логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Борщ
  • Прочитано 3008 раз

Борщ с ливером

5.0 из 5 всего 4 голосов

Борщ с ливером - этот борщ готовится не на мясе или рыбе, а на колбасе, да-да именно на колбасе, но благодяря технологии получается вкусно и необычно.

порций – 6 – 8,
время приготовления – 60 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Распускаем в кастрюле маргарин.
  2. Чистим, моем и трем на крупной терке или режем мелкой соломкой свеклу, кладем в кастрюлю с разогретым маргарином.
  3. Мелко шинкуем капусту и кольцами режем лук, добавляем овощи в кастрюлю к свекле. Заливаем водой, доводим до кипения и варим около 15 - 20 минут.
  4. Режем кружочками ливерную колбасу и добавляем в борщ вместе с солью и сахаром, доводим до кипения.
  5. В небольшом количестве воды разводим муку, перемешиваем и добавляем в борщ.
  6. Готовый борщ с ливером посыпаем рубленой зеленью лука и укропа. При подаче на стол в каждую порцию кладем сметану.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Борщ «Михайловский» Борщ с грибами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Куриный суп с савойской капустой

Куриный суп с савойской капустой - легкий и вкусный витаминный супчик с бобами.

29-11-2012 Просмотров: 4336 Вика

Куриный суп с савойской капуст…

Борщ

Борщ из крапивы

(русская кухня) Борщ из крапивы - классический старинный зеленый борщ из молодой крапивы, со щавелевым не сравнить. 

20-11-2012 Просмотров: 6727 Вика

Борщ из крапивы

Горячие супы

Хлебный суп

(итальянская кухня)Хлебный суп – один из классических первых блюд итальянской кухни, вкусный, питательный и согревающий. Прелесть этого супа в том, что для него не нужен свежий хлеб, наиболее вкусным он получается с вчерашним или даже позавчерашним хлебом, естественно он должен быть подсушенным или ...

20-01-2015 Просмотров: 2870 Вика

Хлебный суп

Холодные

Рецепт окрошки на кефире

Как только появляется первые свежие огурцы на рынке (это где-то середина апреля), сразу вспоминаю рецепт окрошки на кефире. Еще не жарко, но так хочется ароматной, витаминной и вкусной домашней окрошки.

19-05-2014 Просмотров: 3970 Вика

Рецепт окрошки на кефире

Горячие супы

Харчо с бараниной

(грузинская кухня) Харчо с бараниной - удивительное первое блюдо, рецепт которого не менялся уже несколько столетий, а может и тысячелетий. Отличительной чертой харчо является использование определенных специй, риса и баранины, которые в совокупности дают оригинальный, неповторимый аромат и вкус. ...

31-03-2013 Просмотров: 4867 Вика

Харчо с бараниной

Горячие супы

Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками - это очень вкусно, горячий легкий бульон и вкусный мясные фрикадельки не оставят Вас равнодушными.

29-03-2013 Просмотров: 2658 Вика

Суп с мясными фрикадельками