- Автор Moskova
- Опубликовано в Гарниры из круп
- Прочитано 1867 раз
Кукурузная каша на воде
Кукурузная каша на воде отлично сочетается с мясными ингредиентами и, конечно же, с фруктами и, с овощами. Нужно отметить, что кукурузная крупа бывает разного помола, а от этого зависит вкус и время приготовления каши. Но все это не умаляет ее полезные качества, и поэтому ее следует в разумных количествах употреблять в пищу. Кукуруза содержит витамины группы А, В, РР, Е, а также нужные для организма микроэлементы: кремний, железо и другие. А еще в ней содержится мало калорий, поэтому она подходит тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Так что рекомендую приготовить и отведать эту красивую и полезную кашу!
Сохранить в кулинарную книгуВремя приготовления – 30 минут.
Порций – 4-5.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1 объем (1 стакан),
- Вода – 2,5 объема (2,5 стакана),
- Соль – 1 ч. ложка,
- Сливочное масло – 105 гр.
Способ приготовления:
- Насыпаем кукурузную крупу в чистую кастрюлю и промываем ее проточной водой.
- Сливаем воду (можно воспользоваться мелким ситом).
- Затем отмеряем нужное количество воды, заливаем крупу и ставим кастрюлю на плиту.
- Когда вода закипит, добавляем соль по вкусу, убавляем огонь и варим кашу до полной готовности. На это уйдет примерно минут 15.
Хорошо бы помешать кашу в процессе варки один-два раза.
- В самом конце добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем и выключаем огонь.
- Кукурузная каша на воде готова подайте к ней отбивные в кляре, рецепт которых можно прочитать здесь.
- Или гуляш, рецепт которого находится здесь.
Совет
Все рецепты гарниров из круп находятся здесь, рецепты отбиных здесь, а чтобы перейти на рецепты гуляша, нужно нажать здесь.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
