- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 5845 раз
Салат «Фаворит»
4.4 из
5
всего
5 голосов
Когда дегустируешь национальную кухню: японскую, французскую, итальянскую...это придает дополнительные ощущения, и кушая, ты закрываешь глаза, тщательно пережевываешь и думаешь "а что хотел сказать повар, создавая это блюдо?" Салат "Фаворит" прекрасно подойдет к аперитиву в виде 40%-го напитка.
порций - 6
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено)
Ингредиенты:
- филе курицы (отварное) - 600 гр.,
- перец болгарский - 3 стручка,
- шампиньоны маринованные - 1 банка (240 гр.),
- помидоры - 5-6 шт.,
- салат - 1 головка,
- майонез - 120 гр.,
- чеснок - 2 зубка,
- приправы.
Способ приготовления:
- "Фаворит" - отличный салатик, тем более что грибы можно приготовить самостоятельно, а чеснок и майонез объединит звучание салата в единую композицию.
- Итак, томаты нарезаем дольками, чеснок измельчаем, шинкуем маринованные шампиньоны, соединяем нарезанные компоненты и заправляем майонезом.
- Режем полосками зеленый салат, кубиками - куриное мясо, полосками - болгарский перец.
- Добавляем в томатно-грибную смесь салат, мясо и перец.
- Опять перемешиваем и заправляем майонезом. Поскольку салат «Фаворит» по сути является салатом-коктейлем, то желательно его подать в салатнице-бокале.
- При подаче можно украсить зеленью и маринованными грибами.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
