логотип приятного аппетита



Форшмак с орехами

Форшмак с орехами

3.0 из 5 всего 2 голосов

(еврейская кухня)

Форшмак с орехами - еще одна разновидность вкуснейшего рыбного паштета родом из еврейской кухни.

Время приготовления – 15 минут + час в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Филе селедки – 400 гр.,
  • Яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 1 шт.,
  • Грецкие орехи (жареные) – 120-150 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо (отварное) – 1 шт.,
  • Ломтик батона (без корочки) – 1 шт.,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки,
  • Сок лимона – 1 ст. ложка,
  • Лимон, зелень петрушки – для украшения.

Способ приготовления:

  1. Обжарьте лук на половине растительного масла.
  2. Почистите яблоко, порубите орехи.
  3. Филе селедки, лук, яблоко, яйцо, батон и орехи пропустите через мясорубку.
  4. Добавьте остаток масла и сок лимона. Хорошо перемешайте.
  5. Поставьте форшмак с орехами в холодильник на час.

Совет

Едят форшмак с черным хлебом. Отлично идет как закуска к стопке холодной водки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(2 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Форшмак по-еврейски Селедочное масло с яйцами »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Омлет в духовке

Когда я стала совсем взрослой и забыла вкус омлета, потому что омлет мне готовили только в детском садике и школе, меня удивил муж. Он внимательно прочитал рецепт в журнале и субботним утром приготовил это чудо. Омлет – это как Пионерия, как Советский союз, что-то такое родное и давно забытое. Омлет...

19-02-2014 Просмотров: 4380 Виктория

Омлет в духовке

Рыбные закуски

Селедочное масло с яйцами

Селедочное масло с яйцами - это очень вкусная помазка в еврейском стиле, потому что блюдо очень похоже на форшмак, но все-таки это не оно.

23-03-2013 Просмотров: 12405 Вика

Селедочное масло с яйцами

Пицца

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца – классическая итальянская пицца, существует только 2 вида классической неаполитанской пиццы — «Маргарита» (начинка этой пиццы состоит из помидор, сыра и базилика) и «Маринара» (это «Маргарита», только с добавлением анчоусов). В самой Италии, как утверждает ассоциация изготовите...

05-04-2013 Просмотров: 12458 Вика

Неаполитанская пицца

Другие закуски

Конвертики с печенью

 Конвертики с печенью – это великолепная закуска, которую обожают все, начиная от детей и заканчивая пожилыми. Эти вкусняшки разлетаются со стола в мгновение ока, такое ощущение, что конвертики не с печенью, а с крыльями. :) количество – 10 шт время приготовления – 40 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 7777 Вика

Конвертики с печенью

Мясные закуски

Как приготовить шаурму

Как приготовить шаурму в домашних условиях? Очень просто. Тем более это получится вкуснее и дешевле, чем в кафе. Большой плюс домашний шаурмы в том, что мы приготовим ее из свежих и качественных продуктов. Когда на завтрак в выходной день я готовлю шарму, моя семья ждет с нетерпением. А я спешу, пот...

19-11-2014 Просмотров: 5102 Виктория

Как приготовить шаурму

Другие закуски

Яичница с гренками

   Яичница с гренками – что может быть проще и быстрее, а понадобятся нам всего-навсего яйца и багет (или любой другой хлеб).

22-12-2015 Просмотров: 3902 Вика

Яичница с гренками

Пицца

Итальянская пицца

(итальянская кухня)Считается, что пицца была изобретена итальянцами, однако есть исторические факты того, что первая пицца появилась еще в Древней Греции, где выпекали хлебные коржи, приправляя их оливковым маслом и посыпая зеленью, луком и сыром. Древние Римляне продолжили кулинарную традицию греко...

10-04-2013 Просмотров: 3246 Вика

Итальянская пицца

Другие закуски

Яйца с овощами

(тайская кухня) Яйца с овощами – что может быть проще, припускаем овощи на сковороде, затем вбиваем яйца, солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой, готовим 4 минуты и вуаля, завтрак готов. Но это слишком просто, а чтобы приготовить настоящее блюдо для ценителей, нужно немного постараться и пр...

02-04-2015 Просмотров: 3402 Александр

Яйца с овощами

Овощные закуски

Баклажаны по-корейски

Для любителей остреньких баклажан предлагаю рецепт «Баклажаны по-корейски». Овощи измельчаются соломкой и заправляются специями. Готовятся они очень быстро, несмотря на то, что время приготовления 2 суток. Двое суток они настаиваются, а готовятся всего 30 минут. Такие баклажаны добавляю иногда в дом...

12-04-2013 Просмотров: 11701 Виктория

Баклажаны по-корейски

Овощные закуски

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром

Баклажаны, запеченные  с грибами и сыром - такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для праздничного стола в виде закуски. Время приготовления – 1 час.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 9438 Виктория

Баклажаны, запеченные с гриба…

Суши и роллы

Рис для суши

(японская кухня)Многие считают, что в Японии только и делают что едят суши. На самом деле суши это раскрученное американскими японцами блюдо и в самой Японии больше предпочитают рисовую лапшу, которую употребляют в сотни раз больше, нежели суши или роллы. Ничего сложного в приготовлении суши нет, са...

06-04-2013 Просмотров: 6118 Вика

Рис для суши

Овощные закуски

Кабачки с овощной смесью

Кабачки с овощной смесью оценят не только люди соблюдающие пост, диету или вегетарианцы, но так же и люди следящие за калориями, а точнее за их количеством :) порций – 2 - 4,время приготовления – 40 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 3027 Вика

Кабачки с овощной смесью