логотип приятного аппетита



Жульен из курицы

4.2 из 5 всего 5 голосов

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить бедрышки до готовности. А когда остынут, срезать с них филе и порезать соломкой.
  2. На сливочном масле пассировать лук (порезать соломкой), добавить грибы (тоже порезать соломкой).
  3. Все ингредиенты поместить в одну емкость, посолить, специи по вкусу и хорошо перемешать.
      • Теперь займемся соусом:

      • На сливочном (2 ст. ложки) и подсолнечном (1 ст. ложка) маслах обжарить муку.
      • К ней налить молоко, а когда закипит – добавить сливки.
      • Еще хорошо перемешать и дать закипеть.
  4. В небольшие горшочки на дно положить кусочек масла, насыпать грибы, курочку и лук, залить соусом, а сверху притрусить тертым сыром.
  5. Запекать жульен 45 минут при 175 С. Получится нежнейший принежнейший жульен из курицы!

Приятного аппетита!    

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жульен из курицы и грибов Зразы из сыра и ветчины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Суши и роллы

Рецепт тамагояки

(японская кухня)Тамагояки (тамаго-яки) – не очень распространенный вид суши, так как в нем нет привычного для суши риса, - вместо него, в качестве основы, выступает омлет, который готовится по специальной технологии. Начинка же, может быть такая же как и в классических суши. В данном рецепте мы приг...

14-04-2013 Просмотров: 4844 Вика

Рецепт тамагояки

Овощные закуски

Домашняя кабачковая икра

Домашняя кабачковая икра – это супер вкусно, полезно, просто и быстро. Летнее блюдо которое обожают все, а при желании такую икру можно законсервировать открывая ее, холодными зимними вечерами вспоминать о лете. Порций – 4.Время приготовления – 40 мин. ...

03-09-2016 Просмотров: 1694 Виктория

Домашняя кабачковая икра

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 37892 Вика

Печеночный торт

Другие закуски

Яйца с овощами

(тайская кухня) Яйца с овощами – что может быть проще, припускаем овощи на сковороде, затем вбиваем яйца, солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой, готовим 4 минуты и вуаля, завтрак готов. Но это слишком просто, а чтобы приготовить настоящее блюдо для ценителей, нужно немного постараться и пр...

02-04-2015 Просмотров: 2076 Александр

Яйца с овощами