логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Борщ
  • Прочитано 1794 раз

Борщ с ливером

5.0 из 5 всего 4 голосов

Борщ с ливером - этот борщ готовится не на мясе или рыбе, а на колбасе, да-да именно на колбасе, но благодяря технологии получается вкусно и необычно.

порций – 6 – 8,
время приготовления – 60 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Распускаем в кастрюле маргарин.
  2. Чистим, моем и трем на крупной терке или режем мелкой соломкой свеклу, кладем в кастрюлю с разогретым маргарином.
  3. Мелко шинкуем капусту и кольцами режем лук, добавляем овощи в кастрюлю к свекле. Заливаем водой, доводим до кипения и варим около 15 - 20 минут.
  4. Режем кружочками ливерную колбасу и добавляем в борщ вместе с солью и сахаром, доводим до кипения.
  5. В небольшом количестве воды разводим муку, перемешиваем и добавляем в борщ.
  6. Готовый борщ с ливером посыпаем рубленой зеленью лука и укропа. При подаче на стол в каждую порцию кладем сметану.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Борщ «Михайловский» Борщ с грибами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Горячие супы

Суп со щавелем и шпинатом

Суп со щавелем и шпинатом - фактически это зеленый суп с приятной кислинкой, большим содержание микроэлементов и витамин. порций – 2 - 4 шт.,время приготовления – 60 мин.

29-10-2012 Просмотров: 4261 Вика

Суп со щавелем и шпинатом

Горячие супы

Гороховый суп с копченостями

(русская кухня)    Гороховый суп с копченостями – традиционный суп русской кухни. Такой супчик любят все, и если его сделать точно по рецепту, то уверена, Вы будете готовить его постоянно, так что добавьте этот рецепт в закладки :). Порций – 6 шт.,Время приготовления – 70 минут. ...

31-07-2014 Просмотров: 1635 Виктория

Гороховый суп с копченостями

Рассольники

Рассольник с перловой крупой

Рассольник с перловой крупой - название говорит само за себя, а перловка переводится, буквально как "жемчуг", так что фактически это суп с жемчугом :).

26-04-2013 Просмотров: 2018 Вика

Рассольник с перловой крупой

Горячие супы

Соус из кабачков

Соус из кабачков – это очень вкусное блюдо, которое готовила моя бабушка в сезон кабачков.По сути это нечто среднее между рагу, гуляшом и супом. Наверное, и название отсюда - соус, ведь с французского, это означает - подливка (жидкая приправа к основному блюду). Рекомендую приготовить этот соус из р...

12-08-2015 Просмотров: 3634 Вика

Соус из кабачков

Холодные

Суп из авокадо

(мексиканская кухня) Суп из авокадо является классическим мексиканским блюдом и экзотикой для нас. Очень вкусное и сытное блюдо с нежным пряным ореховым вкусом. порций – 4время приготовления – 30 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 1710 Вика

Суп из авокадо

Горячие супы

Фрикадельки из фарша

(французская кухня)Этот рецепт фрикаделек из фарша пришел к нам из французской кухни. Если приготовить фрикадельки по этому рецепту, то они любой бульон сделают изысканным кушаньем. Количество – около 30 шт.,Время приготовления – 10 минут (+ 2,5 часа подготовка). ...

04-04-2013 Просмотров: 2842 Вика

Фрикадельки из фарша

Горячие супы

Суп Авголемоно

(греческая кухня) Суп Авголемоно - греческий рисовый суп с лимоном. Такой легкий и одновременно сытный. В летнюю жару, когда ничего не хочется вообще, этот суп придаст сил и освежит одновременно. Порций – 6 – 8 шт.,Время приготовления – 2 – 3 минуты (+20 минут подготовка). ...

23-04-2013 Просмотров: 1688 Вика

Суп Авголемоно