логотип приятного аппетита



Салат «Карлито»

(венесуэльская кухня)

Это мясной салат на основе отварного куриного филе, отварных яиц и картофеля, яблок, соленых огурчиков, консервированного зеленого горошка, а так же апельчин, оливок и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 10,
время приготовления - 30 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • отварная курица (или 2 куропатки) - 900 гр.,
  • яйца отварные - 8 шт.,
  • яблоки - 2 шт.,
  • горошек зеленый консервированный - 6 - 8 ст. л.,
  • отварной картофель - 4 -10 шт.,
  • соленые огурцы - 4 шт.,
  • апельсины - 5 шт.,
  • маслины (без косточек) - 10 - 15 шт.,
  • майонез - 0,5 стакана,
  • соус табаско - 3 - 4 капли,
  • салат - 2 - 3 листка,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

  1. Отделяем куриное мясо или мясо куропаток от костей и режем небольшими кусочками.
  2. Очищаем от кожуры апельсины и яблоки, удаляем из яблок сердцевину, а из апельсинов косточки.
  3. Режем маленькими кубиками квашеные огурцы, яблоки, вареные яйца и картофель, маслины режем пополам, апельсины разделяем на дольки и каждую дольку режем на четыре части.
  4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, всыпаем горошек и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и выкладываем наш салат «Карлито» в салатницу.
  5. При подаче на стол украшаем салат резанной зеленью петрушки и сверху добавляем 4 - 5 капли соуса табаско.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Акапулько» Салат «Столичный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 1657 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 8573 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Салат из редиса со сметаной

Салат из редиса со сметаной – весенний, легкий, освежающий и полезный салат спасет вас от авитаминоза и выведет из зимней спячки и депрессии :).

18-03-2017 Просмотров: 1562 Вика

Салат из редиса со сметаной