логотип приятного аппетита



Жульен из курицы

4.2 из 5 всего 5 голосов

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить бедрышки до готовности. А когда остынут, срезать с них филе и порезать соломкой.
  2. На сливочном масле пассировать лук (порезать соломкой), добавить грибы (тоже порезать соломкой).
  3. Все ингредиенты поместить в одну емкость, посолить, специи по вкусу и хорошо перемешать.
      • Теперь займемся соусом:

      • На сливочном (2 ст. ложки) и подсолнечном (1 ст. ложка) маслах обжарить муку.
      • К ней налить молоко, а когда закипит – добавить сливки.
      • Еще хорошо перемешать и дать закипеть.
  4. В небольшие горшочки на дно положить кусочек масла, насыпать грибы, курочку и лук, залить соусом, а сверху притрусить тертым сыром.
  5. Запекать жульен 45 минут при 175 С. Получится нежнейший принежнейший жульен из курицы!

Приятного аппетита!    

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жульен из курицы и грибов Зразы из сыра и ветчины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Гренки с яйцами и молоком

Гренки с яйцами и молоком – это отличный быстрый завтрак. Подойдет даже несвежий хлеб, потому что при обжаривании он станет мягким. Причем, гренки можно приготовить и сладкими, и солеными. У нас в семье у каждого свои любимые приправы, которыми мы присыпаем гренки. Приправы придают неповторимый вкус...

08-04-2014 Просмотров: 3143 Виктория

Гренки с яйцами и молоком

Рыбные закуски

Рыбные оладьи

Мой ребенок отказывается кушать рыбу. Пришлось экспериментировать. Вот так и появились в нашем меню отличные рыбные оладьи с добавлением отварного картофеля. В горячем виде, да с румяной корочкой, они получаются очень вкусными, нежными и красивыми. Теперь рыбные оладьи едим наперегонки с ребенком. ...

19-05-2014 Просмотров: 3741 Вика

Рыбные оладьи

Овощные закуски

Блинный торт из кабачков

Я обожаю кабачки, поэтому в сезон готовлю много разнообразных блюд с их использованием. Блинный торт из кабачков получился вкусный и ооочень нежный, потому что кабачок, как всегда, не подвел.  Время приготовления – 40 минут.Порций – 4. ...

18-02-2013 Просмотров: 9799 Виктория

Блинный торт из кабачков

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 10143 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Суши и роллы

Суши в омлете

(японская кухня) Суши в омлете (инари-суши) - интересный вариант суши, который представляет из себя омлетный мешочек с начинкой внутри. Порций – 4 шт.,Время приготовления 15 мин. ...

09-04-2013 Просмотров: 1313 Вика

Суши в омлете

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 1409 Вика

Как варить креветки замороженн…

Овощные закуски

Кабачковые оладики

Самое быстрое, что можно приготовить из кабачков - это кабачковые оладики. Они могут быть и сладкими, и солеными. Хотите, приготовьте на завтрак, как гарнир к сосискам. Или это может быть закуска. Горячие или холодные, кабачковые оладики всегда вкусные. Время приготовления – 30 минут.Порций – 4. ...

24-02-2013 Просмотров: 7034 Виктория

Кабачковые оладики

Овощные закуски

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления. ...

24-07-2014 Просмотров: 2009 Виктория

Малосольные огурцы в пакете