логотип приятного аппетита



Жульен из курицы

4.2 из 5 всего 5 голосов

 Жульен из курицы - прекрасная горячая закуска, который согреет, насытит и поднимет настроение

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1,5 часа.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отварить бедрышки до готовности. А когда остынут, срезать с них филе и порезать соломкой.
  2. На сливочном масле пассировать лук (порезать соломкой), добавить грибы (тоже порезать соломкой).
  3. Все ингредиенты поместить в одну емкость, посолить, специи по вкусу и хорошо перемешать.
      • Теперь займемся соусом:

      • На сливочном (2 ст. ложки) и подсолнечном (1 ст. ложка) маслах обжарить муку.
      • К ней налить молоко, а когда закипит – добавить сливки.
      • Еще хорошо перемешать и дать закипеть.
  4. В небольшие горшочки на дно положить кусочек масла, насыпать грибы, курочку и лук, залить соусом, а сверху притрусить тертым сыром.
  5. Запекать жульен 45 минут при 175 С. Получится нежнейший принежнейший жульен из курицы!

Приятного аппетита!    

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жульен из курицы и грибов Зразы из сыра и ветчины »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Пицца "Кальцоне"

(итальянская кухня) Пицца "Кальцоне"- эта пицца, содержит в себе салями и несколько видов сыров, но самое главное отличие этой пиццы от остальных, это ее форма, она больше напоминает чебурек, чем пиццу. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут (если тесто готово) ...

05-04-2013 Просмотров: 3227 Вика

Пицца "Кальцоне"

Суши и роллы

Прессованные суши

(японская кухня)Прессованные суши (оси-суши или хако-суши) – это все те же нигири суши, только сделанные по специальной технологии, при помощи инструмента, который называется давильный ящик (оси-бако) или по-простому - пресс. Порций – 10 шт.,Время приготовления 15 мин (+ 4 часа под прессом) ...

16-04-2013 Просмотров: 2366 Вика

Прессованные суши

Овощные закуски

Как приготовить кабачковую икру

Домашняя кабачковая икра готовиться легко и быстро. В отличие от икры магазинного производства, домашняя, более полезна, так как ее готовишь с любовью и заботой. Если икру не измельчать, получится отличный овощной гарнир. При измельчении, икра превращается в холодную закуску. Итак, как приготовить к...

17-08-2015 Просмотров: 1596 Виктория

Как приготовить кабачковую икр…

Рыбные закуски

Кальмары по-корейски

 (корейская кухня) Кальмары по-корейски – яркий представитель этой оригинальной и очень вкусной кухни. К сожалению, рецептов приготовления кальмаров не так уж и много, наиболее распространенные рецепты, это кольца кальмаров во фритюре или фаршированные кальмары, поэтому я была счастлива, когда нашл...

16-06-2015 Просмотров: 1712 Вика

Кальмары по-корейски

Пицца

Пицца из слоеного теста

Конечно, это не классическая пицца, но слоеное тесто придает этому блюду особый вид, вкус и заставляет задуматься о том, что очень даже неплохо иногда нарушать правила, нормы и приготовить пиццу из слоеного теста.

08-02-2013 Просмотров: 13934 Виктория

Пицца из слоеного теста

Другие закуски

Приготовление омлета

Если в холодильнике есть только яйца и кусочек сливочного масла (можно взять и подсолнечное), то гарантирую, что через 7 минут, у Вас на столе будет красоваться удивительно вкусный омлет.

19-05-2014 Просмотров: 1300 Вика

Приготовление омлета

Мясные закуски

Рулетики из говядины с черносливом

Чернослив и чеснок шикарно дополняют вкус мяса. Эти рулетики из говядины с черносливом можно кушать как в холодном, так и в горячем виде, и даже на 4-ый день, ну очень вкусно.    Время приготовления – 2 часа.Порций – 6.   Ингредиенты: ...

04-04-2013 Просмотров: 12242 Александр

Рулетики из говядины с черносл…

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с чесноком

Рулетики из баклажан с чесноком - некоторые называют такие баклажаны "тещин язык". Остренькие, как тещин язычок. Орехи в эти рулетики кладут по желанию. Но в любом варианте вкуснятина получается. Время приготовления – 45 минутПорций – 8. ...

28-02-2013 Просмотров: 1656 Виктория

Рулетики из баклажан с чесноко…