге!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4-6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем с сахаром до густой пены. взбитые яйца с сахаром
  2. Добавляем подсолнечное масло и еще раз взбиваем. подсолнечное масло в яйца
  3. Наливаем стакан молока и подогреваем его.
  4. Кладем сливочное масло и ждем когда оно растопится.
  5. Затем убираем кастрюлю с огня и всыпаем манную крупу. масло и манка в молоке
  6. Все очень быстро и интенсивно размешиваем ложкой. А потом хорошо еще взбиваем миксером.
  7. Теперь в эту массу выливаем вбитые яйца и перемешиваем. 
  8. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Просеиваем их.
  9. А потом, добавляя понемногу в молоко с манкой и маслом, замешиваем тесто. молоко с манкой, мукой и взбитыми яйцами
  10. Форму смазываем подсолнечным маслом.

    Я смазываю форму рукой, чтобы вся поверхность была в масле.

  11. Выливаем тесто в форму. тесто в форме
  12. На само деле форму можно взять любую, но если она без антипригарного покрытия, то ее нужно устелить пергаментом или обильно смазать маслом.

  13. Отправляем наш будущий манник в разогретую духовку на 40 минут. Температура выпечки 180 градусов С. форма с тестом в духовке
  14. Манник на молоке вынимаем из печки и выкладываем на красивое блюдо. Когда пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой и сразу подаем к столу. манник на молоке в разрезе

    Совет

    Если у Вас нет разрыхлителя, добавьте 0,3 чайной ложки соды, и 0,2 ч.л. лимонной кислоты или погасите соду уксусом (9%). Более детально для чего гасить соду уксусом можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Торт из вафельных коржей Бисквитный сметанный торт »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками - очень вкусный и полезный пирог из детства и хотя она имеет мало чего общего с рецептом, который называется французская шарлотка с яблоками, рецепт ее можно найти  здесь, тем не менее, в эпоху советского дефицита вкуснее шарлотки с яблоками были только апельсины. :) ...

09-02-2013 Просмотров: 5014 Виктория

Шарлотка с яблоками

Сладкая выпечка

Армянская гата

(армянская кухня)    Армянская гата - это один из наиболее популярных в Ереване десертов. Бесспорно, настоящий калорийный беспредел. Но армяне, славятся своим долгожительством и многие века не изменяют свои рецепты. Главное – не использовать никаких искусственных ингредиентов, и точно придерживатьс...

17-04-2013 Просмотров: 4954 Вика

Армянская гата

Сладкая выпечка

Пирог яблочный с творогом

Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.Ну, да ничего. Прикупила остальные ингредиенты в магазине, и получился замечательный пирог яблочный с творогом. На вкус нежный, да еще и сытный, и полезный.

02-10-2014 Просмотров: 5119 Виктория

Пирог яблочный с творогом

Сладкая выпечка

Сахарные пряники

Сахарные пряники - очень сладкие пряники, которые придутся по вкусу сладкоежкам и всем, кто любит пить чай с сахаром в прикуску, теперь вместо сахара можно кусать пряники :). 

17-03-2013 Просмотров: 1698 Вика

Сахарные пряники