логотип приятного аппетита



Салат «Карлито»

(венесуэльская кухня)

Это мясной салат на основе отварного куриного филе, отварных яиц и картофеля, яблок, соленых огурчиков, консервированного зеленого горошка, а так же апельчин, оливок и майонезной заправкой.

порций - 10,
время приготовления - 30 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • отварная курица (или 2 куропатки) - 900 гр.,
  • яйца отварные - 8 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • горошек зеленый консервированный - 6 - 8 ст. л.,
  • отварной картофель - 4 -10 шт.,
  • соленые огурцы - 4 шт.,
  • апельсины - 5 шт.,
  • маслины (без косточек) - 10 - 15 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • соус табаско - 3 - 4 капли,
  • салат - 2 - 3 листка,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

  1. Отделяем куриное мясо или мясо куропаток от костей и режем небольшими кусочками.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и яблоки, удаляем из яблок сердцевину, а из апельсинов косточки.
  3. Режем маленькими кубиками квашеные огурцы, яблоки, вареные яйца и картофель, маслины режем пополам, апельсины разделяем на дольки и каждую дольку режем на четыре части.
  4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, всыпаем горошек и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и выкладываем наш салат «Карлито» в салатницу.
  5. При подаче на стол украшаем салат резанной зеленью петрушки и сверху добавляем 4 - 5 капли соуса табаско.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Акапулько» Салат «Столичный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из соленых грибов

Соленые грибы сами по себе являются прекрасной закуской, но если немного поколдовать, то можно получить за короткое время салат из соленых грибов, - это все те же грибы, но только в красивой обертке. порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 3175 Вика

Салат из соленых грибов

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 3764 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 3211 Вика

Рецепт винегрета

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 6222 Виктория

Салат с баклажанами

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 9474 Вика

Салат «Будапешт»