логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 3661 раз

Бездрожжевое тесто для пиццы Избранное

4.8 из 5 всего 5 голосов

Бездрожжевое тесто для пиццы, это самый простой вариант теста, по сравнению со слоеным или дрожжевым, делается за считанные минуты, никакой возни и потери времени. Некоторые его предпочитают всем остальным рецептам теста и считают идеальной основой для пиццы.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Масло рубим ножом вместе с мукой, затем добавляем сметану, солим и замешиваем тесто, заворачиваем его в пленку оставляем в холодильнике на 20 минут.
  2. Через 20 минут тесто еще раз тщательно вымешиваем. Фактически, бездрожжевое тесто для пиццы уже готово.
  3. Отщипываем нужный кусок и раскатываем ровным слое до толщины 5 мм. Из этого же теста делаем жгутик для бортика. Укладываем раскатанный пласт теста на смазанный маслом иил устеленный пергаментом противень, по периметру теста укладываем жгутик, смазываем тесто яйцом и распределяем начинку. Выпекаем в духовке с температурой 210 – 230 градусов С до готовности.

Совет

 В тесто, для пикантности можно добавить 1 – 2 ст.л. красного острого соуса, который даст кислинку, томатный аромат и красивый розовый оттенок.


Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Слоёное тесто для пиццы Пицца из творожного теста »

Медиа

 

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Вареное сало

Угостили как-то меня кусочком свежего сала. Красивый такой кусочек, дай думаю, приготовлю из него «сникерс». Но не настоящий, а мясной. Отварила сало в рассоле, натерла специями и отправила в морозилку мариноваться. Такое вкусное получилось вареное сало, за ушки не оттащишь. Наелись от души, да еще ...

09-10-2014 Просмотров: 15092 Виктория

Вареное сало

Бутерброды

Хачапури с сыром

(грузинская кухня)    Хачапури с сыром не славянское блюдо, поэтому предлагаю раскладку всего на две порции, так сказать, «набить» руку. Готовить хачапури с сыром не сложно, но есть свои нюансы. В грузинской кухне для приготовления хачапури нужны мацони (кисломолочный продукт, родина которого Кавка...

16-02-2013 Просмотров: 27158 Вика

Хачапури с сыром

Овощные закуски

Макароны с кабачками

Когда у Вас с ужина остается совсем немного отварных макарон, а может быть вермишели, это точно сигнал к тому, чтобы приготовить макароны с кабачками, добавив помидоры, яйца и сыр. Этот рецепт из домашней кухни довольно прост, но забыть его вкус невозможно. Предлагаю вашему вниманию полезное и сытно...

26-06-2015 Просмотров: 6595 Виктория

Макароны с кабачками

Суши и роллы

Хосомаки с тунцом

(японская кухня)Хосомаки с тунцом послужат отличным дополнением к нори-маки с лососем. По сути это одни и те же суши, разница только в названии и начинке, но оба названия верны, так как хосо-маки - это тонкие суши с использованием не более 2-х ингредиентов в начинке, а нори-маки – это суши с использ...

28-04-2013 Просмотров: 4548 Вика

Хосомаки с тунцом

Овощные закуски

Жареные кабачки с чесноком

Казалось бы такое обычное и даже немного банальное блюдо - жареные кабачки с чесноком, но какое оно вкусное! Эти кабачки могут служить отличным овощным гарниром к мясным котлетам или отбивным. А если проявить немного фантазии и добавить к кабачкам немного красок в виде помидоров и зелени, то получит...

09-07-2015 Просмотров: 3006 Виктория

Жареные кабачки с чесноком