логотип приятного аппетита



Салат «Лион»

4.4 из 5 всего 11 голосов

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправа только в засушенном виде. Вот я и использую веточки петрушки, кружочки острого красного перца (очень дополняют вкус салата) и живые цветы...так и приобщаюсь к высокой кухне...

Сохранить в кулинарную книгу

(французская кухня)

порций - 1,
время приготовления - 5 мин.

Ингредиенты:

  • сосиски - 150 гр.,
  • яйца вареные - 2 шт.,
  • зеленый горошек - 50 гр.,
  • лимонный сок,
  • горчица,
  • майонез - 50 гр.,
  • перец черный молотый,
  • эстрагон зеленый (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем сосиску и яйца. сосиска яйца
  2. Режем их некрупными кубиками. режем яйца
  3. Берем нужное количество зеленого горошка. зеленый горошек
  4. Растираем в миске майонез с лимонным соком и горчицей. готовим соус
  5. Этим соусом поливаем яйца, сосиски, зеленый горошек, перемешиваем. поливаем салат
  6. Салат "Лион", это национальный французский салат, при подаче украшаем его веточкой эстрагона или посыпаем сверху листочками.

    Совет

    Если у Вас не окажется зеленого эстрагона, украсьте салат петрушкой, колечками перца и для романтического настроения - бутоном цветка.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Салат «Прага» Салат «Тюльпан» »

Медиа

Комментарии  

сан саныч
0 # сан саныч 27.09.2015 13:40
"спам-ссылка"
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
сан саныч
+1 # сан саныч 27.09.2015 10:45
Хотелось бы сказать , что это прекрасный салат . А ещё мне нравится вот такой: "спам- ссылка на сайт".
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из помидор, щавеля и яиц

Салат из помидор, щавеля и яиц - прекрасный летний салат, который просто не может не понравиться, получается очень вкусно, не смотря на свою простоту.

02-02-2013 Просмотров: 3212 Виктория

Салат из помидор, щавеля и яиц

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 2962 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 5674 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2195 Вика

Салат с курицей

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3879 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…