логотип приятного аппетита



Форшмак с орехами

3.0 из 5 всего 2 голосов

(еврейская кухня)

Форшмак с орехами - еще одна разновидность вкуснейшего рыбного паштета родом из еврейской кухни.

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Филе селедки – 400 гр.,
  • Яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 1 шт.,
  • Грецкие орехи (жареные) – 120-150 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо (отварное) – 1 шт.,
  • Ломтик батона (без корочки) – 1 шт.,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки,
  • Сок лимона – 1 ст. ложка,
  • Лимон, зелень петрушки – для украшения.

Способ приготовления:

  1. Обжарьте лук на половине растительного масла.
  2. Почистите яблоко, порубите орехи.
  3. Филе селедки, лук, яблоко, яйцо, батон и орехи пропустите через мясорубку.
  4. Добавьте остаток масла и сок лимона. Хорошо перемешайте.
  5. Поставьте форшмак с орехами в холодильник на час.

Совет

Едят форшмак с черным хлебом. Отлично идет как закуска к стопке холодной водки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Форшмак по-еврейски Селедочное масло с яйцами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Маринованная скумбрия

Это самая вкусная рыба, которую я когда-либо ела: в меру остренькая, нежная и сочная. И маринад в этом рецепте универсальный. Хочешь селедку в нем маринуй, хочешь – скумбрию. Такая маринованная скумбрия еще называется скумбрия по-корейски. А корейцы специалисты по части маринадов.   ...

21-09-2015 Просмотров: 8429 Виктория

Маринованная скумбрия

Овощные закуски

Тартинки с помидорами

(мексиканская кухня) Тартинки с помидорами - эта закуска которую оценят любители мексиканской кухни, так как этот рецепт позаимствован именно оттуда. порций - 10, время приготовления - 15 мин. ...

21-04-2013 Просмотров: 4488 Вика

Тартинки с помидорами

Овощные закуски

Закуска из баклажанов с помидорами

Любителям острых закусок эти баклажаны точно придутся по вкусу. В меру острые и пикантные они подойдут к любому, даже самому праздничному столу. Закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и несложно, так что вперед на кухню, готовить, дегустировать и угощать своих близких. ...

27-08-2015 Просмотров: 4215 Виктория

Закуска из баклажанов с помидо…

Суши и роллы

Маринованный дайкон

(японская кухня) Дайкон – это японский вид редьки, который имеет вытянутую форму. В отличии от редьки классической (круглой) дайкон не имеет в своем составе горчичных масел, что делает его аромат умеренным и без горчинки. Дайкон очень часто используется в приготовлении различных салатов, а вот для ...

09-04-2013 Просмотров: 9231 Вика

Маринованный дайкон

Другие закуски

Омлет с колбасой

Как-то окунулась я в изучение приготовления омлетов. Самый мой любимый омлет – это омлет с зеленым луком: нежный, вкусный, пальчики оближешь. На сайте есть рецепт, на случай, если Вы захотите приготовить. Мужу нравится омлет в духовке: он получается упругий и сочный. А вот омлет с колбасой получился...

30-07-2014 Просмотров: 4455 Виктория

Омлет с колбасой

Закуски

Грибной жульен

Грибной жульен готовится не только из свежих грибов; из замоченных и проваренных сухих грибов может тоже получиться неплохой жульен. Времени для приготовления такой закуски много не понадобится, а на вкус она будет превосходно. Раньше считалось, что для того, чтобы приготовить жульен все продукты до...

27-02-2013 Просмотров: 6624 Raisa

Грибной жульен