логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 3590 раз

Бездрожжевое тесто для пиццы Избранное

4.8 из 5 всего 5 голосов

Бездрожжевое тесто для пиццы, это самый простой вариант теста, по сравнению со слоеным или дрожжевым, делается за считанные минуты, никакой возни и потери времени. Некоторые его предпочитают всем остальным рецептам теста и считают идеальной основой для пиццы.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Масло рубим ножом вместе с мукой, затем добавляем сметану, солим и замешиваем тесто, заворачиваем его в пленку оставляем в холодильнике на 20 минут.
  2. Через 20 минут тесто еще раз тщательно вымешиваем. Фактически, бездрожжевое тесто для пиццы уже готово.
  3. Отщипываем нужный кусок и раскатываем ровным слое до толщины 5 мм. Из этого же теста делаем жгутик для бортика. Укладываем раскатанный пласт теста на смазанный маслом иил устеленный пергаментом противень, по периметру теста укладываем жгутик, смазываем тесто яйцом и распределяем начинку. Выпекаем в духовке с температурой 210 – 230 градусов С до готовности.

Совет

 В тесто, для пикантности можно добавить 1 – 2 ст.л. красного острого соуса, который даст кислинку, томатный аромат и красивый розовый оттенок.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слоёное тесто для пиццы Пицца из творожного теста »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Прессованные суши

(японская кухня)Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сделанные по специальной технологии, при помощи инструмента, который называется давильный ящик (оси-бако) или по-простому - пресс. Порций – 10 шт.,Время приготовления 15 мин (+ 4 часа под прессом) ...

16-04-2013 Просмотров: 5823 Вика

Прессованные суши

Овощные закуски

Как приготовить малосольные огурцы

Одним из традиционных летних хитов считаются малосольные огурцы. Отличная закуска в любое время года. Но летом она особенная! А как приготовить малосольные огурцы мы с Вами вместе сейчас и научимся.

23-07-2015 Просмотров: 3391 Виктория

Как приготовить малосольные ог…

Мясные закуски

Драники с мясом

Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной. ...

19-04-2013 Просмотров: 7832 Виктория

Драники с мясом

Мясные закуски

Буженина в мультиварке

Не один праздник не обходится без мясной нарезки. Буженина в мультиварке – это как раз то, что способно накормить и удивить своим вкусом очень большую компанию, причем хозяйка приложит минимум усилий, потому, что у нее есть помощница. И эта помощница делает чудеса. Буженина в мультиварке получается ...

27-08-2015 Просмотров: 4826 Виктория

Буженина в мультиварке

Другие закуски

Маринованный лук

Это рецепт из моей юности. Когда мы были студентами - маринованный лук был самостоятельным салатом и прекрасно поедался вместе с жареной картошечкой. Ну, а теперь когда мы стали взрослыми, маринованный лук добавляем в  сложные салаты, как вкусовую добавку и украшаем им селедку и скумбрию. время при...

25-02-2013 Просмотров: 35037 Виктория

Маринованный лук

Мясные закуски

Шаурма по-домашнему

 Шаурма – очень вкусное восточное лакомство. Состоит оно из большого количества овощей, мяса, приправ и специй. Все эти ингредиенты заворачиваются в лаваш и подогреваются. Любите горячие бутерброды и пиццу? А это еще вкуснее. Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

11-06-2013 Просмотров: 13052 Виктория

Шаурма по-домашнему

Овощные закуски

Помидоры по-корейски

Какая бесконечная эта корейская тема. Наверное, и топор скоро замаринуем, ведь кашу из топора уже готовили в одной известной сказке. Мне в голову пришла идея замариновать и клубнику, но сегодня, будем более прозаичны и приготовим обычные помидоры по-корейски. Несложная и довольна пикантная закуска -...

25-06-2015 Просмотров: 4698 Виктория

Помидоры по-корейски