- Автор Виктория
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 2289 раз
Пирог с яблоками
4.2 из
5
всего
6 голосов
Этот пирог с яблоками можно делать каждый день. Легкий в приготовлении и вкусный при поедании. Тем более, что есть большое количество вариаций. Экспериментируйте и удивляйте своих любимых.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Яблоки кисло-сладкие – 1 кг (можно меньше), но чем больше, тем вкуснее,
- Яйца – 3 шт.,
- Сахар – 200 гр.,
- Мука – 200 гр.,
- Сода – 0,5 ч. ложки, гашеная уксусом,
- Сахарная пудра – 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
- Будем считать, что в 21 веке, у всех хозяек мира есть блендер или миксер. Вот при помощи этой техники Мы будем взбивать яйца. Затем к яйцам добавим сахар и соду, гашеную уксусом. Взобьем еще раз. Муку будем добавлять постепенно, чтобы тесто было нежным.
- Получится масса, напоминающая густую сметану.
- Теперь приготовим начинку. Яблоки помоем, удалим сердцевину и порежем на дольки средней величины. Диаметр моей силиконовой формы 24 см. Промазываем ее маслом, а на дно равномерно выкладываем яблоки и заливаем тестом.
- Ставим в горячую духовку (180 градусов С) на 35-40 минут. Затем пирог дастаем из духовки, даем время остыть, выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
