логотип приятного аппетита



Салат «Карлито»

(венесуэльская кухня)

Это мясной салат на основе отварного куриного филе, отварных яиц и картофеля, яблок, соленых огурчиков, консервированного зеленого горошка, а так же апельчин, оливок и майонезной заправкой.

порций - 10,
время приготовления - 30 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • отварная курица (или 2 куропатки) - 900 гр.,
  • яйца отварные - 8 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • горошек зеленый консервированный - 6 - 8 ст. л.,
  • отварной картофель - 4 -10 шт.,
  • соленые огурцы - 4 шт.,
  • апельсины - 5 шт.,
  • маслины (без косточек) - 10 - 15 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • соус табаско - 3 - 4 капли,
  • салат - 2 - 3 листка,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

  1. Отделяем куриное мясо или мясо куропаток от костей и режем небольшими кусочками.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и яблоки, удаляем из яблок сердцевину, а из апельсинов косточки.
  3. Режем маленькими кубиками квашеные огурцы, яблоки, вареные яйца и картофель, маслины режем пополам, апельсины разделяем на дольки и каждую дольку режем на четыре части.
  4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, всыпаем горошек и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и выкладываем наш салат «Карлито» в салатницу.
  5. При подаче на стол украшаем салат резанной зеленью петрушки и сверху добавляем 4 - 5 капли соуса табаско.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Акапулько» Салат «Столичный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками напоминает всеми известный салат оливье. Но благодаря моркови и сердечкам этот салат приобретает приятную легкость. Советую тем, кто предпочитает разнообразие и эксперименты. Это очень вкусный салат, и если Вы все еще сомневаетесь, то сомненья прочь :), нужно готовить, бу...

17-04-2016 Просмотров: 7093 Виктория

Салат с куриными сердечками

Овощные салаты

Кабачки по-корейски

(корейская кухня) Этот салатик – просто прелесть! Получается очень сочный, свежий и хрустящий! Всем хозяюшкам рекомендую на заметку кабачки по-корейски, не пожалеете!

25-09-2016 Просмотров: 4124 Виктория

Кабачки по-корейски

Другие салаты

Немецкий картофельный салат

(немецкая кухня)   Немецкий картофельный салат – по сути это второе блюдо, но тем не менее, это теплый и очень вкусный салат, который согреет Вас зимним вечером и насытит в любое время года, идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят п...

22-08-2014 Просмотров: 4133 Виктория

Немецкий картофельный салат

Другие салаты

Салат из соленых грибов

Соленые грибы сами по себе являются прекрасной закуской, но если немного поколдовать, то можно получить за короткое время салат из соленых грибов, - это все те же грибы, но только в красивой обертке. порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 2708 Вика

Салат из соленых грибов