логотип приятного аппетита



Жульен из курицы

4.2 из 5 всего 5 голосов

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить бедрышки до готовности. А когда остынут, срезать с них филе и порезать соломкой.
  2. На сливочном масле пассировать лук (порезать соломкой), добавить грибы (тоже порезать соломкой).
  3. Все ингредиенты поместить в одну емкость, посолить, специи по вкусу и хорошо перемешать.
      • Теперь займемся соусом:

      • На сливочном (2 ст. ложки) и подсолнечном (1 ст. ложка) маслах обжарить муку.
      • К ней налить молоко, а когда закипит – добавить сливки.
      • Еще хорошо перемешать и дать закипеть.
  4. В небольшие горшочки на дно положить кусочек масла, насыпать грибы, курочку и лук, залить соусом, а сверху притрусить тертым сыром.
  5. Запекать жульен 45 минут при 175 С. Получится нежнейший принежнейший жульен из курицы!

Приятного аппетита!    

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жульен из курицы и грибов Зразы из сыра и ветчины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Яйца, фаршированные рыбой

Яйца, фаршированные рыбой – прекрасная закуска для пикника или вечеринки. В качестве рыбы можно взять любую соленую рыбу, например, лосось, форель, семга, сельдь или даже анчоусы. По стоимости такая закуска получается копеечной, а вот по качеству и вкусу на высоте, и готовится вообще левой ногой, та...

04-06-2015 Просмотров: 2333 Вика

Яйца, фаршированные рыбой

Рыбные закуски

Креветки на гриле

Креветки на гриле готовятся элементарно, но самое главное, это правильно их замариновать, т.е. весь секрет вкусных креветок на гриле таится в маринаде. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (+ 1 час мариновки). ...

28-01-2015 Просмотров: 3327 Вика

Креветки на гриле

Овощные закуски

Рецепт малосольных огурцов

Перепробовав много способов малосоления, прихожу к выводу, что малосолить огурцы в пакете самый удобный и удачный вариант. Предлагаю отличный и очень простой в кулинарной практике рецепт малосольных огурцов. Хруст и радость Вам обеспечены! А какие огурцы получаются ароматными, Вам и не снилось. Пред...

28-05-2015 Просмотров: 2312 Виктория

Рецепт малосольных огурцов

Суши и роллы

Как сделать суши

(японская кухня) Как сделать суши?  Этот материал – отправная точка в статьи по приготовлению суши, поскольку тема большая, то невозможно все описать в одной статье, потому в ней есть ссылки на материалы данного сайта, в которых все подробно изложено, Вам лишь остается выбрать интересующий Вас разд...

07-08-2013 Просмотров: 4754 Вика

Как сделать суши

Овощные закуски

Баклажаны с чесноком и майонезом

Баклажаны с чесноком и майонезом – прекрасная витаминная закуска в виде помазки, которую можно намазать на хлеб, крекеры или чипсы. Конечно, можно баклажаны нарезать на кружки, обжарить с двух сторон, а затем полить майонезом с чесноком, но закуска, которую предлагаю я, более полезная и вкусная, осо...

23-06-2015 Просмотров: 1932 Вика

Баклажаны с чесноком и майонез…