Март 4
Автор Вика
Опубликовано в Мясные салаты
Прочитано 3045 раз

Мясной салат с яблоками и апельсинами

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/896-salat-fidel-kastro.html#sigProGalleriab695cf1f99

4.0 из 5 всего 3 голосов

(кубинская кухня)

Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3,
время приготовления - 25 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

отварная курица - 200 гр.,
твердые яблоки - 100 гр.,
сладкие апельсины - 200 гр.,
сахар тростниковый (если нет, то можно обычный) - 25 гр.,
лимонный сок - 10 гр.,
майонез - 5 гр.,
кетчуп - 5 гр.

Способ приготовления:

Очищаем от кожуры апельсины и яблоки, удаляем из яблок сердцевину, а из апельсин косточки, посыпаем сверху наши фрукты сахаром и отставляем на 20 мин.
Отварное куриное мясо нарезаем небольшими ломтиками и перемешиваем с апельсинами и яблоками.
Добавляем в сок, который остался на дне тарелки, где находились фрукты, кетчуп, лимонный сок и майонез, тщательно размешиваем и этим соусом заправляем наш салат.
Перед подачей на стол мясной салат с яблоками и апельсинами еще раз хорошенько перемешиваем и украшаем веточкой кинзы или укропа.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу

Оцените материал

(3 голосов)

Теги

Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!

Печать | Комментарии (11)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Салат из индюшиной печени Салат «Акапулько» »

Хотела спросить не получается ли салат сладким за счет добавления сахара в апельсины. Но, подумала, что тростниковый сахар не такой сладкий как белый сахар. Это так?

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

0 # Виктория 12.03.2014 11:05

Салат действительно сладкий. Приготовьте на пробу небольшое количество и сразу станет ясно, готовить такой салат в будущем или нет. Вкусы у людей разные, вот и салаты разные. По поводу тростникового сахара: мое мнение, основанное на исследованиях диетологов, что лучше использовать обычный сахар. Тростниковый - модно и дорого. Но, выбор всегда за Вами.

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать