логотип приятного аппетита



Салат «Акапулько»

3.0 из 5 всего 2 голосов

(мексиканская кухня)

Это мясной салат с курицей, отварными яйцами, луком, зеленым салатом и корневым сельдереем.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,

время приготовления - 20 мин (и 30 мин настояться).

Ингредиенты:

  • курица отварная - 270 гр.,
  • салат - 140 гр.,
  • яйца - 5 шт.,
  • лук - 120 гр.,
  • перец красный болгарский - 220 гр.,
  • уксус - 35 гр.,
  • масло оливковое - 80 гр.,
  • корень сельдерея - 140 гр.,
  • консервированная кукуруза (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Режем кубиками отварное куриное филе, тонкими полосками - красный болгарский перец, полукольцами - лук, небольшими дольками - яйца, трем на крупной терке корень сельдерея, рвем руками на лоскутки зеленый салат.
  2. Солим и перемешиваем все нарезанные составляющие в глубокой миске.
  3. Соединяем уксус с оливковым маслом и заправляем этим соусом наш салат.
  4. Чтобы салат «Акапулько» был вкуснее, ему необходимо некоторое время (около получаса) настояться, поэтому накрываем его крышкой и ставим в холодильник.
  5. При подаче снова перемешиваем и украшаем сверху консервированной кукурузой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 1522 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Квашеная капуста с грибами

(украинская кухня) Квашеная капуста с грибами -  вкусная закуска на любой стол, а грибы подойдут любые.

23-03-2014 Просмотров: 1771 Вика

Квашеная капуста с грибами

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3468 Вика

Острый салат из фасоли

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 1981 Вика

Салат с копченой скумбрией

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2357 Вика

Классический рецепт салата …

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 3151 Вика

Салат «Виктория»