логотип приятного аппетита



Котлеты с перцем

4.9 из 5 всего 8 голосов

Котлеты с перцем - это очень вкусные котлеты, но кроме этого они еще и очень красивые, благодаря перцу и очень ароматные благодаря базилику, в общем, не проходите мимо, приготовьте и не пожалеете, Котлеты с перцем украсят любой стол.

Порций - 3,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • свинина или говядина - 500 г,
  • яйца - 2 шт,
  • мука - 2 ст.л.,
  • майонез - 2 ст.л.,
  • сладкий перец (красный, большой) - 1 шт.,
  • острый красный перец (молотый) - по вкусу.
  • базилик (резаный) - 1 ст.л.,
  • растительное масло для жарки - 100 гр.,
  • соль,
  • укроп, петрушка (резаная) - 1 ст.л.,

Способ приготовления:

  1. Мясо измельчить (нарезать маленькими кубиками). Это удобно делать одновременно двумя ножами.
  2. У сладкого перца удалить сердцевину и мякоть нарезать мелкими квадратиками.
  3. Базилик, укроп, петрушку - измельчить.
  4. Соеденить нарезанное мясо, яйца, муку, майонез, зелень, соль, сладкий и остый перец, перемешать.
  5. Получившуюся котлетную массу выложить на сковороду в виде лепешек.
  6. Обжарить в бошльшом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
  7. Котлеты с перцем готовы, на гарнир подайте к ним соленый огурчик и жареный картофель.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты из говядины и свинины Котлеты «в шубе» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Гороховая каша в мультиварке

Среди всех овощей по питательности и заряду энергии, которую он дает, лидирует горох. По своей калорийности он превосходит даже некоторые сорта говядины. Не зря гороховый кисель называют сытью. Диетологи считают, что взрослому человеку просто необходимо съедать в год, как минимум 4 кг горошка (правд...

21-09-2015 Просмотров: 4977 Виктория

Гороховая каша в мультиварке

С курицей

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут.  ...

06-03-2013 Просмотров: 4147 Вика

Куриные рулетики с сыром

Из грибов, овощей, круп

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)    Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения хотя бы за то, что это единственное блюдо из данной категории, которое не перемешивается при приготовлении и даже на стол подается слоями. Порций – 6 шт.,Время приготовления - 2,5 часа. ...

30-04-2013 Просмотров: 4669 Вика

Плов Хорезмский

С бараниной

Кебаб на сковороде

(индийская кухня)Кебаб на сковороде – это мясное изделие из бараньего фарша, которое обжаривается на сковороде в виде котлеток. Можно фарш нанизать на деревянные шпажки, но мне кажется это лишним, если фарш жарится в масле на сковородке. Кебебы – это общее название блюд на Ближнем Востоке и в Средне...

03-02-2016 Просмотров: 3427 Вика

Кебаб на сковороде

Гарниры из овощей

Картофельный гратен

Картофельный гратен – это нежнейшая картофельная запеканка родом из французской кухни, которая готовится элементарно, но вкус непревзойденный.

24-11-2015 Просмотров: 3965 Вика

Картофельный гратен

С курицей

Курица с яблоками

Такая курочка не оставит без эмоций даже вегетарианца. Делается она, как по мановению волшебной палочки – практически готовится сама. Вкуснота неописуемая. Не подумайте, что я не ела трое суток. Приготовьте, и Вы все поймете сами. Время приготовления – 45 минут подготовка + 1 час 20 минут в духовке...

09-04-2013 Просмотров: 3574 Виктория

Курица с яблоками

Со свининой

Мясные рулетики с грибами

Мясные рулетики с грибами – прекрасное блюдо для любителей калорийной пищи. Для таких рулетиков подойдет свинина, телятина или курятина. Кстати, рецепт куриных рулетиков с грибами можно прочитать здесь. Для этого же рецепта я выбрала свинину, нежную и сочную, и рулетики из нее получаются намного вку...

05-02-2015 Просмотров: 3598 Raisa

Мясные рулетики с грибами

Из грибов, овощей, круп

Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны фаршированные грибами – это "лодочки" из баклажан, на "борту" которых ароматные обжаренные с луком грибочки, а благодаря правильно технологии и специям блюдо получается очень вкусным, да еще и вегетарианским, которое обязательно придется по вкусу и мясоедам. Кстати, рецепты всех фарширова...

17-03-2015 Просмотров: 3042 Вика

Баклажаны фаршированные грибам…