логотип приятного аппетита



Манник на молоке

4.5 из 5 всего 15 голосов

Просто, но так душевно – это про манник на молоке. Удивительно вкусное и рассыпчатое тесто, которое тает во рту. Чудесная домашняя выпечка! Будете в восторге!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4-6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем с сахаром до густой пены. взбитые яйца с сахаром
  2. Добавляем подсолнечное масло и еще раз взбиваем. подсолнечное масло в яйца
  3. Наливаем стакан молока и подогреваем его.
  4. Кладем сливочное масло и ждем когда оно растопится.
  5. Затем убираем кастрюлю с огня и всыпаем манную крупу. масло и манка в молоке
  6. Все очень быстро и интенсивно размешиваем ложкой. А потом хорошо еще взбиваем миксером.
  7. Теперь в эту массу выливаем вбитые яйца и перемешиваем. 
  8. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Просеиваем их.
  9. А потом, добавляя понемногу в молоко с манкой и маслом, замешиваем тесто. молоко с манкой, мукой и взбитыми яйцами
  10. Форму смазываем подсолнечным маслом.

    Я смазываю форму рукой, чтобы вся поверхность была в масле.

  11. Выливаем тесто в форму. тесто в форме
  12. На само деле форму можно взять любую, но если она без антипригарного покрытия, то ее нужно устелить пергаментом или обильно смазать маслом.

  13. Отправляем наш будущий манник в разогретую духовку на 40 минут. Температура выпечки 180 градусов С. форма с тестом в духовке
  14. Манник на молоке вынимаем из печки и выкладываем на красивое блюдо. Когда пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой и сразу подаем к столу. манник на молоке в разрезе

    Совет

    Если у Вас нет разрыхлителя, добавьте 0,3 чайной ложки соды, и 0,2 ч.л. лимонной кислоты или погасите соду уксусом (9%). Более детально для чего гасить соду уксусом можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Торт из вафельных коржей Бисквитный сметанный торт »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом - это прекрасная выпечка, которую любят все, от мала, до велика. Ну только представьте - свежая и мягкая, практически пушистая, булочка, внутри сочный изюм, у Вас на столе вологодское масло и абрикосовое или любое любимое варенье, а в чашке ароматный чай или свежее молоко. А если по...

19-08-2014 Просмотров: 1868 Виктория

Булочки с изюмом

Сладкая выпечка

Слойки с шоколадом

Слойки с шоколадом – это лакомство, которое любят все, от мала, до велика. Таким слойкам можно придать какую угодно форму (рулетики, уголки, пирожки, мешочки, пампушки) и в качестве начинки использовать абсолютно любой шоколад (белый, черный, молочный) или даже ириски, все равно слойки получится вку...

27-08-2014 Просмотров: 5155 Александр

Слойки с шоколадом

Сладкая выпечка

Рецепт бисквита

У каждой хозяюшки должен быть свой фирменный рецепт бисквита, который она умеет делать с закрытыми глазами. Вот мой вариант, попробуйте...

20-04-2013 Просмотров: 1751 Виктория

Рецепт бисквита