логотип приятного аппетита



Острый салат из фасоли

4.2 из 5 всего 10 голосов

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

Время приготовления – 20 минут, при условии, что фасоль отварена.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Фасоль – 1 стакан,
  • Лук – 2 шт.,
  • Чеснок – 4 зубочка,
  • Уксус (9%) – 2 ст. ложки,
  • Кетчуп (любой) – 4-5 ст. ложки,
  • Кориандр молотый, хмели-сунели по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления:

  1. Фасоль замочить на ночь, а утром отварить до готовности в подсоленной воде. 

    Хорошо, когда фасоль чуть переварится, но это на мой вкус.

  2. Лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  3. Чеснок и зелень мелко порубить.
  4. Соединить фасоль, лук, чеснок, кетчуп, кориандр, хмели-сунели, зелень и уксус.
  5. Перемешать и дать настояться 30 минут. 
  6. Острый салат из фасоли готов.

Совет

Если не выдержите можно кушать сразу :).

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 10588 Виктория

Морковь "По-корейски…

Овощные салаты

Свекла с горошком

Как только наступает первая прохлада, сразу хочется приготовить какой-нибудь более зимний салатик, например: салат - свекла с горошком. Почему бы и нет, тем более, что врачи рекомендуют употреблять ее в пищу круглый год из-за ее полезных качеств. Свекла благоприятна для органов пищеварения, она пред...

26-08-2015 Просмотров: 4809 Виктория

Свекла с горошком

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4591 Raisa

Мясной салат с киви

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов

Салат из маринованных грибов - это очень быстрый и несложный в приготовлении салат, который находится в арсенале любой хозяйки с пометкой "сверхбыстрая закуска". :) порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

07-04-2013 Просмотров: 3469 Вика

Салат из маринованных грибов

Овощные салаты

Салат из свеклы с яблоком

   Салат из свеклы с яблоком больше похож даже фруктово-овощной десерт. Получается очень сочно, ароматно и вкусно!

27-04-2015 Просмотров: 7877 Вика

Салат из свеклы с яблоком