логотип приятного аппетита



Салат «Карлито»

(венесуэльская кухня)

Это мясной салат на основе отварного куриного филе, отварных яиц и картофеля, яблок, соленых огурчиков, консервированного зеленого горошка, а так же апельчин, оливок и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 10,
время приготовления - 30 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • отварная курица (или 2 куропатки) - 900 гр.,
  • яйца отварные - 8 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • горошек зеленый консервированный - 6 - 8 ст. л.,
  • отварной картофель - 4 -10 шт.,
  • соленые огурцы - 4 шт.,
  • апельсины - 5 шт.,
  • маслины (без косточек) - 10 - 15 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • соус табаско - 3 - 4 капли,
  • салат - 2 - 3 листка,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

  1. Отделяем куриное мясо или мясо куропаток от костей и режем небольшими кусочками.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и яблоки, удаляем из яблок сердцевину, а из апельсинов косточки.
  3. Режем маленькими кубиками квашеные огурцы, яблоки, вареные яйца и картофель, маслины режем пополам, апельсины разделяем на дольки и каждую дольку режем на четыре части.
  4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, всыпаем горошек и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и выкладываем наш салат «Карлито» в салатницу.
  5. При подаче на стол украшаем салат резанной зеленью петрушки и сверху добавляем 4 - 5 капли соуса табаско.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Акапулько» Салат «Столичный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 1810 Виктория

Оливье с колбасой

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 2112 Виктория

Кабачки по-корейски

Рыбные салаты

Теплый салат с копченой рыбой

Теплый салат с копченой рыбой - это оригинальное и очень вкусное блюдо, многие, пробуя его впервые и пытаясь классифицировать путаются и затрудняются, к какой именно группе блюд его отнести, и очень удивляются, когда оказывается, что это, именно салат! порций – 4,время приготовления – 25 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 1869 Вика

Теплый салат с копченой рыбой

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3817 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2717 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…