логотип приятного аппетита



Салат с помидорами, огурцами и перцем

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат с помидорами, огурцами и перцем – ну что может быть вкуснее и полезней? Летом нужно набираться витамин и наслаждаться настоящей, вкусной и полезной пищей, этот салат как раз подпадает под это определение. Я готова его есть хоть каждый день, пока только будут грунтовые овощи, которые впитали в себя всю силу солнца, воды и земли.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 3 - 4,
Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

  • Огурец – 2 шт.,
  • Помидоры – 3 шт.,
  • Перец сладкий болгарский – 1 шт.,
  • Репчатый лук (крупный, сладкий) – 0,5 шт.,
  • Чеснок - 3 – 4 зубца,
  • Петрушка – 0,25 пучка,
  • Уксус столовый (9%) - 2 – 3 ст.л.,
  • Сахар – 0,5 ст.л.,
  • Соль – 1/3 ч.л.,
  • Растительное масло (желательно не рафинированное, ароматное) – 3 - 4 ст.л.

Готовим салат так:

  1. Все овощи тщательно моем и протираем. овощи мытые
  2. Все овощи нарезаем (это получается быстро сделать с помощью слайсера). salat pomidor ogurets perets2
  3. Петрушку мелко шинкуем.
  4. Чеснок с луком чистим и нарезаем, лук – полукольцами, чеснок мелко рубим.
  5. Помидоры режем полукружьями или ломтиками.
  6. У перца удаляем плодоножку с сердцевиной и очищаем от семечек, а мякоть нарезаем соломкой.
  7. Огурцы пробуем на вкус и, если они горчат, то очищаем от кожицы, мякоть нарезаем кружками.
  8. Соединяем в отдельной большой салатнице все овощи и перемешиваем. salat pomidor ogurets perets3
  9. Для заправки смешиваем уксус, растительное масло, сахар и соль.
  10. Заправляем салат, еще раз перемешиваем и наслаждаемся. :)salat pomidor ogurets perets4
  11. Салат с помидорами, огурцами и перцем готов, продайте к нему отбивную, шницель, бифштекс,  или можно вообще ничего не подавать, так как этот салат может служить полноценным блюдом. :)

Совет.

Чтобы сделать салат наиболее полезным, вместо укуса можно добавить лимонный сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Корейская морковь Свекольный салат »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2992 Вика

Салат из белой редьки "По…

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 3577 Виктория

Свекла с горошком

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 2578 Вика

Классический рецепт салата …

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1748 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 6075 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Рыбные салаты

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Этот салат с крабовыми палочками и огурцом уже тоже отрастил бороду, как и очень известный салат: сельдь под шубой и мясной салат под названием оливье. Каждая хозяйка готовит его в своем стиле, а я Вам предлагаю свою любимую версию. Если Вы этот салат будете готовить на большую компанию, тогда запас...

18-01-2016 Просмотров: 2473 Виктория

Салат с крабовыми палочками и …