логотип приятного аппетита



Салат «Акапулько»

3.0 из 5 всего 2 голосов

(мексиканская кухня)

Это мясной салат с курицей, отварными яйцами, луком, зеленым салатом и корневым сельдереем.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,

время приготовления - 20 мин (и 30 мин настояться).

Ингредиенты:

  • курица отварная - 270 гр.,
  • салат - 140 гр.,
  • яйца - 5 шт.,
  • лук - 120 гр.,
  • перец красный болгарский - 220 гр.,
  • уксус - 35 гр.,
  • масло оливковое - 80 гр.,
  • корень сельдерея - 140 гр.,
  • консервированная кукуруза (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Режем кубиками отварное куриное филе, тонкими полосками - красный болгарский перец, полукольцами - лук, небольшими дольками - яйца, трем на крупной терке корень сельдерея, рвем руками на лоскутки зеленый салат.
  2. Солим и перемешиваем все нарезанные составляющие в глубокой миске.
  3. Соединяем уксус с оливковым маслом и заправляем этим соусом наш салат.
  4. Чтобы салат «Акапулько» был вкуснее, ему необходимо некоторое время (около получаса) настояться, поэтому накрываем его крышкой и ставим в холодильник.
  5. При подаче снова перемешиваем и украшаем сверху консервированной кукурузой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из помидоров и орехов

(грузинская кухня) Салат из помидоров и орехов - это салат из грузинской национальной кухни, прекрасный и легкий салат, может послужить украшением любого стола. порций - 1время приготовления -  5 минут. ...

08-02-2013 Просмотров: 5297 Виктория

Салат из помидоров и орехов

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 9712 Виктория

Мимоза с яблоками

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 4780 Виктория

Салат с баклажанами

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1524 Вика

Салат из редиса со сметаной

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 3071 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 1867 Вика

Квашеная капуста с грибами