логотип приятного аппетита



Рыбные пенечки

5.0 из 5 всего 2 голосов

Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и запечь.

Время приготовления - 45 минут.

Порций - 4. 

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Багет – 1 шт.,
  • Филе любой рыбы – 300 гр.,
  • Молоко - 200 мл,
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Сметана - 100 гр.,
  • Сок половинки лимона,
  • Сыр твердый - 50 гр.,
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления рецепта «Рыбные пенечки»:

  1. Берем багет и делим его на 8 частей.
  2. Готовим фарш: филе с луком измельчаем в блендере, добавляем лимонный сок (он убивает запах рыбы). Если рыба не жирная добавляем в блендер 50 гр. свежего сала, солим, перчим.
  3. Берем кусочек багета и выбираем мякоть, оставляя дно толщиной около 1 см. Быстренько макаем в молоко и кладем туда наш фарш.
  4. На противень кладем пергамент, смазываем его растительным маслом и укладываем пенечки. Сверху мажем сметаной и запекаем в разогретой духовке при температуре 150 градусов 20 минут.
  5. Достаем противень, присыпаем пенечки тертым сыром и еще ставим в духовку на 10 минут. Рыбные пенечки готовы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Канапе с сыром и чесноком Семга в слоеном тесте »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Рецепт шаурмы с курицей

 Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет вкусно готовить. Ее опыт пригодился и у нас на кухне. Действительно, шаурма получилась вкусная и сочная! Так что, милые девушки и женщины, берегите здоровье Ваших любимых, не позволяйте им кушать в об...

21-08-2014 Просмотров: 3644 Виктория

Рецепт шаурмы с курицей

Другие закуски

Как приготовить жульен

Как приготовить жульен? Все очень просто, нужно только следовать этапам приготовления и уже скоро на столе будет стоять шикарная горячая грибная закуска с хрустящей ароматной сырной корочкой. Порций – 6Время приготовления – 40 минут. ...

08-06-2015 Просмотров: 1648 Вика

Как приготовить жульен

Рыбные закуски

Кальмары по-корейски

 (корейская кухня) Кальмары по-корейски – яркий представитель этой оригинальной и очень вкусной кухни. К сожалению, рецептов приготовления кальмаров не так уж и много, наиболее распространенные рецепты, это кольца кальмаров во фритюре или фаршированные кальмары, поэтому я была счастлива, когда нашл...

16-06-2015 Просмотров: 1911 Вика

Кальмары по-корейски

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 8659 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1701 Вика

Пицца «Маргарита»

Овощные закуски

Кабачковый пирог

Этот вкуснейший кабачковый пирог не содержит муки, так как связующими элементами здесь выступают сыр и яйца. Получается невероятно нежно и красиво!

07-04-2013 Просмотров: 3704 Виктория

Кабачковый пирог

Овощные закуски

Баклажаны по-корейски

Для любителей остреньких баклажан предлагаю рецепт «Баклажаны по-корейски». Овощи измельчаются соломкой и заправляются специями. Готовятся они очень быстро, несмотря на то, что время приготовления 2 суток. Двое суток они настаиваются, а готовятся всего 30 минут. Такие баклажаны добавляю иногда в дом...

12-04-2013 Просмотров: 7920 Виктория

Баклажаны по-корейски

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с орехами

(грузинская кухня) Рулетики из баклажан с орехами – это очень вкусная закуска с мотивами грузинской кухни. Слоистая фактура баклажана и мясистость орехов идеально переплетаются с ароматами зелени, специй и чеснока. Тяжело придумать закуску лучше. А хранить ее в холодильнике можно несколько дней. ...

25-06-2015 Просмотров: 1843 Вика

Рулетики из баклажан с орехами