логотип приятного аппетита



Оладьи с зеленым луком

4.9 из 5 всего 20 голосов

Оладьи с зеленым луком - это очень вкусное блюдо, тем более, что эти оладьи напоминают по вкусу беляши. 

Время приготовления – 30 минут.

Порций – 4.

Чтобы приготовить оладьи с зеленым луком нам потребуются:

  • Зеленый лук – 1 пучок,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Кефир – 200 мл,
  • Мука  – 170-200 гр.,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Сода – 0.5 ч. ложки.

Готовим оладьи с зеленым луком так:

  1. Соду соединить с кефиром. Взбить яйцо. Мелко порезать лук.
  2. И лук, и яйцо добавить к кефиру, посолить и по чуть-чуть ввести муку, чтобы оладьи получились нежными. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
  3. Разогреть масло (масло должно быть много) на сковородке и выложить ложечкой оладьи, когда поджарится одна сторона, перевернуть, убавить огонь и жарить под крышкой.
  4. Оладьи с зеленым луком на стол подавать горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (5)
Другие материалы в этой категории: Баклажаны в чесночном соусе »

Комментарии  

Анжела
+1 # Анжела 28.08.2012 20:16
Отличные оладики, прямо как беляши на вкус, не ожидала! Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
0 # Екатерина 23.04.2014 11:41
Как раз в холодильнике лежит зеленый лук, пирожки уже спекла, а еще осталось довольно много. Спеку такие вот оладушки. Спасибо за рецептик.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-2 # Виктория 04.05.2014 11:12
Кушайте на здоровье!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
natabul
0 # natabul 26.04.2014 12:45
Омлет с зеленым луком нравится,а вот оладьи с луком ещё не пробовала.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 11:13
Теперь у меня есть блюдо, которое я не пробовала. Омлет с луком для меня свежая идея, спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Рецепт буженины

 Буженина - это по своей сути запеченный кусок мяса, самая простая и непритязательная пища. Но, как известно, все гениальное, просто. Здесь тот же случай. Мясо можно взять любое, классическая буженина делается из филейной постной свинины (лопатка, задок), реже – из баранины или даже медвежатины, но ...

24-06-2014 Просмотров: 5497 Вика

Рецепт буженины

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с орехами

(грузинская кухня) Рулетики из баклажан с орехами – это очень вкусная закуска с мотивами грузинской кухни. Слоистая фактура баклажана и мясистость орехов идеально переплетаются с ароматами зелени, специй и чеснока. Тяжело придумать закуску лучше. А хранить ее в холодильнике можно несколько дней. ...

25-06-2015 Просмотров: 3336 Вика

Рулетики из баклажан с орехами

Другие закуски

Закуска из творога

Если Вы любите творог, то эта закуска из творога будет Вам по вкусу. Творог отлично сочетается с помидорами. Поэтому летом в сезон свежих помидор такой творог можно кушать каждый день вместо салата. Если у Вас нет свежих помидор, тогда творог можно завернуть в лаваш, подогреть его на горячей сковоро...

15-08-2014 Просмотров: 3625 Виктория

Закуска из творога

Мясные закуски

Печеночные котлеты с рисом

Печеночные котлеты с рисом - один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вкусно и подходит к любому гарниру

26-02-2013 Просмотров: 16232 Виктория

Печеночные котлеты с рисом

Другие закуски

Паштет из творога

Паштет из творога – отличное начало дня. Этот паштет получается в виде очень нежной пасты. Намазал на хлеб, запил черным кофе и Ты полон сил и вдохновения. На фото паштет представлен в праздничном виде. Так можно подавать и печеночный, и куриный паштеты. Все зависти куда и зачем. Ведь можно и чесноч...

25-06-2013 Просмотров: 8395 Виктория

Паштет из творога

Овощные закуски

Слоеный пирог из баклажанов

 Слоеный пирог из баклажанов - этот пирог можно использовать как закуску или как гарнир к мясу или котлетам. Я предпочитаю с хлебом, как самостоятельное блюдо. Время приготовления – 1 час 10 минутПорций – 4. ...

22-02-2013 Просмотров: 4577 Виктория

Слоеный пирог из баклажанов

Мясные закуски

Закуска из блинчиков

Блины хороши в любом виде: просто с вареньем и горячим чаем, с начинками – солеными и сладкими. А как хороши блины в виде закусочных маленьких "букетиков" убедитесь сами! Итак, закуска из блинчиков!

18-05-2015 Просмотров: 4010 Виктория

Закуска из блинчиков