логотип приятного аппетита



Манник на молоке

4.5 из 5 всего 15 голосов

Просто, но так душевно – это про манник на молоке. Удивительно вкусное и рассыпчатое тесто, которое тает во рту. Чудесная домашняя выпечка! Будете в восторге!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4-6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем с сахаром до густой пены. взбитые яйца с сахаром
  2. Добавляем подсолнечное масло и еще раз взбиваем. подсолнечное масло в яйца
  3. Наливаем стакан молока и подогреваем его.
  4. Кладем сливочное масло и ждем когда оно растопится.
  5. Затем убираем кастрюлю с огня и всыпаем манную крупу. масло и манка в молоке
  6. Все очень быстро и интенсивно размешиваем ложкой. А потом хорошо еще взбиваем миксером.
  7. Теперь в эту массу выливаем вбитые яйца и перемешиваем. 
  8. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Просеиваем их.
  9. А потом, добавляя понемногу в молоко с манкой и маслом, замешиваем тесто. молоко с манкой, мукой и взбитыми яйцами
  10. Форму смазываем подсолнечным маслом.

    Я смазываю форму рукой, чтобы вся поверхность была в масле.

  11. Выливаем тесто в форму. тесто в форме
  12. На само деле форму можно взять любую, но если она без антипригарного покрытия, то ее нужно устелить пергаментом или обильно смазать маслом.

  13. Отправляем наш будущий манник в разогретую духовку на 40 минут. Температура выпечки 180 градусов С. форма с тестом в духовке
  14. Манник на молоке вынимаем из печки и выкладываем на красивое блюдо. Когда пирог остынет, посыпаем его сахарной пудрой и сразу подаем к столу. манник на молоке в разрезе

    Совет

    Если у Вас нет разрыхлителя, добавьте 0,3 чайной ложки соды, и 0,2 ч.л. лимонной кислоты или погасите соду уксусом (9%). Более детально для чего гасить соду уксусом можно прочитать здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Торт из вафельных коржей Бисквитный сметанный торт »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Торт "Микадо"

  Торт "Микадо" не имеет ничего общего с императором Японии, но название, которое в переводе означает «высокие ворота», полностью оправдывает его из-за высоты конструкции. порций – 8 - 10,время приготовления – 2,5 часа (настаивание торта 8 часов). ...

18-04-2013 Просмотров: 9101 Вика

Торт "Микадо"

Сладкая выпечка

Сдобные блины

Сдобные блины - это пышные и сладкие блины, которые идеально подходят для приготовления блинного торта. 

23-02-2013 Просмотров: 1866 Виктория

Сдобные блины

Сладкая выпечка

Кекс с цедрой

В цитрусах много витамина С, который помогает в осенний период меньше болеть. Кекс с цедрой – это и вкусно, и полезно. Полкекса съела сразу сама! Да простит меня моя семья и моя талия.  ...

13-04-2013 Просмотров: 2894 Виктория

Кекс с цедрой

Сладкая выпечка

Греческое печенье

(греческая кухня) Греческое печенье - отличительная черта этого печения, большое количество миндаля в своем составе, что делает печенье изумительным. Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200 гр., сахарная пудра - 1 стакан, мелко натертая апельсиновая це...

24-10-2012 Просмотров: 2213 Вика

Греческое печенье

Сладкая выпечка

Медовые пряники с грецкими орехами

 Медовые пряники с грецкими орехами - прекрасные пряники с орешками не оставят Вас равнодушными и Вы заварите чаек и пригласите друзей.

18-03-2013 Просмотров: 3447 Вика

Медовые пряники с грецкими оре…

Сладкая выпечка

Печенье "Рассыпчатые трюфели"

Как известно, трюфели - это знаменитые и очень дорогие грибы с таким уникальным ароматом, который можно различить из тысячи других видов грибов. Но в нашем случае это не грибы, и даже не одноименные конфеты. Это наивкуснейшее печенье покрытое порошком какао и тающее во рту. количество – 60 шт.,врем...

17-04-2013 Просмотров: 2390 Вика

Печенье "Рассыпчатые трюф…

Несладкая выпечка

Оливковый хлеб

(итальянская кухня) Оливковый хлеб – это блюдо итальянской кухни, Итальянцы просто обожают оливки, если не сказать больше, и поэтому даже хлеб у них с этими замечательными плодами. Порций – 10,Время приготовления – 1 час 20 минут. ...

12-03-2015 Просмотров: 1784 Вика

Оливковый хлеб