логотип приятного аппетита



Салат с помидорами, огурцами и перцем

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат с помидорами, огурцами и перцем – ну что может быть вкуснее и полезней? Летом нужно набираться витамин и наслаждаться настоящей, вкусной и полезной пищей, этот салат как раз подпадает под это определение. Я готова его есть хоть каждый день, пока только будут грунтовые овощи, которые впитали в себя всю силу солнца, воды и земли.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 3 - 4,
Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

  • Огурец – 2 шт.,
  • Помидоры – 3 шт.,
  • Перец сладкий болгарский – 1 шт.,
  • Репчатый лук (крупный, сладкий) – 0,5 шт.,
  • Чеснок - 3 – 4 зубца,
  • Петрушка – 0,25 пучка,
  • Уксус столовый (9%) - 2 – 3 ст.л.,
  • Сахар – 0,5 ст.л.,
  • Соль – 1/3 ч.л.,
  • Растительное масло (желательно не рафинированное, ароматное) – 3 - 4 ст.л.

Готовим салат так:

  1. Все овощи тщательно моем и протираем. овощи мытые
  2. Все овощи нарезаем (это получается быстро сделать с помощью слайсера). salat pomidor ogurets perets2
  3. Петрушку мелко шинкуем.
  4. Чеснок с луком чистим и нарезаем, лук – полукольцами, чеснок мелко рубим.
  5. Помидоры режем полукружьями или ломтиками.
  6. У перца удаляем плодоножку с сердцевиной и очищаем от семечек, а мякоть нарезаем соломкой.
  7. Огурцы пробуем на вкус и, если они горчат, то очищаем от кожицы, мякоть нарезаем кружками.
  8. Соединяем в отдельной большой салатнице все овощи и перемешиваем. salat pomidor ogurets perets3
  9. Для заправки смешиваем уксус, растительное масло, сахар и соль.
  10. Заправляем салат, еще раз перемешиваем и наслаждаемся. :)salat pomidor ogurets perets4
  11. Салат с помидорами, огурцами и перцем готов, продайте к нему отбивную, шницель, бифштекс,  или можно вообще ничего не подавать, так как этот салат может служить полноценным блюдом. :)

Совет.

Чтобы сделать салат наиболее полезным, вместо укуса можно добавить лимонный сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Корейская морковь Свекольный салат »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3427 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 1375 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 1372 Raisa

Винегрет с грибами

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 2457 Вика

Творог с морковью

Овощные салаты

Теплый фасолевый салат

Великолепный продукт фасоль, но иногда, к сожалению незаслуженно забываемый, а ведь как утверждают ученые этому чудо-продукту уже более 8 тыс.лет. Фасоль можно употреблять практически в любом виде, она является источником растительного белка и достойна любви ценителей по всему миру.

28-04-2013 Просмотров: 1795 Вика

Теплый фасолевый салат

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 6564 Вика

Рецепт Кимчи

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2143 Виктория

Вегетарианское оливье